La Maison du Homard

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Paris
La Maison du Homard

Spécialiste des crustacés depuis 2002, La Maison du Homard, vos crustacés livrés chez vous en 24h.

02/09/2026

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Le homard, l'allié de la rentrée 🦞

Produit festif par excellence, le homard est synonyme de plaisir gourmand et de raffinement. Mais c'est aussi l'un des produits les plus intéressants sur le plan nutritionnel. À la rentrée, il permet d'allier le bon, le beau et le bien : savourer un mets d'exception tout en faisant le choix d'un aliment léger, riche en protéines et en nutriments essentiels

🩵Une protéine maigre

Le homard est naturellement riche en protéines de haute qualité et pauvre en matières grasses. Il favorise la satiété tout en contribuant au maintien de la masse musculaire.

✨Un concentré de minéraux

Il apporte de nombreux minéraux, notamment le sélénium, le zinc, le phosphore et le cuivre, qui participent au bon fonctionnement du système immunitaire, à la protection des cellules et au métabolisme énergétique.

🦞Des vitamines essentielles

Le homard est une bonne source de vitamine B12, indispensable au système nerveux et à la formation des globules rouges. Il contient également d'autres vitamines du groupe B qui contribuent à réduire la fatigue.

☝️Une détox… tout en équilibre

Aucun aliment ne « détoxifie » l'organisme à lui seul. En revanche, le homard s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée grâce à sa richesse nutritionnelle, sa faible teneur en calories et sa légèreté. Une excellente façon de commencer la rentrée en alliant plaisir et bien-être.

26/08/2026

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LE GASPACHO REVISITÉ FAÇON IODÉ

Le gaspacho puise ses origines en Andalousie, où il est né comme une soupe froide à base de pain, d'huile d'olive, d'ail, de vinaigre et, plus t**d, de tomates bien mûres. Devenu un incontournable de l'été, il séduit par sa fraîcheur et sa simplicité.

Et si l'on revisitait ce grand classique ? En remplaçant la base traditionnelle par un délicat coulis de homard, le gaspacho révèle une toute nouvelle dimension. Les légumes d'été conservent leur fraîcheur, tandis que les saveurs marines apportent profondeur, finesse et une élégance inattendue.

Cette variante singulière marie le caractère iodé du homard à la légèreté du gaspacho, pour une entrée aussi rafraîchissante que raffinée. Une façon originale de redécouvrir une recette emblématique sous un nouveau jour.

19/08/2026

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✨ L'été a ce petit quelque chose de magique… ☀️🌊

Les conversations s'éternisent, les verres se remplissent, les éclats de rire résonnent… et soudain, plus personne ne regarde l'heure.

C'est exactement le moment de partager une quiche à la chair d’araignée, simple et savoureuse.

Tout juste sortie du four ou froide accompagnée d’une salade, cette tarte salée promet des moments conviviaux sans compliquer son quotidien vacances.

Parce que les plus beaux souvenirs d'été se créent autour d'une table, entre amis, quand les heures deviennent des instants… et que seules comptent les personnes avec qui on les partage. 💙

À vos fourneaux… et surtout, profitez. ✨

12/08/2026

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☀️ **L’été est la saison parfaite pour surprendre… sans jamais compliquer les choses.** 🍽️🦞

Et si cette année, votre table de vacances devenait le terrain de jeu de nouvelles saveurs ?

Sur le site de La Maison du Homard,nos recettes évoluent au rythme des saisons pour vous inspirer, vous régaler… et étonner vos convives à chaque repas.

Envie d’un apéritif gourmand ? Craquez pour nos rillettes d’araignée. Besoin d’une salade pleine de fraîcheur ? Découvrez notre **Salade Caprese au Homard**. Saviez-vous que cette recette est née sur l’île italienne de Capri ? Avec ses tomates, sa mozzarella et son basilic, elle rend hommage aux couleurs du drapeau italien. Nous y avons ajouté notre touche bretonne : un homard délicatement préparé qui sublime ce grand classique méditerranéen. 🇮🇹🦞

Les amateurs de grands incontournables retrouveront aussi une Salade César revisitée aux saveurs de la mer, ou encore notre irrésistible **Lobster Roll**, inspiré de la recette généreuse de Cyril Lignac: un pain brioché moelleux, une garniture fondante et toute la finesse du homard.

Et ce n’est qu’un début…

Entrées raffinées, apéritifs conviviaux, plats ensoleillés ou recettes à partager : il y a toujours une nouvelle idée à tester pour faire de chaque repas un moment aussi gourmand qu’inoubliable.

✨ Cet été, laissez-vous inspirer… vos invités risquent bien de vous demander la recette !

05/08/2026

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✨ Tartare de Saint-Jacques, pêches blanches & verveine ✨

Une recette tout en fraîcheur, parfaite pour ouvrir une soirée d’été avec élégance… et gourmandise.
La douceur de la pêche blanche, la finesse iodée de la Saint-Jacques et la note délicate de verveine signent une entrée distinguée, légère et conviviale.

À servir bien frais, autour d’une belle table d’été. 🤍

29/07/2026

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🥑🦀 Le meilleur des apéros est souvent celui qu’on n’avait pas prévu.

Après une journée à la plage, les cheveux encore salés et le soleil qui s’att**de… il suffit de quelques ingrédients pour transformer un apéritif improvisé en véritable moment de gourmandise.

Notre guacamole au tourteau réunit tout ce que l’on aime en été : la douceur de l’avocat, la fraîcheur du citron vert, la gourmandise du lait de coco, une pointe de piment, quelques feuilles de coriandre… et l’élégance de la chair de crabe qui fait toute la différence.

Une recette simple, rapide et pleine de saveurs, à partager avec des tortillas, du pain grillé ou quelques légumes croquants.

Le genre de recette que l’on prépare en quelques minutes… et qui disparaît en quelques secondes. 😉

Alors, qui invite les amis pour l’apéro ce soir ? ☀️🍹

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19/07/2026

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CHAIR DE PINCES DE TOURTEAU

Cuites dans un bouillon de légumes légèrement salé, puis refroidies, les pinces de tourteau possèdent une chair délicate, une belle fraicheur et un goût subtilement iodé.

Décortiquée et émiettée entièrement à la main par nos soins, la chair de tourteau se consomme à votre convenance, idéalement en salade froide ou légèrement tiédie.
Garanti 100% chair de pinces de tourteau.
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surgeles

12/07/2026

☀️ S’il ne devait y avoir qu’une seule recette de langoustines à refaire chaque été… ce serait peut-être celle-ci.🦞✨

Quelques langoustines, une marinade pleine de fraîcheur, un zeste de citron, une pointe de mout**de au miel, de l’ail, un filet d’huile d’olive… puis quelques minutes sur le grill.

À la sortie, une pluie de basilic frais… et la magie opère.

Ces brochettes se dégustent les pieds nus dans l’herbe, face à la mer ou autour d’une grande tablée, avec un verre bien frais et ceux qui comptent.

Croustillantes à l’extérieur, fondantes à cœur, délicatement parfumées… Elles ont tout pour devenir le classique incontournable de vos repas estivaux, celui que vos invités vous réclameront, été après été.

Alors, prêts à lancer la saison des grillades… version iodée ? 🌿🍋🔥

08/07/2026

🚴‍♂️ Le Tour de France 2026 est lancé… et quel parcours ! 🇫🇷

Cette 113ᵉ édition démarre sous le soleil de Barcelone avant de rejoindre les Pyrénées, les routes vallonnées du Sud-Ouest, les volcans du Cantal, les Vosges, les Alpes… avec un final XXL et deux arrivées mythiques à l'Alpe d'Huez, avant le retour tant attendu sur les Champs-Élysées, en passant une nouvelle fois par la butte Montmartre. Un parcours qui promet des jambes lourdes, des exploits… et des souvenirs inoubliables !

Le Tour, c'est aussi une collection d'anecdotes qui ont marqué l'histoire : les lacets de l'Alpe d'Huez gravés dans la légende, les échappées héroïques, les duels épiques entre champions, les supporters déguisés au bord des routes… et ces arrivées où tout peut basculer jusqu'au dernier kilomètre. C'est cette passion qui fait vibrer la Grande Boucle depuis plus d'un siècle.

À La Maison du Homard, on ne porte peut-être pas le maillot jaune… mais on connaît la valeur de chaque étape ! 😉

Comme un coureur du Tour, notre équipe prépare chaque commande avec rigueur, précision et endurance. De la sélection de nos produits jusqu'à votre table de vacances, rien n'est laissé au hasard.

Et pour franchir la ligne d'arrivée dans les meilleures conditions, nous roulons avec notre partenaire Chronofresh, qui assure une livraison en 24 h, dans le respect de la chaîne du froid. Parce que vos vacances méritent, elles aussi, une arrivée en fanfare !

🏁 Alors, que vous soyez au bord de la mer, à la campagne ou à la montagne, faites votre plus belle échappée gourmande et commandez vos homards, plateaux de fruits de mer et spécialités directement sur 👉 http://www.lamaisonduhomard.com

À chacun son Tour… le nôtre se termine toujours autour d'une belle table ! 🦞🍽️

02/07/2026

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NOUVEAUTÉ PRODUIT : LA CIGALE DES MERS

La cigale de mer, aussi appelée Scyllarides latus, est un crustacé rare et raffiné reconnaissable à sa carapace aplatie et à ses larges antennes en forme de palettes. Présente principalement en Méditerranée et sur certaines côtes atlantiques européennes, elle vit dans les fonds rocheux et sableux. Très recherchée pour sa chair fine et délicatement iodée, elle s’impose comme un produit d’exception auprès des amateurs de gastronomie marine.

Spécialiste du sourcing de crustacés pêchés en pleine saison, La Maison du Homard enrichit aujourd’hui son catalogue avec la cigale de mer, proposée en surgelé afin de garantir une fraîcheur optimale et une qualité préservée tout au long de l’année.

Adresse

51 Rue De Ponthieu
Paris
75008

Téléphone

+33142253377

Site Web

https://linktr.ee/lamaisonduhomard

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