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La ligne gourmande

Retrouvez mes recettes saines et gourmandes !

20/03/2022

Vous êtes très peu à avoir trouvé la réponse à la question posée en story 😉

Quoi qu’il en soit, ma maman s’est prêtée au jeu et j’ai filmé toute la recette, en version sans beurre 😉.

Cette spécialité d’Algérie est une de mes meilleurs préférées.

Je la publie demain ou mardi au plus t**d 😉

20/03/2022

PACK PÂTISSERIE
Petit message à ceux qui ont eu du mal à commander le pack.
Voici un nouveau lien qui vous permettra de valider votre commande plus facilement
https://www.packpatisserie.com/ref/rabiacombet/?add-to-cart=1094

Petit rappel, le pack c'est
40 ebooks axés sur la pâtisserie
40 auteurs différents, dont moi 😉
90% de réduction
+ de 1000 recettes
Valable encore 8 jours seulement

19/03/2022

Muffins hyper moelleux
& cœur coulant au chocolat

De quoi bien débuter le week-end 😉
Au fait, tu as vu la super offre PÂTISSERIE ?
40 ebooks pour 24€
Plus de 1000 recettes 😊
Tu as le lien en bio 😉

Si tu veux préparer les muffins, il te faut
2 œufs
140 g de compote
30 g d’huile végétale
40 g de sucre
200 g de farine
8 g de levure
2 pincées de sel

Préchauffe ton four à 190.
Dépose tous les ingrédients dans un bol et fouette.
Répartis la préparation entre 8 moules à muffin.
Dépose 1 ou 2 carreaux de chocolat au centre, appuie pour les faire entrer dans la pâte.
Enfourne 15 min.

Tu te**es quand ?

18/03/2022

40 ebooks pour 24 €
Spécial PÂTISSERIE
Plus de 90% de réduction
OFFRE LIMITÉE

Tu aimes pâtisserie ?
Alors cet ensemble de ebook est fait pour toi !
J’ai collaboré avec 39 auteurs pour vous offrir un truc de dingue.
Il y en a pour tous les goûts !
Du chocolat
De la grande pâtisserie
Des goûter
De la pâtisserie végétale

Vous trouverez forcément votre bonheur 😉

https://www.packpatisserie.com/ref/rabiacombet/

18/03/2022

COOKIES

On en mangerait tous les jours, non ?
Moi j’adore les cookies chewy et croquants 😉

Une fois n’est pas coutume, voici des cookies à beurre parce que je n’étais pas à la maison.
Et puis quoiqu’il en soit, le beurre c’est pas mauvais, il a eu mauvaise presse, mais en fait, il y a plein de bonnes choses dedans 😉

Allez , on attaque la recette.
Pour 14 cookies, il te faut :

100 g de beurre
1 œuf
100 g de sucre
190 g de farine
1 cc de poudre à lever
2 pincées de sel
90 g de pépites de chocolat

Mélange le beurre mou avec l’œuf et le sucre.
Ajoute le reste des ingrédients .
Forme 14 boules, écrase les entre tes mains et dépose les sur une plaque de cuisson.
Réserve au frais et fais chauffer ton four à 190.
Enfourne pour 13 min.

Tu valides ?
Dis le 😉🍪🍪🍪🍪

13/03/2022

Si non aujourd’hui, j’ai aussi fait des msemen.
Elles ont bercé mon enfance et me rappellent toujours ma maman, à chaque bouchée .

Est ce que tu as un plat ou une gourmandise qui te renvoie directe en enfance ?

12/03/2022

NUAGE moelleux à la pomme
Un gâteau léger.
Facile à réaliser
Vraiment trop bon.

Si non, la recette est sur le site, c’est la dernière publiée.
www.lalignegourmande.fr
Lien cliquable en bio ici , comme d’habitude 😉

10/03/2022

BARRES ultra croustillantes
Les barres, c’est quand même hyper pratiques en plus d’être hyper gourmandes.
J’adore, c’est comme avoir du granola à emporter. Franchement quand tu n’as pas le temps le matin de prendre ton petit-déj’, ou quand tu veux prendre un en-cas quand tu es dehors, ben c’est super pratique.

Tu veux en préparer ?
C’est super simple.
Pour 9 barres, il te faut :
60 g d’huile de coco
30 g de jus d’orange
2 g de sel
140 g de flocons d’avoine ou autre
50 g de noisettes
20 g de graines de sésame
20 g de graines de tournesols
150 g de chocolat noir pâtissier

Dans un grand récipient qui passe sur la plaque de cuisson, dépose 30 g d’huile de coco, et le jus puis fais chauffer jusqu’à ce que l’huile soit fondue.
Ajoute le reste des ingrédients hormis le chocolat mélange, Puis étale le tout sur une plaque de cuisson Sur une épaisseur de 1 cm.
Enfourne le tout pour 18 minutes à 180 °C.
C’est fondre le chocolat au bain-marie, ajoute les 30 g d’huile de coco restant, puis la précédente préparation.
Mélange et transfère le tout dans un moule à cake préalablement chemisé.
Réserve au frais.
Une fois que tout est bien figé, découpe des barres à l’aide d’un grand couteau.
Ajoute du cas ramène du beurre de cacahuète pour plus de gourmandise.

🍫 Alors, CARAMEL ou PB ?

09/03/2022

Il y a 10 ans, la ligne gourmande voyait le jour.
J’avais envie d’un site regroupant des recettes légères, saines et gourmandes. Mais aussi informatif, avec des éléments sur la diététique et la nutrition, sujet qui me passionnait depuis 15 ans.
A l’époque, il n’y en avait quasiment pas, le « healthy »n’était pas encore à la mode 😉.
Depuis, je n’ai cessé d’enchaîner les projets autour de ce mode de vie.
Il y a eu des livres publiés par 2 maisons d’édition.
Des livres publiés en auto édition.
Il y a eu l’organisation des ateliers culinaires, mes 1ères rencontres avec vous.
Puis des voyages sport & food organisés, à Londres et Marrakech. J’ai tellement hâte de les remettre en place ( pourquoi pas à NYC 😉).
Et un coffee shop où j’ai pu vous recevoir au quotidien.
Ensuite les boxs gourmandes.
Et aujourd’hui .
Sans oublier des centaines de recettes partagées 😊

Croyez en vous, en vos rêves, en vos envies.
N’ayez pas peur de l’échec, vous en ressortirez grandies par de belles expériences.
Je ne sais pas de quoi demain sera fait, je sais juste que je ferai en sorte de vivre selon mes envies et mes convictions

05/03/2022

TARTE à la mousse au chocolat
Sans sucre ajouté
Vegan
Et hyper gourmande

Cette tarte, tu y plonges directement ta cuillère ou tu coupes des parts, à toi de voir 😉

Mais avant, va falloir enfiler ton tablier et le assez en cuisine.

La recette est sur le site
Lien cliquable en bio ou ci
Ou tu vas directement sur le site, c’est la dernière recette publiée.
www.lalignegourmande.fr

01/03/2022

🌿 Biscuits AVOINE & CHOCOLAT 🌿
Et si vous prépariez des biscuits parfaits pour les petits déjeuner et les goûters à emporter ?
Des biscuits qui se conservent facilement 4 semaines au frais et que les enfants, et les grands, adorent.
Vous pouvez les glisser dans vos sacs ou les sacs des enfants pour les goûters 😉
La recette est ici https://lalignegourmande.fr/biscuits-avoine-chocolat/
Tapez BISCUITS AVOINE CHOCOLAT sur le site www.lalignegourmande.fr

27/02/2022

46 ans de vie
46 ans d’expérience
46 ans avec des hauts et des bas, des moments de bonheur et d’autres plus difficiles de la vie qui ont marqué mon corps et mon esprit.
Des cheveux blancs et des rides qui m’accompagnent au quotidien.
Des choses que je ne cachent pas et qui ne me dérangent pas.
Parce que c’est la vie.
Je ne suis pas la même qu’à 20 ans et c’est normal. Mon reflet me plait car j’ai toujours accepté que mon corps évolue avec le temps.
Ce corps qui a porté 3 enfants.
Ce corps qui me permet aujourd’hui de faire tant de choses.
J’aime mon image, avec tout ce qui le marque et qui peut être vu comme des défauts.
Moi je vois une femme, une mère, une entrepreneuse qui évolue constamment avec le temps.
Alors je dis merci à ces années qui me me permettent d’être la femme que je suis.

Adresse

Poincy
77470

Site Web

http://www.lalignegourmande.fr/

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