Nous sommes Julien et Cécile, 36 et 34 ans, jeunes parents de 2 petits poussins de 6 et 3ans. Dans le secteur de la volaille depuis 2016 en tant que salariés agricoles tous les 2,nous avions le désir de trouver notre indépendance. Nous avons débutés dans la rôtisserie de poulets puis "de fil en aiguille " une opportunité c'est présentée à nous :la reprise de plusieurs places de marchés ainsi que d
e la clientèle d'un volailler qui oeuvrait depuis 30ans dans son métier, Roland Couzigou. Nous avons appris avec lui et sa femme leur manière de travailler la volaille. Depuis nous proposons de la volaille prête à cuire entière, découpée, et nous continuons également notre activité de rotisseurs. Nous sommes très heureux de ravir les papilles de tous nos clients !