08/07/2026
Nos marmottes à la guimauve
Chez Noir ou Blanc, nous ne proposons pas de simples oursons à la guimauve comme on en voit souvent… mais de véritables marmottes, un clin d’œil gourmand à nos chères Pyrénées.
À l’intérieur, une guimauve légère et fondante, délicatement parfumée à la vanille de Madagascar. Les petits points noirs que vous apercevez sur la dernière photo sont les précieuses graines de vanille qui lui donnent toute sa finesse. Le tout est enrobé d’une fine coque de chocolat au lait pour une gourmandise tout en douceur.
Imaginée pour les enfants, mais surtout appréciée par les adultes, notre marmotte réveille les souvenirs gourmands de l’enfance à chaque bouchée.
Comme toutes nos créations, elle est imaginée et fabriquée artisanalement par nos maîtres chocolatiers dans notre atelier de Pouzac.
📍 À retrouver dans nos boutiques de Lourdes et Pouzac.
Si vous aimez notre travail et souhaitez soutenir l’artisanat local, pensez à vous abonner 😋
