La Torréfaction Chocolat Café

La Torréfaction Chocolat Café Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de La Torréfaction Chocolat Café, Chocolaterie, 146 Boulevard de Bazeilles, Puget-sur Argens.

👨🏻‍🍳 Torréfaction fèves de cacao & grains de café
🍫 Chocolats bean-to-bar, en tablette ou en bonbons moulés
☕️ Cafés de spécialité, en grains, moulus ou à déguster sur place
📍 Atelier + boutique @ Le Village Made in France

Qui a dit que la pâte à tartiner était réservée aux journées d’hiver ?Notre pâte à tartiner spéculoos est de retour en b...
07/08/2026

Qui a dit que la pâte à tartiner était réservée aux journées d’hiver ?

Notre pâte à tartiner spéculoos est de retour en boutique… et les bonnes tartines, elles, n’ont pas vraiment de saison 😋

Avec 65 % de spéculoos, elle assume pleinement son goût de biscuit caramélisé et épicé, dans une texture ultra gourmande.

Et parce que chacun a sa préférence, elle existe en deux versions :

➖ lisse, pour les amateurs d’onctuosité
➖ croustillante, pour ceux qui aiment retrouver de petits morceaux de spéculoos

Sur une tartine au petit-déjeuner, au goûter, sur une crêpe… ou directement à la petite cuillère pour les moins patients.

Parce qu’après tout, même en plein mois d’août, il n’y a aucune raison de mettre la gourmandise en vacances.

📍À retrouver à LA TORRÉFACTION – Puget-sur-Argens

De bons ingrédients font toute la différence.Chez LA TORRÉFACTION, notre crème glacée vanille est fabriquée à partir de ...
10/07/2026

De bons ingrédients font toute la différence.

Chez LA TORRÉFACTION, notre crème glacée vanille est fabriquée à partir de véritables gousses de vanille de Madagascar, que nous faisons infuser pour en extraire tous les arômes. 🍨

Le résultat ? Une glace onctueuse, délicate et intensément vanillée… sans artifices.

Comme toutes nos glaces, elle est fabriquée sur place à partir de notre recette maison.

🙅🏻 Sans sucre ajouté
🙅🏻 Sans colorant
🙅🏻 Sans arôme

À savourer sur place, ou commandez votre bac en message privé ou directement en boutique.

📍À retrouver à LA TORRÉFACTION - Puget-sur-Argens

26/06/2026

☕️ Notre crème glacée au café est fabriquée à partir de notre café, torréfié sur place.

Une recette maison, comme toutes nos glaces.

🙅🏻 Sans sucre ajouté.
🙅🏻 Sans colorant.
🙅🏻 Sans arôme.

Juste le goût authentique du café… en version glacée.

🍨 À déguster sur place
OU
📩 Vous pouvez également commander votre bac de glace par message privé ou directement en boutique.

🥥 Découvrez notre sorbet noix de coco, fabriqué sur place à partir de notre recette maison.👉🏻 Sans sucre ajouté👉🏻 Sans c...
19/06/2026

🥥 Découvrez notre sorbet noix de coco, fabriqué sur place à partir de notre recette maison.

👉🏻 Sans sucre ajouté
👉🏻 Sans colorant
👉🏻 Sans arôme ajouté

Juste le goût naturel de la noix de coco, pour un sorbet frais, gourmand et authentique.

Comme toutes nos glaces et sorbets, il est préparé dans notre atelier, avec le même soin que nous apportons à l’ensemble de nos fabrications.

À déguster sur place pour une pause rafraîchissante 🏖️

Ou à emporter : vous pouvez également commander vos bacs de glace en message privé ou directement en boutique 📩

📍À retrouver à LA TORRÉFACTION – Puget-sur-Argens

🍨☀️ Les glaces sont de retour !Quand les températures grimpent, il y a aussi une autre façon de se faire plaisir à LA TO...
12/06/2026

🍨☀️ Les glaces sont de retour !

Quand les températures grimpent, il y a aussi une autre façon de se faire plaisir à LA TORRÉFACTION…

Nos glaces et sorbets sont fabriqués sur place, à partir de recettes maison.

👉🏻 Sans colorant
👉🏻 Sans arôme ajouté
👉🏻 Sans sucre ajouté

Juste des ingrédients sélectionnés avec soin, pour retrouver le goût authentique des fruits, du chocolat, du café, de la vanille… et de bien d’autres parfums selon les saisons et les inspirations du moment.

Sorbets plein fruit ou crèmes glacées, les parfums évoluent régulièrement au fil des fabrications 🍧

À déguster sur place pour une pause rafraîchissante…

Ou à emporter : vous pouvez également commander vos bacs de glace en message privé ou directement en boutique 📩

🍫 Brutes.C’est ainsi que nous recevons les fèves de cacao.Parce qu’à LA TORRÉFACTION, nous fabriquons notre propre choco...
05/06/2026

🍫 Brutes.

C’est ainsi que nous recevons les fèves de cacao.

Parce qu’à LA TORRÉFACTION, nous fabriquons notre propre chocolat, selon la méthode bean-to-bar : de la fève à la tablette.

Les fèves sont d’abord triées, puis torréfiées.

Elles sont ensuite concassées pour séparer le grué des écorces, avant d’être broyées, affinées et transformées en chocolat.

1 semaine.

C’est le temps nécessaire pour fabriquer une tablette de chocolat.

Un processus long, exigeant, mais essentiel pour révéler toute la richesse aromatique du cacao.

🌹🍫 Nos roses en chocolat sont de retour pour la fête des mamans.Au choix :🤎 chocolat noir🥛 ou chocolat au laitEt à l’int...
28/05/2026

🌹🍫 Nos roses en chocolat sont de retour pour la fête des mamans.

Au choix :
🤎 chocolat noir
🥛 ou chocolat au lait

Et à l’intérieur… un cœur praliné croustillant, entièrement fait maison.

Comme toujours à LA TORRÉFACTION, le chocolat est fabriqué sur place, de la fève à la tablette, selon la méthode bean-to-bar.

Une création aussi gourmande que délicate, à offrir pour la fête des mamans 💝

⚠️ Les quantités seront limitées.
N’hésitez pas à réserver ou commander votre rose en message privé ou directement en boutique.

📍Disponible à LA TORRÉFACTION – Puget-sur-Argens

22/05/2026

🍫 Conchage en cours…

Après le broyage des fèves de cacao, le chocolat poursuit lentement sa transformation dans nos conches, équipées de meules de pierre.

Pendant plusieurs heures, le chocolat y est brassé, affiné et travaillé avec précision, afin de développer les arômes, lisser la texture et révéler tout le caractère du cacao.

C’est ce qu’on appelle le conchage :
une étape essentielle de la fabrication bean-to-bar, qui apporte au chocolat sa finesse et sa rondeur.

🎥 Sur la vidéo : notre chocolat en plein affinage vu de près, directement dans l’atelier.

📍À LA TORRÉFACTION – Puget-sur-Argens

🫖🍫 Connaissez-vous l’infusion cacao ?Une boisson chaude naturellement cacaotée, douce et réconfortante…obtenue simplemen...
15/05/2026

🫖🍫 Connaissez-vous l’infusion cacao ?

Une boisson chaude naturellement cacaotée, douce et réconfortante…
obtenue simplement en faisant infuser des écorces de fèves de cacao, comme une tisane 🌿

👉🏻 Aucun arôme ajouté
👉🏻 Aucun colorant
👉🏻 Juste le goût naturel du cacao

À LA TORRÉFACTION, nous fabriquons notre propre chocolat selon la méthode bean-to-bar :
nous recevons les fèves de cacao brutes, que nous torréfions et concassons entièrement sur place.

Le grué de cacao (le cœur de la fève) est utilisé pour fabriquer notre chocolat.

Quant aux écorces, elles sont soigneusement conservées pour préparer cette infusion.

Une autre façon de découvrir le cacao 🍫

À savourer sur place en boisson chaude,
ou à retrouver en sachet pour la préparer chez vous ☕

📍Disponible à LA TORRÉFACTION – Puget-sur-Argens

Merci à Presse - Estérel Côte d'Azur pour cette jolie mise en avant 🙏🏻
11/05/2026

Merci à Presse - Estérel Côte d'Azur pour cette jolie mise en avant 🙏🏻

Adresse

146 Boulevard De Bazeilles
Puget-Sur Argens
83480

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 19:00

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