Ferme de la Vallée

18/12/2025

🎄✨ La carte complète des fêtes est arrivée !

Après vous avoir présenté nos incontournables, nos plats cuisinés et nos spécialités maison…
il est temps de lever le rideau sur l’ensemble de notre offre Fêtes 2025.

Volailles festives, rôtis gourmands, boudins blancs, plats cuisinés et autres plaisirs de saison :
tout est réuni pour composer un repas à votre image, généreux, savoureux et de qualité.

📋 Vous trouverez ci-dessous la grille complète des tarifs Fêtes 2025.
Il ne vous reste plus qu’à choisir… nous nous chargeons du reste.

🎅 Les fêtes approchent, le moment est venu de réserver et de se faire plaisir.

17/12/2025

🎄✨ Quand la magie des fêtes passe aussi par de bons petits plats…

À la Maison Peltier, nos plats cuisinés maison sont préparés avec la même exigence que nos produits de fête : des ingrédients de qualité, des recettes soignées et beaucoup de savoir-faire.

Gourmands, généreux et prêts à déguster, ils sont parfaits pour savourer l’esprit des fêtes sans passer des heures derrière les fourneaux.
Parce qu’un bon repas de fin d’année commence toujours par de bons produits.

🎅 Des plats de qualité, pensés pour se régaler simplement… et festivement.🥳🥳

Bouchées à la reine 6€/pièce
Cordon bleu au Pont l'Evêque 18,50€/kg
Poulet Vallée d'Auge 17€/kg
Poulet au Pont l'Evêque 17€/kg
Pintade au Pommeau 17€/kg

avec nos sauces festives :
au foie gras 25€/kg
pommeau 19€/kg
girolles 19€/kg

et des accompagnements délicieux :
tatin de légumes 5€/pièce
gratin dauphinois 15€/kg

📆 Rendez-vous à la Ferme de la Vallée Vente directe les vendredis et samedis de 8h à 13h ou sur le marché.

16/12/2025

Les stars du réveillon

🎅🍗 Chaque table a ses vedettes, et chez nous elles ont des plumes et beaucoup de talent.
Chapon, poularde, pintade, rôtis gourmands… Les produits de fêtes de la Maison Peltier ont déjà commencé leur tournée d’hiver et n’attendent plus que vous pour briller au centre de votre repas.

Vous voulez un réveillon qui chante le terroir, le goût vrai et les bons moments ?
Installez l’une de nos spécialités culinaires au milieu de la table… et l’ambiance s’occupe du reste.

Dinde 15€/kg
Chapon 17€/kg
Poularde 17€/kg
Pintade au lait 19€/kg
Oie 16€/kg
Gros canards 11,50€/kg
Poule et Coq 6,50€/kg
Poulet 9€/kg
Pintade 10,50€/kg
Canette 10,50€/kg
Lapin 10€/kg
Abats 7,50€/kg

📆 Rendez-vous à la Ferme de la Vallée ou au marché.
➡️ Restez connectés : dans 2 jours, le 4ème et dernier épisode de notre saga festive : les plats cuisinés...

15/12/2025

Les boudins blancs entrent en scène

⭐🎁 Dans le grand théâtre des fêtes, les boudins blancs de la Maison Peltier sont les vedettes.
Nature (19€/kg), forestier (22€/kg) ou au foie gras (28€)… chacun a son caractère, mais tous savent mettre l’ambiance dans l’assiette.
Crémeux, délicats, parfumés comme il faut… c’est l’accompagnement chic et chaleureux qui fait dire “Encore un peu ?”, même après le deuxième service.

Régalez vous tout autant avec :
La ballotine de volaille 19,50€/kg
Le foie gras 140€/kg
La farce fine (pomme, griotte, champignon ou orange) 12€/kg
Les gressins de volaille 18€/kg
La Mousse de foie de volaille 18€/kg
La terrine de volaille (de campagne ou à l'ancienne) 18€/kg

Préparés par Étienne PELTIER, avec la même passion que toujours.
Le goût, c’est sérieux… mais ça rend heureux.

📆 Rendez-vous à la Ferme de la Vallée ou au marché.
➡️ Restez connectés : dans 2 jours, l’épisode 3 de notre saga festive arrive : Les stars du réveillon !

13/12/2025

12/12/2025

🎄✨ Les fêtes approchent… et les fourneaux frétillent déjà !
À la Maison Peltier, le mois de décembre commence comme un conte gourmand : ça sent la volaille dorée, les recettes doudou et la cuisine qui réunit autour de la table.
Les commandes de fin d’année sont officiellement ouvertes. 🎉

Chapons, poulardes, pintades, rôtis farcis, boudins maison…
Vous choisissez, on prépare avec soin, et votre table scintillera toute seule.
Sauvez votre réveillon en réservant dès maintenant :
🦃 Rôti de chapon ou pintade : 25,50 €/kg
🐔 Rôti de dinde Orloff : 22,50 €/kg
🍗 Magrets en rôti au foie gras : 50 €/kg

📆 Rendez-vous à la Ferme de la Vallée ou au marché.
➡️ Restez connectés : dans 2 jours, l’épisode 2 de notre saga festive arrive : les boudins et charcuteries !
✨ Et surtout… anticipez, décembre file plus vite qu’une dinde au four.

01/08/2025

🔥🥔 NOUVEAUTÉ DU JOUR à la Ferme de la Vallée ! 🍗🍅

On vous simplifie le repas avec une nouveauté pleine de saveurs :
👉 Poulet rôti préparé à la ferme : 13€/kg
👉 Et pour l'accompagner, une délicieuse boîte de grenailles et tomates rôties pour seulement 6€ !

Un bon plat chaud, local et tout prêt… Que demander de plus ?
📍 À retrouver directement à la Ferme de la Vallée.

02/07/2025

🥳✨ NOUVEAUTÉ – Les produits de la Maison Peltier débarquent à Honfleur ! ✨🥳

Les volailles savoureuses et les spécialités artisanales de la Maison Peltier sont désormais accessibles toute la semaine de 7h à 22h… grâce aux Casiers de Honfleur !

🐔 Éleveurs, transformateurs et passionnés, nous mettons tout notre savoir-faire dans des produits faits maison, généreux et gourmands : saucisses, cordons bleus, plats traiteurs, grillades de volaille… le tout préparé avec soin à partir de volailles élevées à la Ferme de la Vallée.

📦 Et pour que vous puissiez en profiter plus facilement, nos produits sont maintenant disponibles dans un point de retrait moderne, pratique et local, au cœur de Honfleur.
En click & collect ou à choisir directement sur place, c’est simple, rapide… et toujours aussi bon !

📍 Retrouvez-nous dès maintenant aux Casiers de Honfleur, à côté de la Poissonnerie des Embruns.

👨‍👩‍👧‍👦 Maison Peltier, le goût du vrai, toujours plus proche de vous.

03/06/2025

🎉🐓 La Maison Peltier vous donne rendez-vous pour la Pentecôte au Marché à l’Ancienne de Pont-l’Évêque ! 🐓🎉

Ce dimanche de Pentecôte, retrouvez-nous sur la place de l’ancien Tribunal pour un moment festif et gourmand au cœur du terroir normand.

👒 Ambiance traditionnelle, costumes d’époque, danses folkloriques… et surtout de délicieux produits de la Maison Peltier :
🔥 Grillades, volailles rôties, spécialités maison et dégustations à savourer sur place ou à emporter !

Venez flâner, discuter, goûter, et remplir votre panier de bons produits fermiers, dans une ambiance conviviale comme on les aime !

📍 Dimanche de 10h à 13h – Marché à l’Ancienne de Pont-l’Évêque
Un rendez-vous à ne pas manquer pour fêter la Pentecôte avec goût !

28/04/2025

🔥🍗 C’est la saison des barbecues de la Maison Peltier ! 🍗🔥

Les beaux jours sont là et avec eux, l’envie irrésistible de partager de bons moments autour d’un barbecue convivial ! 😎🌞

À la Ferme de la Vallée, nous avons tout ce qu’il vous faut pour des grillades réussies :
👉 Saucisses à griller pleines de goût
👉 Chipolatas, wings, brochettes de volaille
👉 Et plein d'autres spécialités préparées avec soin à partir de nos volailles de qualité

🌭 Des produits savoureux, généreux et 100% Maison Peltier, parfaits pour régaler petits et grands autour du feu !

📍 Retrouvez nos produits :
À la Ferme de la Vallée (Reux) : vente directe vendredi et samedi matin