22/08/2024
Qui a dit que le thé ne devait être que dans une tasse ? On peut aussi le transformer en délice !
Transformez votre thé Oolong Piñacolada en un gâteau exotique et délicieux ! Suivez cette recette simple pour une douceur tropicale qui fera voyager vos papilles.
Ingrédients :
1 tasse de notre thé Oolong Piñacolada infusé et refroidi
200 g de farine
100 g de sucre
2 œufs
100 g de beurre fondu
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 tasse de noix de coco râpée
1/2 tasse de morceaux d’ananas frais ou en conserve
Instructions :
-Préchauffez votre four à 180°C.
-Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
-Dans un autre bol, fouettez les œufs, le beurre fondu et le thé Oolong Piñacolada refroidi.
-Incorporez les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à obtenir une pâte homogène.
-Ajoutez les morceaux d’ananas et la noix de coco râpée, puis mélangez délicatement.
-Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
-Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
-Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Régalez-vous avec ce gâteau exotique et laissez-vous emporter par les saveurs ensoleillées de notre thé Oolong Piñacolada !
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