Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 08:00 - 19:00 Jeudi 08:00 - 19:00 Vendredi 08:00 - 19:00 Samedi 07:30 - 19:00 Dimanche 07:30 - 17:00

Pâtisserie Chocolaterie Pilati

Page d'Accueil
France
Roanne
Pâtisserie Chocolaterie Pilati

🎂 Pilati, l’excellence pâtissière à la française.
✨ Pour ceux qui savent que le goût mérite l’exception.

19/08/2026

CONGÉS D’ÉTÉ ☀️

Toute l’équipe de la Pâtisserie Pilati par Fabrice Fernandes prend quelques jours de repos bien mérités ! 🏖️

📅 Nous serons en congés et vous retrouverons le mercredi 2 septembre à 8h00, en pleine forme pour vous régaler à nouveau ! 🥐🍰🍫🍦

Pendant notre absence, nous restons bien entendu joignables par e-mail à :
📧 [email protected]

Vous pouvez également nous contacter via le formulaire disponible sur notre site internet.
www.pilati.fr

Nous vous souhaitons à toutes et à tous un très bel été, rempli de soleil, de douceur et de beaux moments en famille ou entre amis. ☀️💛

Au plaisir de vous retrouver le mercredi 2 septembre à 8h00 !

Toute l’équipe de la Pâtisserie Fernandes 🥐❤️

14/07/2026

🎉 Félicitations Mathys ! 🎉

Toute l’équipe Pilati by Fabrice Fernandes est très fière de toi !

Après beaucoup de travail, de sérieux et de passion, tu as obtenu ta mention pâtisserie avec la mention Très Bien. Une belle récompense qui vient saluer ton investissement et ton talent.

L’aventure continue à nos côtés puisque tu poursuis désormais tes études avec un BTM Pâtissier pendant les deux prochaines années au sein de notre équipe.

Nous te félicitons pour ce magnifique parcours et te souhaitons beaucoup de réussite pour la suite.

Bravo Mathys, continue ainsi ! 👏✨

10/07/2026

🌿✨ Le Jardin Enchanté fait son entrée à la carte ! ✨🌿

Vous l’aviez adoré à Pâques… 💚 Il revient aujourd’hui dans une version estivale, tout en finesse, pour vous accompagner tout l’été. ☀️🍓

Sous son élégant pochage se cache une harmonie de saveurs :
💚 Crème légère à la pistache de Sicile
🍓 Confit de fruits rouges
✨ Croustillant praliné pistache
🫐 Fruits rouges frais

Un dessert tout en légèreté, raffiné et gourmand, qui met à l’honneur les plus beaux produits de la saison. 🌸

Laissez-vous tenter par Le Jardin Enchanté, notre nouvelle douceur de l’été. 🌿💚

📍À découvrir dès maintenant sur notre carte des desserts. ✨🍰
www.pilati.fr

04/07/2026

Il fait chaud, il fait beau… c’est le moment de s’offrir une pause glacée ! 🍨✨

Découvrez nos trois desserts glacés disponibles en boutique :

🍓L’Éclat boréal:
Notre vacherin revisité : crème glacée vanille Bourbon, coulis de fruits rouges, sorbet fraise et meringue.

☀️Le Provençal
Crème glacée au calisson, coulis orange-abricot, sorbet abricot et biscuit aux amandes.

🤎 Le Chocotella (le petit nouveau !)
Crème glacée au chocolat du Ghana 80 %, parfait glacé à la noisette du Piémont, fondant au chocolat et croquant praliné.

Et pour encore plus de fraîcheur, retrouvez également :
🥪 Nos clubs sandwichs glacés
🍦 Nos crèmes glacées et sorbets en pots de ½ litre à emporter.

Rendez-nous visite et laissez-vous tenter par une pause gourmande et rafraîchissante ! 🌞🍨

02/07/2026

✨ Une création aussi élégante que gourmande. ✨

Nous avons eu le plaisir de réaliser ce magnifique Wedding Cake, composé de nos pâtisseries de la carte. Une façon originale de proposer à vos invités des desserts à la fois raffinés, légers et riches en saveurs, tout en conservant l’élégance d’une pièce montée.

Chez Pilati par Fabrice Fernandes, nous créons des desserts entièrement personnalisés pour que chacun de vos événements soit uniques.

Tout est possible ! Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un baptême, une communion, un repas d’entreprise ou toute autre réception, nous sommes à votre écoute pour imaginer le dessert qui vous ressemble.

🙏 Un grand merci à Charlie et à ses parents pour leur confiance et pour cette belle commande. Nous leur souhaitons une magnifique célébration et beaucoup de bonheur.

📞 N’hésitez pas à nous contacter pour tous vos projets gourmands.

01/07/2026

✨ Une création qui nous a particulièrement inspiré✨

Pour célébrer l’union de Diane & David, notre pâtisserie a eu le plaisir de réaliser une pièce montée unique : des lettres majestueuses entièrement composées de choux, une création qui allie gourmandise, finesse et élégance.

Une pièce spectaculaire, pensée pour marquer ce moment si précieux et sublimer cette journée inoubliable.

Merci à Diane et David pour leur confiance et pour nous avoir permis de participer à ce si beau chapitre de leur histoire. 🤍

Nous vous souhaitons une vie remplie d’amour, de bonheur et de merveilleux souvenirs à construire ensemble. ✨

12/06/2026

☀️ Le soleil revient… et avec lui notre nouveau club sandwich glacé ! 🍦✨

Craquez pour notre version Chocolat & Pistache :
🤎 une dacquoise amande chocolat fondante
💚 une crème glacée pistache de Sicile ultra onctueuse
✨ des éclats de pistache torréfiée pour le croquant
🍫 une crème glacée chocolat du Ghana à 80% intense et généreuse

Le dessert parfait à emporter partout : en voiture, sur la route, en balade… ou simplement à savourer quand l’envie de gourmandise frappe 😋

Disponible dès maintenant en magasin ! 🏃‍♀️🍦

Et pour les amateurs de fraîcheur, retrouvez aussi notre deuxième sandwich glacé : citron yuzu & mangue 🍋🥭

10/06/2026

🎂✨ Retour sur nos réalisations de ce week-end !

Nous vous présentons trois magnifiques créations réalisées sur mesure pour nos clients :

🎉 Deux birthday cakes uniques et entièrement personnalisés.

✝️ Un birthday cake de communion en forme de livre, avec un côté fraisier et un côté lingot, alliant élégance, gourmandise et originalité.

Un grand merci à nos clients pour leur confiance. Derrière chacune de ces créations se cachent de nombreuses heures de travail, de passion et d’attention aux détails.

Chaque projet est unique et nous mettons tout notre savoir-faire au service de vos envies pour créer un gâteau à votre image.

💫 Une idée, un thème, une occasion particulière ?

Tout est réalisé sur mesure chez nous. N’hésitez pas à nous faire part de vos envies, nous serons ravis de les concrétiser.

📩 Contactez-nous pour discuter de votre prochain projet gourmand !

#007🔫 ✨🎂

Adresse

15bis, Avenue De Paris
Roanne
42300

Heures d'ouverture

Mercredi	08:00 - 19:00
Jeudi	08:00 - 19:00
Vendredi	08:00 - 19:00
Samedi	07:30 - 19:00
Dimanche	07:30 - 17:00

Téléphone

+33477712640

Site Web

http://www.pilati.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Pâtisserie Chocolaterie Pilati publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.