Quelles sont les heures d'ouverture ?

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FAMILLE PONS BELLEGARDE

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France
Rodelle
FAMILLE PONS BELLEGARDE

Restaurant gourmet , librairie gourmande, épicerie de village, boulangerie, caviste, webzine

20/10/2025

Alors, encore, merci.
Et à très bientôt,
Alix & Antonin

21/07/2025

! 💫

19/07/2025

🫶🏼

25/02/2025

📺✨ Il y a quelques semaines, nous avions le plaisir de recevoir Météo à la carte à La Table 42, chez nous à Bezonnes. Nous en profitions pour mettre à l’honneur de blé Khorasan, céréale ancestrale au patrimoine quasi inchangé depuis la Préhistoire, cultivée par la famille Favié au Moulin des Causses, à La Goudalie voisine. Le reportage était diffusé aujourd’hui 13h00 sur France 3, il est dorénavant disponible en replay. — Un grand merci à Laurène Theveny pour le moment en partage. Et à nos fabuleux producteurs pour leur confiance sans cesse renouvelée et leur ouvrage quotidien. 🙏🏼🇬🇧 Some weeks ago, we had the pleasure to welcome , in our restaurant, at home in Bezonnes. We took the occasion to celebrate the locally made wheat, ecologically grown by our neighbors the Favié family in La Goudalie. A magnificent cereal, which has remained almost unchanged since the Prehistorical time. Broadcasted today on , the replay is now online. Many thanks to journalist for the beautiful moment spent together. And to our marvelous producers, with whom we’re glad being working every day side by side.

30/01/2025

Quelque chose se prépare.

!

18/12/2024

🗞🌈 « La Table 42, l’infini commence ici », ce matin, dans Alimentation Générale, sous la très belle plume d’Émeline Bartoli. Ou « l’éloge de la rencontre ». « Le sentiment qui m’envahit est celui d’un retour chez des amis de toujours. Un lieu qui accueille, qui apaise, où chaque détail semble murmurer une douceur discrète, presque maternelle. » Aux côtés d’Antonin & Alix dont « le sourire incarne à lui seul la puissance de l’attention et de l’humilité, ce mot qui, s’il fallait le rappeler, partage ses racines étymologiques avec ‘humain’ et ‘humus’. » À Bezonnes, « le centre se redessine, l’isolat devient un épicentre des possibles. Décarboner, déverticaliser, déchronométrer, destandardiser : ici, on réenforeste les imaginaires, on réenchante les possibles avec une transcendance discrète et puissante. Les Japonais ont inventé l’umami, La Table 42 a inventé l’infini. » — Noël avant l’heure. Merci. Tellement. 🙏🏼✨🇬🇧 ‘The infinite starts here, at Table 42’, this morning, in , by the graceful . ‘Praising the encounter’, she writes. ‘This feeling of being back to some old friends’ place. Their welcoming and peaceful home. Where each detail would whisper a gentle, mothering, sweetness.’ Sailing along with Antonin & Alix ‘and her magnetic smile, incarnating the power of care and humility — remembering this word shares the very same etymology than ‘human’ and ‘humus’. Here, the center redefines itself, islandness becomes a possible epicenter. Decarbonating, deverticalising, detiming, destandardising: the duo and its team reforest the imaginaries, blow up boundaries with a discreet though powerful transcendence. Japan invented umami, the Table 42 invented infinity’. — So many thanks, for such a beautiful perspective in such a beautiful mag! 🤍🌿

https://alimentation-generale.fr/villes-campagnes/la-table-42-linfini-commence-ici/

09/12/2024

🎄🪢♥️ Pour un Noël alternatif, mémorable. Célébrer la vie, le lien, les souvenirs en partage : offrir du temps au pied du sapin. — Jusque fin décembre, profitez des 20% de réduction du pour toutes réservations prises et bons-cadeaux achetés, valables ensuite sans date limite. Et aux agendas pressés de fin d’année, la possibilité de recourir aux Bons cadeaux numériques, délivrés sous 24 heures. De l’amour, A&A. 🇬🇧 For an alternative and memorable Christmas, this year. To honor life, human relations and memories in common. Offer time as a present. — Until the 31st of December, enjoy the Club’s -20% special prices, for all bookings made and gift vouchers bought. Also consider the online version, delivered within 24 hours. With love, A&A.

✨ Infos: ponsbellegarde.com
+33 (0) 686 823 700 ✨

08/12/2024

🗞💖 « Plus qu’une belle table, un lieu de vie dédié à la cuisine, l’alimentation et l’anthropologie. » C’était vendredi, à la grâce d’un café d’entre-services : lire les bonnes pages du et découvrir La Table 42 en figure de proue des ‘Cinq adresses coups de cœur en Aveyron’. — « La plus engagée », aux côtés des copains de , de l’ , du et du . ! 🇬🇧 ‘More than just a table, a living place, dedicated to food & anthropology.’ leading the way of the ’s top-five best adresses in Aveyron. Merci ! 🙏🏼✨

25/11/2024

🎙💭 Retrouvez dans Les Bonnes Choses sur France Culture, au micro de . Où il est question « d’apprendre à manger comme on apprend à lire », « d’intelligence de la main » et de « métissage du local ». Une interview conduite il y a quelques semaines à Paris alors que nous cuisinions pour la grande rencontre annuelle du Collège Culinaire de France. 🇬🇧 Listen to , as Caroline Broué interviewed us a few weeks ago in Paris, at the occasion of the French Culinary College’s annual event. Talking about ‘learning to eat as learning to read’, ‘gesture’s intelligence’ and ‘interbreeding of the local’.

Adresse

Place De L'église, Bezonnes
Rodelle
12340

Heures d'ouverture

Mercredi	10:30 - 23:30
Jeudi	10:30 - 23:30
Vendredi	10:30 - 23:30
Samedi	10:30 - 23:30
Dimanche	10:30 - 23:30

Téléphone

+33686823700

Site Web

http://ponsbellegarde.com/, http://onparticipe.fr/c/YTs8PoNV

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