La ferme de Mayrinhac

22/11/2024

13/11/2024

Le service animation est offert pour toutes prestations traiteurs.
💙 tout alcool mexicain est le bienvenue! 💙

29/10/2024

01/10/2024

TOUT À LA CANTOCHE!
Salut à tous ressortez vos cartes de demi-pensionnaire pour le buffet de ce week-end dans un lieu mythique de rodez centre ville, bien au chaud et à l’abri venez vous régaler avec notre menu thème cantine/ caffetteria!
Inscription sur ce lien:
https://www.eventbrite.fr/e/le-grand-festin-2-tickets-1026839704197

Le menu:

Buffet de hors d’œuvre:

Céleri rémoulade
Carottes râpées à l’orange
Œuf mimosa
Salade de museaux
Cornets à la russe
Soupe de courge crème
Betteraves à l’ancienne
Saucisson beurre cornichons

Plats de résistance :
Porchetta de la ferme
Carbonade flamande
Poisson pané
Rosbif
Lasagne ricotta épinards

Garnitures et sauces :
Harricots blancs
Coquillettes au beurre
Ratatouille ou choux de Bx
Purée de carottes
Frites

Desserts/fromage
Camembert/ tartare ail et fines herbes
Mousse au chocolat du chef
Roulée framboise
Crème caramel
Salade d’oranges au marasquin
Poires au sirop

Sauce:
Ketchup
Mayo
Béarnaise
Tartare
Chocolat
Caramel beurre salé

12/03/2023

Quand je serai grand j’aimerai être charcutier-fleuriste s’il vous plaît.