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Le safran de mary

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France
Roquemaure
Le safran de mary

Mon safran est cultivé sur les coteaux argilo calcaires de Roque maure, la récolte se fait de mi

30/10/2022

Bonjour,
Voici les nouveaux tarifs dont certains pourront varier en fonction de l'évolution du coût de production.

26/04/2020

voici mes produits (safran et confits d'oignons)

26/04/2020

actuellement je propose mes stigmates de safran en pot de 0.2gr (7.50€) ou en pot de 1 gr (32 €)

11/04/2020

Le safran a de nombreuses propriétées , outre sont utilisation en cuisine pour sublimer les plats aussi bien salés que sucrés ;le safran a aussi des vertus médicinales . Autrefois utilisé pour les maladies gastro-intestinales mais aussi comme anti dépresseur,grâce a deux substances qu'il contient : le safranal et la crocine qui stimuleraient la production de stérotonine qui est un régulateur émotionel. Le safran posséderait aussi des qualités analgésiques et anti-inflamatoires;Il était utilisé pour soulager les douleurs dues au cycle menstruel

08/03/2020

La fleur de safran est issu d'une plante, le crocus sativus, de la famille des iridacées.
C'est une plante à végétation inversée dont la périodede repos est estivale; elle perd ses feuilles et se conserve sous forme de bulbes.
La fleur de safran apparaît de mi-octobre à mi-novembre, car la floraison est induite par le froid. Elle est ramassée et emondée rapidement pour préserver le pistil, celui-ci ce compose de plusieurs parties (une blanche, une jaune puis ce divise en trois stigmates rouges ).
Ces stigmates séchées constituent les fameux "or rouge": une épice exeptionelle.

03/03/2020

marie-christine costes vous souhaite la bienvenue sur sa page facebook pro.
vous pourrez y trouver une présentation de ma production et de mes produits ainsi que mes points de ventes

Adresse

2381 Route De Tauriac
Roquemaure
81800

Téléphone

+33659424279

Site Web

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