13/08/2026
Quand les légumes d’été passent au four… ça donne de délicieux petits farcis ! 🍅☀️
Une recette généreuse, colorée et pleine de saveurs, idéale pour mettre à l’honneur les beaux légumes de saison. 🫑🥒
👉 Pour la réaliser, rendez-vous sur votre marché de plein vent pour choisir de beaux légumes de saison et chez votre boucher pour une viande fraîche et de qualité !
Les ingrédients :
🍆3 aubergines
🫛3 courgettes
🍅3 tomates
🫑3 minis poivrons
🌭200g de chair à saucisse
🥩200g de veau haché
🧄1 gousse d’ail
🧅1 oignon
🍚100g de riz cuit
🥖25g de chapelure
🧀30g de parmesant
🧂Sel & poivre
🥬Thym
👉 À déguster bien chaud, accompagné d’une salade ou simplement avec un peu de riz. Une recette facile et familiale qui sent bon l’été ! 🌞🍴