14/08/2026
Tout commence au XIVᵉ siècle ⏳
À cette époque, ces pierres abritent les moines Cordeliers ⛪
Puis la Révolution passe par là. Le couvent est abandonné. L'histoire aurait pu s'arrêter ici…
Mais en 1892, un nouveau chapitre s'écrit 🍾
Les anciennes galeries souterraines deviennent le lieu de naissance des Crémants des Cordeliers. Depuis plus de 130 ans, c'est ici que les bouteilles vieillissent lentement, à l'abri du temps ✨
Aujourd'hui encore, chaque flûte de Crémant raconte un peu de cette histoire. Finalement, ce ne sont pas seulement les pierres qui ont traversé les siècles… ce sont aussi les bulles qu'elles protègent 🥂