Marché des Trufficulteurs de Saint Paul Trois Châteaux

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Marché des Trufficulteurs de Saint Paul Trois Châteaux

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Marché des Trufficulteurs de Saint Paul Trois Châteaux, Marché, Place de l'Esplan, Saint-Paul-Trois-Châteaux.

Bienvenue sur la page du marché aux truffes de Saint Paul Trois Châteaux ✨
Nos références qualité : les truffes sont brossées, triées et sélectionnées par notre commission de contrôle avant d'être proposées à la vente par nos trufficulteurs 🇫🇷 Le Marché aux Truffes Noires en Drôme Provencale à Saint-Paul-Trois-Châteaux c'est le marché confiance qui s’adresse au public, en recherche de truffes d’origine certaine et de grande qualité. Vente directe de truffes tuber mélanonospoum ou brumales par les Trufficulteurs, préalablement triées, contrôlées, canifées, puis classées par catégories par la commission de contrôle...Tous les dimanches matin de mi décembre à mi mars de 10h à 12h30.

09/09/2026

Le cavage, à la recherche du diamant noir 🖤

Au cœur des truffières de Drôme Provençale, le cavage est un moment unique, où le savoir-faire du trufficulteur rencontre le flair de son chien 🐕

Ensemble, ils parcourent les chênes truffiers à la recherche de ce trésor caché sous terre. Observation, patience et complicité sont essentielles pour repérer puis extraire délicatement la précieuse truffe ✨

Plus qu’une récolte, le cavage est un véritable savoir-faire, transmis et préservé par nos trufficulteurs au fil des générations.

Sous nos pieds se cache le diamant noir de la Drôme Provençale 🖤

Découvrez notre marché : https://truffes-drome-provencale.fr/

02/09/2026

Des valeurs profondément ancrées dans notre terre 🖤

La truffe de Drôme Provençale, c’est bien plus qu’un produit d’exception. Elle incarne des valeurs fortes : la passion, la patience, le respect de la nature et la transmission 🌱

Derrière chaque truffe, il y a des femmes et des hommes engagés, un savoir-faire transmis de génération en génération et un profond attachement au terroir
🤝 Partager un savoir-faire
🌳 Respecter la terre et ses rythmes
🖤 Préserver une tradition
✨ Faire vivre l’excellence de notre terroir

Des valeurs qui rassemblent nos trufficulteurs et font toute la richesse de la truffe noire de Drôme Provençale 🤩

Découvrez notre marché : https://truffes-drome-provencale.fr/

26/08/2026

Sous terre, la truffe prend vie 🖤

Alors que l’été bat son plein, un précieux trésor poursuit discrètement son développement sous nos pieds 🌱

Durant les mois d’août et septembre, la truffe grandit sous terre, au rythme de la nature et au pied des chênes truffiers. Une période importante où chaleur, humidité et soins apportés à la truffière accompagnent son développement 🌳

Invisible à nos yeux, le diamant noir se prépare doucement… avant de révéler quelques mois plus t**d tous ses arômes ✨

Patience… le trésor grandit sous terre 🖤

Découvrez notre marché : https://truffes-drome-provencale.fr/

19/08/2026

La simplicité a parfois le goût du luxe ☀️

Une burrata fondante, des tomates bien mûres, un filet d'huile d'olive… et une généreuse râpée de truffe pour révéler toute l'élégance de ce grand classique ✨

Des produits de qualité, peu d'ingrédients, mais un maximum de saveurs. Une assiette à partager… ou à garder rien que pour soi 🍅🤍

Qui craquerait pour cette burrata à la truffe ? 😍🍴

Découvrez notre marché : https://truffes-drome-provencale.fr/

12/08/2026

M-4 avant le retour du Marché aux Truffes de la Drôme Provençale ! 🖤

L'attente touche bientôt à sa fin… Dans seulement 3 mois, producteurs, passionnés et gourmands se retrouveront pour lancer la nouvelle saison 2026-2027 du Marché aux Truffes de la Drôme Provençale 🌱

Derrière chaque truffe se cachent des mois de travail, de patience et de passion au cœur des chênaies truffières 🌳

Encore un peu de patience… Le diamant noir sera bientôt de retour sur les étals, prêt à révéler tous ses arômes ✨

📍 Rendez-vous dans 3 mois pour écrire ensemble une nouvelle saison placée sous le signe de l'excellence et du terroir.

Découvrez notre marché : https://truffes-drome-provencale.fr/

05/08/2026

Le savoir-faire des trufficulteurs 🌿

Derrière chaque truffe noire du Tricastin se cachent des années d'expérience, des gestes précis et une parfaite connaissance de la nature 🖤

Tout au long de l'année, les trufficulteurs entretiennent leurs chênes truffiers, observent les sols, s'adaptent aux saisons et perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération 😉

Bien plus qu'une récolte, la truffe est le fruit d'une passion, d'une patience sans faille et d'un profond respect du terroir de la Drôme Provençale 🌱

✨ Un savoir-faire unique qui fait toute la richesse du Marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux.

Découvrez notre marché : https://truffes-drome-provencale.fr/

31/07/2026

La Drôme Provençale, une terre de caractère 🖤

Si la Drôme Provençale est aujourd'hui reconnue pour ses truffes d'exception, c'est avant tout grâce au savoir-faire de ses trufficulteurs 🌱

Tout au long de l'année, ils entretiennent les chênes truffiers avec passion, observent la nature, transmettent des gestes hérités de générations et cultivent la patience. Car une belle truffe ne s'improvise pas : elle est le fruit d'un terroir unique, d'une expertise précieuse et d'un engagement quotidien ✨

Chaque récolte raconte l'histoire de femmes et d'hommes profondément attachés à leur terre et à l'excellence de leur métier 🌱

En Drôme Provençale, le caractère de la truffe est avant tout celui de celles et ceux qui la font naître ✨

Découvrez notre marché : https://truffes-drome-provencale.fr/

15/07/2026

Quel vin choisir avec la truffe noire ? 🍷

La truffe noire séduit par ses arômes puissants et subtils. Pour la mettre en valeur, le choix du vin est essentiel !

🤍 Avec des plats à base de truffe, de crème ou de fromage, privilégiez un vin blanc ample et élégant issu de notre territoire, comme certains Grignan-les-Adhémar aux belles notes florales et gourmandes.

❤️ Pour accompagner une viande à la truffe, optez pour un vin rouge aux tanins fondus et aux notes de sous-bois. Les appellations Côtes du Rhône et Grignan-les-Adhémar offrent de magnifiques accords, notamment les cuvées de nos partenaires locaux comme le Domaine de la Prévosse ou la cuvée Rabassière des Vignerons de la Suzienne, créée par les fondateurs du marché.

L'essentiel ? Rechercher l'équilibre pour que le vin accompagne la truffe sans jamais masquer ses arômes 🍄

Un bel accord entre deux trésors de notre terroir drômois ✨

que le vin accompagne la truffe sans jamais masquer ses arômes 🍄

Découvrez notre marché : https://truffes-drome-provencale.fr/

08/07/2026

Parce qu'ici, la qualité n'est pas une promesse, c'est une exigence

Chaque truffe présentée à la vente est rigoureusement contrôlée avant d'arriver sur les étals. Notre particularité ? Le canifage 🔪

Cette technique consiste à prélever une fine lamelle de chaque truffe afin de vérifier sa maturité, sa qualité et son parfum. Un contrôle minutieux réalisé par des experts qui garantit aux acheteurs des truffes noires à la hauteur de leurs attentes

🌳 Traçabilité
🔍 Contrôle qualité
🖤 Sélection rigoureuse
🤝 Vente directe entre producteurs et acheteurs

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30/06/2026

Juin, un mois sous haute surveillance pour la truffe noire ⚫️

Sous terre, les jeunes truffes poursuivent leur développement et entrent dans une phase importante de leur croissance 🌳

À cette période, la nature suit son cours. Les trufficulteurs restent toutefois très attentifs aux conditions climatiques, notamment lors des épisodes de fortes chaleurs ou de sécheresse prolongée 💧

L'observation des sols, des arbres et de leur environnement permet d'accompagner au mieux le développement des futures truffes, tout en respectant l'équilibre naturel de la truffière 😉

Patience, expérience et savoir-faire sont les alliés indispensables pour espérer de belles récoltes en saison ☀️

Découvrez notre marché : https://truffes-drome-provencale.fr/

Adresse

Place De L'Esplan
Saint-Paul-Trois-Châteaux
26130

Heures d'ouverture

10:00 - 12:30

Site Web

https://truffes-drome-provencale.fr/

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