La Chocolat'hier

25/07/2026

🌴 Mode vacances activé ! ☀️🍫

Après une saison bien remplie, il est temps pour la chocolatière de ranger le tablier quelques semaines. 😅

🏖️ La Chocolat'hier sera fermée du dimanche 26 juillet au lundi 17 août inclus.

Un immense merci pour votre fidélité, vos sourires et votre confiance tout au long de l'année. ❤️

Je vais recharger les batteries, faire le plein d'inspiration (et promis... manger un peu moins de chocolat que vous ne l'imaginez ! 🍫😂).

📅 Rendez-vous à partir du mardi 18 août, en pleine forme, pour préparer une rentrée gourmande... avec déjà plein de nouvelles idées en tête !

Je vous souhaite à toutes et à tous un très bel été et de merveilleuses vacances. 🌞🌊

À très bientôt,

24/07/2026

🏖️ J-2🏖️
Avant que le mode ne s'active, faites le plein !

📌 Alors... ces glaces Double M, elles vous ont plu ? 🍦😋

Bonne nouvelle : il reste encore quelques bâtonnets !

Et vu qu'ils annoncent encore une belle chaleur la semaine prochaine ☀️, c'est peut-être le moment de faire le plein avant...

🏖️ Le mode vacances s'active !

Après, il faudra patienter jusqu'à mon retour. Et entre nous... si vous ne venez pas les adopter, je vais être obligée de me sacrifier et de toutes les manger. Quel métier difficile... 😂🍫🍦

À très vite à la boutique !

23/07/2026

📌 Alors... ces glaces Double M, elles vous ont plu ? 🍦😋

Bonne nouvelle : il reste encore quelques bâtonnets !

Et vu qu'ils annoncent encore une belle chaleur la semaine prochaine ☀️, c'est peut-être le moment de faire le plein avant...

🏖️ Le mode vacances s'active !

Après, il faudra patienter jusqu'à mon retour. Et entre nous... si vous ne venez pas les adopter, je vais être obligée de me sacrifier et de toutes les manger. Quel métier difficile... 😂🍫🍦

À très vite à la boutique !

22/07/2026

Mousse au chocolat....
📌 Retrouvez le chocolat noir 70% et les pépites en boutique 😉 (recette offerte)

18/07/2026

☀️ Envie d'une pause gourmande cet après-midi ?

La boutique est ouverte et les glaces Double M vous attendent ! 🍦🍫

✨ Vanille
🍫 Chocolat

Artisanales, gourmandes... et prêtes à être dégustées ! 😋 À tout à l'heure à la boutique.

10/07/2026

Je regardais la météo, je pensais que la vague de chaleur était passée... 😅 Mais non... Ce week-end va encore être très chaud 🪭🌞
Pour info, j'ai refait des glaces Double M (crème glacée en bâtonnet)
📌 Chocolat noir de Tanzanie en 70 % (à gauche)
📌 Vanille d'Équateur de chez Carlos Equacacao 😋 Avec des éclats cacahuètes caramel (à droite)
🍫 Enrobage en chocolat noir 61% au goût de noisette 🐿️
Et comme c'est la deuxième fournée, j'ai mieux réussi que la 1ère 😅

02/07/2026

☕ Les maîtresses adorent les mugs...
🍫 ...mais elles préfèrent le chocolat ! 😏

La fin de l'année approche, et si cette fois vous changiez un peu des cadeaux habituels ?

Dans nos jolies boîtes cadeaux, vous trouverez un assortiment de chocolats 100 % artisanaux, accompagné d'une carte au choix : Merci, Bonnes vacances, Pour mon ATSEM...

Il y en a pour tous ceux qui ont accompagné vos enfants cette année. ❤️

Parce qu'un "merci" se dit avec des mots... mais il se savoure encore mieux avec du bon chocolat. 🍫✨

📍 Passez à la chocolaterie choisir le modèle qui vous plaît... avant que les gourmands ne dévalisent les rayons ! 😄

27/06/2026

✨ C'est le moment de nous faire votre retour ! ✨
Toutes les glaces ont été vendu.... On relance la fabrication, c'est le moment de nous dire les améliorations à envisager 😉😅

20/06/2026

🍦 J'en avais assez d'acheter des Magnum toujours plus petits... et parfois de chercher le goût promis sur l'emballage. 😅

Alors j'ai fait ce que tout chocolatier ferait dans cette situation : Alors j'ai créé Double M.

Mais attention, l'objectif n'était pas de faire la glace la moins chère possible.

L'objectif était de faire une vraie bonne glace.

Alors oui, j'ai mis le budget. 😎

🍫 Pour la version chocolat, nous utilisons un véritable chocolat de Tanzanie 70 %, aux notes puissantes et gourmandes.

🌿 Pour la version vanille, nous avons choisi de la vanille de Madagascar généreusement dosée. De la vraie vanille. Pas juste une vague idée de vanille. Nous avons ajouté de cacahuète au caramel maison pour le Croquant.

🥛 Une recette riche et onctueuse.
🍫 Un enrobage chocolat digne de ce nom.
✨ Des ingrédients sélectionnés pour leur goût, pas pour leur prix.

Nous avons choisi les matières premières avant de regarder le coût.

Résultat : des bâtonnets glacés artisanaux de 90 g, généreux, gourmands et sans compromis.

🤎 Chocolat Tanzanie 70 %
🤍 Vanille de Madagascar

Disponibles dès maintenant à la chocolaterie.

Parce qu'une gourmandise ne devrait jamais laisser un adulte sur sa faim. 😉