Minoterie Vallée du Céor

Minoterie Vallée du Céor Fabricant de farine locale

Moulin du Lot à Vergnoulet Tel: 05.65.38.77.05 * Moulin d'Aveyron à Salmiech Tel: 05.65.46.75.09 * Famille Puel & Thamié réunies

15/07/2026

La saison bat son plein 🚚

Naviguer entre tracteurs qui arrivent des moissons les bennes pleines de blé 🚜
Et
Les camions qui partent en livraison remplis de farine 🥖

Mais à coup sûr ça roule!

Tout est fait pour que vous ayez les chocolatines prêtent pour ce retour de long week-end 🥐
calmes

Ici on produit, on soutien, on emploi, on s'approvisionne, on Fabriqué en Aveyron !
06/07/2026

Ici on produit, on soutien, on emploi, on s'approvisionne, on Fabriqué en Aveyron !

06/07/2026

🎉🥳 Quelle belle journée pour nos équipes ! Aujourd'hui, nous avons de nombreuses raisons de célébrer ! 🎉

🌾 35 ans de fidélité ! Un immense MERCI à Thierry pour ses 35 années de bons et loyaux services au sein des Moulins Thamié et Puel. Ton engagement, ton savoir-faire et ta bonne humeur font partie de l'histoire de nos moulins. Bravo pour ce magnifique parcours et belle retraite ! 👏👏

🌾 25 ans d'ancienneté ! Félicitations à Stéphane qui fête un quart de siècle. à nos côtés. Merci pour ton professionnalisme et ton implication au quotidien. Une belle étape qui mérite d'être célébrée ! 🎊

🎂 Et pour compléter cette journée festive, nous souhaitons un très joyeux anniversaire à notre Jérôme, Le Meunier ! 🎁🥂

Merci de faire grandir nos moulins chaque jour avec passion, engagement et bonne humeur. Vous êtes une vraie richesse pour nos équipes ! ❤️

👏 Félicitations Thierry et Stéphane ! N'hésitez pas à leur laisser un petit message en commentaire pour les féliciter ! 🎉💬

🥖 Lot of saveurs 🥖Anniversaire réussi pour le Croustilot mis en avant par l'événement bien connu des lotois!Merci à tous...
28/06/2026

🥖 Lot of saveurs 🥖

Anniversaire réussi pour le Croustilot mis en avant par l'événement bien connu des lotois!

Merci à tous de votre soutien, de votre participation!

Ensembles soutenons des filières courtes, du champs à vos assiettes directement!

Remettons au goût du jour le bon sens paysan 🌾

Félicitations à toute la filière: agriculteurs, meuniers, boulangers et fins gourmets!

Minoterie Vallée du Céor soutien la filière Croustilot

Venez nombreux fêter ensemble et déguster le terroir lotois! À vous de jouer.Régalez vous 🤤 avec notre Croustilot!Fourni...
26/06/2026

Venez nombreux fêter ensemble et déguster le terroir lotois! À vous de jouer.

Régalez vous 🤤 avec notre Croustilot!

Fournisseur Officiel pour la

// Le Croustilot à l’honneur //

Le Croustilot sera la vedette de cette 16e édition du festival !
La confrérie et son pain emblématique célèbrent en 2026 leur 30e anniversaire. Né de la volonté d’artisans passionnés, le Croustilot incarne aujourd’hui un savoir-faire local et une tradition boulangère authentique. Sa conception et sa composition ont été longuement mûries et répondent à un protocole très précis, permettant de préserver et garantir les saveurs qui lui sont propres.

Pour fêter ces 3 décennies, les membres du Croustilot ouvriront cette édition du festival le vendredi 26 juin prochain, à l’occasion d’une soirée d’anniversaire organisée au cinéma le Grand Palais. Au programme :
• Conférence d’une nutritionniste autour du Croustilot
• Cocktail convivial
• Projection des court-métrages anniversaire du Croustilot
• Projection d’un film gourmand !

Joignez-vous à la fête et venez nombreux pour cet évènement des plus gourmands !

ℹ Ouverture de la billetterie le 1er juin prochain.

📸 Photothèque Ville de Cahors / Grand Cahors - A. Enjalbert

Confrérie Croustilot

21/06/2026

Bonne fête à tous les papas!

Les papas du quotidien, les papas présents, les papas du ciel, les papas passionnés, les papas gagas, bref tous les papas du monde!

Vous êtes les piliers, les rocks de vos enfants, ne l'oubliez jamais!

Vous nous transmettez à chaque instant votre passion, parfois même contre votre gré.

Les papas d'hier devaient juste être fort, aujourd'hui vous êtes tellement plus!

À nos papas de l'équipe ! Vous êtes des supers papas, parfois cassent bonbons, parfois râleurs, parfois perfectionnistes mais TOUJOURS PASSIONNÉS!

Alors continuez à nous supporter, à nous transmettre et à nous pousser toujours plus loin !

Parce qu'ici au moulin on ne fait pas juste de la farine, on la fabrique en famille, on écrit l'histoire jour après jour tous mains dans la mains sous le regard bienveillant et attentif de nos papas.

Alors aujourd'hui vous êtes à l'honneur c'est votre journée, mais travailler à vos côtés c'est le plus beau des 🎁 !

🎥 Portrait de la semaine : DamienCette semaine, nous souhaitons mettre à l'honneur Damien, neuve de meunier.🌾Meunier lui...
19/06/2026

🎥 Portrait de la semaine : Damien

Cette semaine, nous souhaitons mettre à l'honneur Damien, neuve de meunier.

🌾Meunier lui même, livreur.

🧢 Damien porte plusieurs casquettes, mais surtout, il est une pièce maîtresse de notre aventure. Véritable mémoire de chaque boulangerie agriculteurs.

🔦Toujours calme, posé et discret, Damien est de ceux sur qui l'on peut compter en toutes circonstances. Il ne fait pas de bruit, mais son travail parle pour lui.
Anticiper les besoins, éviter les ruptures, trouver des solutions avant même que les problèmes n'apparaissent : c'est sa marque de fabrique.

⚠️Attentif au moindre détail, toujours aux petits soins, il construit au fil des années des relations de confiance durables.

🌞 Damien a également joué un rôle important dans le développement de l'entreprise familiale d'hier et d'aujourd'hui contribuant à son essor grâce à son implication sans faille.

😘 Fervent amoureux de La Palombe, homme de terrain et véritable gars du coin, Damien incarne des valeurs qui nous sont chères : le travail bien fait, la proximité, la confiance et la fidélité.

Merci Damien pour ton engagement quotidien, ton professionnalisme et tout ce que tu apportes à cette belle aventure. 🌾

11/06/2026

Aujourd'hui, notre farine emblématique vient de revetir son nouvel habit!

Découvrez La Gabriel.

Une farine sans additif ni améliorant, élaborée uniquement grâce à notre savoir-faire meunier et au travail de nos agriculteurs partenaires.

Des blés de qualité, cultivés en Occitanie.

La Gabriel, l'authenticité du grain à la farine.

En vente au Moulin d'Aveyron 12120 Salmiech & au Moulin lotois 46500 Mayrinhac Lentour

Ensacheuse de 25kg, 5kg et 1kg.

Réservés le tien! 😉

📸 Portrait de la semaineCette semaine, coup de projecteur sur Thierry, alias T**i !Si vous êtes boulanger dans le Lot, i...
04/06/2026

📸 Portrait de la semaine

Cette semaine, coup de projecteur sur Thierry, alias T**i !

Si vous êtes boulanger dans le Lot, il y a de fortes chances que vous l'ayez déjà croisé. Souvent au volant de son camion, toujours avec un mot sympa et le sourire, T**i fait partie des visages que l'on connaît bien et que l'on apprécie.

Mais attention, notre futur jeune retraité ne se limite pas à ses tournées ! Amateur de pétanque, ambidextre (oui, oui, il est capable d'en surprendre plus d'un !) et homme aux multiples talents, il cache aussi une véritable passion pour les moulins.

Et quand il s'agit du moulin de Vergnoulet, mieux vaut avoir un peu de temps devant soi : entre les histoires, les anecdotes et les souvenirs qu'il a en réserve, T**i pourrait presque écrire un livre sur le sujet !

Entre la route, les boulangers, les boules de pétanque et les moulins, il a su tracer son chemin avec bonne humeur, simplicité et beaucoup de savoir-faire.

Merci T**i pour toutes ces années passées à nos côtés. Même si la retraite approche à grands pas, on a comme l'impression que tu ne vas pas vraiment ralentir le rythme !

🍞 🚚 🎯 🌾

**i

Adresse

343 Rue Des Scieries
Salmiech
12120

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 18:30
Mardi 08:30 - 18:30
Mercredi 08:30 - 18:30
Jeudi 08:30 - 18:30
Vendredi 08:30 - 18:30

Téléphone

+33565467509

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