L'Atelier des Allobroges

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L'Atelier des Allobroges Ayant à cœur de promouvoir le retour à l’essentiel tout en offrant un travail de qualité.
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Je mets en avant le travail de forge à la main et l’utilisation de la forge à charbon qui demandent patience et savoir-faire et apportent à mes lames un aspect brut authentique tout en ayant un tranchant incomparable. Pour les manches, j’utilise en majorité des essences de bois locales, mettant ainsi en valeur les ressources de nos régions. plus d'informations sur mon site web : https://www.atelierdesallobroges.fr/presentation-de-latelier.html

15/10/2026

Direct de l'atelier avec un aperçu de mon.2e essais de damas mosaique, motif explosion ici 🔥🔨

Tres content du rendu, de quoi retenter un autre motif et continuer a progresser 🤘

Retour du salon de la durolle aux couteaux et étant venu chargé, il reste pas mal de pièces pour la fin d'année 😁A comme...
13/10/2026

Retour du salon de la durolle aux couteaux et étant venu chargé, il reste pas mal de pièces pour la fin d'année 😁

A commencer par ce mini santoku style en damas cuivre avec 6 feuilles de cuivres alternées d'acier sur chaque flancs et un cœur en 90mcv8

Le tout monté sur fibre de carbone feuilletée orange, rouge et noir

A bientot pour la suite des pieces dispos 🔥🤘

Coup d'envoi pour la monnerie 🔥Venez nombreux voir mes dernières créations en A6 😁🤘
10/10/2026

Coup d'envoi pour la monnerie 🔥

Venez nombreux voir mes dernières créations en A6 😁🤘

09/10/2026

Direct de l'atelier avec le prochain mosaïque explosion en cours de travail 🔥🔨

Avec un motif nettement plus poussé que sur le précédent, j'espère arriver au bout et vous faire de très très jolies pièces avec 🤞😁

Reprise d'un ancien modèle aujourd'huiLa forme générale, lame et manche ne me convenait pas sur cette piece alors j'ai t...
28/09/2026

Reprise d'un ancien modèle aujourd'hui

La forme générale, lame et manche ne me convenait pas sur cette piece alors j'ai tout repris
Redesign de la lame, reprise des emoutures pour correspondre au nouveau profil

Refaçonnage complet de la poignée beaucoup plus ergonomique maintenant

Et enfin polissage et patine au café soluble toute neuve, il est tout beau et cherche son futur papa 😁

On est ici sur un Cu maï avec xc100 a coeur et manche en bouleau madré stabilisé noir et rouge avec lamelles cuivre

Petit trancheur forgé en damas plume maison 🔥🔨Manche en ébène, laiton et bouleau madré stabilisé violet 🤩A retrouver sur...
27/09/2026

Petit trancheur forgé en damas plume maison 🔥🔨
Manche en ébène, laiton et bouleau madré stabilisé violet 🤩

A retrouver sur ma table au salon de la Monnerie le 10 et 11 octobre prochain 🤘

Details en photo du dernier cuisine 😁Pour rappel, damas maison 2x40 couches, nickel pur et 90mcv8 au cœur Loupe de chêne...
17/09/2026

Details en photo du dernier cuisine 😁

Pour rappel, damas maison 2x40 couches, nickel pur et 90mcv8 au cœur
Loupe de chêne stabilisée maison, ébène, laiton et g10 noir

16/09/2026

Dernière création de l'atelier 😁

Un bébé de cuisine avec tout ce que j'adore dedans !
Santoku style sauce allobroge 30cm
Damas maison 83 couches avec nickel pur et 90mcv8 a coeur 🔥🔨

Manche loupe de chêne stabilisée maison, ébène et laiton 🤩

Belle journée a tous 🤘

Le jumeau d'un modèle présenté il y a quelques jours 😁Petit cuisine compact en damas 40 couches et manche fibre de carbo...
14/09/2026

Le jumeau d'un modèle présenté il y a quelques jours 😁

Petit cuisine compact en damas 40 couches et manche fibre de carbone veiné de resine cuivrée

20 cm total dont 10 de lame

Dispo ou a retrouver sur ma table au salon de la monnerie prochain 🔥

Petite pièce du weekend 😁Hachoir de cuisine en suminagashi maison au cuivre, avec feuilletage 60 couches sur chaque flan...
13/09/2026

Petite pièce du weekend 😁

Hachoir de cuisine en suminagashi maison au cuivre, avec feuilletage 60 couches sur chaque flanc 🔥🔨

Manche en bouleau de carélie stabilisé bleu/vert maison également avec insert de lamelles cuivre

Dispo ou a retrouver sur ma table pour le salon de la durolle aux couteaux le 10 et 11 octobre prochain

Pour les collègues couteliers que ca intéresseraient j'ai 3 plats de ce damas rectifiés en 130x40, contact en mp pour plus d'info, bon dimanche à tous 😁🤘

Adresse

Sauviat
63120

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