06/05/2026
Mettez du BIO dans vos paniers !!! 🌞🌿🍊🍑
Après une reprise en douceur pour le weekend du 1er Mai, nous revoilà pour la poursuite de la saison des « fruits à noyaux » de nos petits producteurs BIO de la région de Murcia-Cieza.
Cette semaine encore, nous vous proposons les premiers abricots de la saison qui arrivent doucement à maturité. Point important, l’abricot étant un fruit dit « climactérique », il continue de mûrir après récolte, ce qui nous permet de les recevoir relativement fermes, et ainsi de vous les proposer dans les meilleures conditions de conservation. 🍊🍑
Par ailleurs, et à notre grande surprise, la saison des oranges BIO (variété Valenciana) continue doucement. Nous en aurons encore cette semaine et vous en proposerons tant que Fran et Rafa nous permettront d’en avoir !!! A cela s’ajoute les habituels citrons BIO 🍋🍊🌱👨🏽🌾
Aussi, nous avons déniché durant notre petit séjour, quelques nouveautés (que nous vous avons faites découvrir le weekend dernier lors du festival Horizons Durables) pour vos prochains apéros et salades à prévoir pour la belle saison (cf. photos) :
· Tartinades BIO amandes/noix de cajou - « Fresquito vegano»
· Tartinades BIO caviar d’aubergines – « Berenjena »
· Tartinades BIO tomates séchées/ amandes – « Sobrasada »
· Tartinades BIO tomates séchées/ olives vertes - « Tomate seco »
· Tapenades BIO olives vertes/câpres – « Aceituna verde »
· Coulis de tomates BIO (nouvelle recette/oignons caramélisés) – « Tomate frito »
· Coeur d’artichauts BIO (en morceaux - saumure)
· Pisto BIO (mélange aubergines, courgettes, oignons, huile d’olive)
· Vinaigre BIO « Pedro Ximenez »
Pour commander, comme habituellement, on se laisse guider :
https://framaforms.org/bc-bionuter-mai-2026-1722963033
Aussi, pour le début de la « Saison des apéros et des barbecues », nous avons évidemment nos huiles d’olive BIO (l’huile d’olive biodynamique « La Cosecha » ainsi que l’huile d’olive BIO « Luis Herrera »), sans oublier les anchois « Codesa Oro » de Cantabrie ainsi que les fruits de mer Tito, dont la nouveauté « Pulpo / Poulpe à l’huile d’olive » !!!
Mais également : turrones et confitures BIO mangue/papaye, huiles d’olive BIO, conserves de fruits de mer (sardines, thon, anchois, pétoncles, palourdes, coques, moules et poulpe etc…), tartinades houmous ou poivrons et chorizo veggie (pour les végétariens), riz à paëlla (blanc, intégral ou semi-intégral) etc… 🌱🌞👩🌾
Le programme BIONUTER de la fin de semaine en résumé :
· Marché Ferme Burger à STEINSELTZ : Mercredi 06/05 – 15h/19h
· Marché ARTOPIE à MEISENTHAL : Jeudi 07/05 – 17h/19h
· Remise de commandes à SAVERNE : Vendredi 08/05 – 15h/19h
· Remise de commandes à SAVERNE : Samedi 09/05 – 09h/12h30
· Livraisons à STRASBOURG, SAVERNE et environs : Samedi 09/05 – 10h/13h
Muchisimas gracias pour votre confiance y ¡Hasta prontito!!!
Virginie et Houari 🌞🙏 🇪🇸
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