Couteaum

Couteaum “Couteaum”est une page consacrée à la fabrication et à la vente de couteaux, fixes ou pliants, fabriqués artisanalement par mes soins.

"Couteaum" is a page dedicated to the manufacture and sale of knives, fixed or folding, handcrafted by me.

Amélioration!! Ça va me faciliter la vie.
17/08/2026

Amélioration!! Ça va me faciliter la vie.

(English below)Et revoilà notre couteau d'office avec un nouveau manche, cette fois-ci en Micarta tissu d'un beau violet...
10/08/2026

(English below)
Et revoilà notre couteau d'office avec un nouveau manche, cette fois-ci en Micarta tissu d'un beau violet.
Acier inoxydable 2,5mm d'épaisseur(X50CrMOV15).
Longueur totale: 19,5 cm.
Lame: 10 cm.
Disponible ici ou sur couteaum.com

And here is our paring knife with a new handle, this time in a beautiful purple Micarta fabric.
Paring knives.
Steel: 2,5mm thickness stainless 420MoV steel.
Total length:19,5mm.
Blade length: 10mm.
Available here or on couteaum.com

06/08/2026

Suite aux chaleurs du we dernier au salon de Nontron et malgré le fait que nous étions protégé, certaines pièces ont malheureusement bougées, le bois n'aimant pas la chaleur.
Je suis donc obligé de refaire certains couteaux, dont 1 en bouleau madré de carélie (lame damas)... 😡
Il y aura donc de "nouvelles" pièces prochainement.

J 2 pour Nontron. En embuscade!!
02/08/2026

J 2 pour Nontron. En embuscade!!

C'est parti pour le salon de Nontron, on vous attends !!
01/08/2026

C'est parti pour le salon de Nontron, on vous attends !!

(English below)Voici la toute dernière pièce pour le salon de Nontron de ce week-end.-Liner lock de 19 cm de long pour 8...
27/07/2026

(English below)
Voici la toute dernière pièce pour le salon de Nontron de ce week-end.
-Liner lock de 19 cm de long pour 8,5 cm de tranchant.
-Acier inox 14c28n de 3 mm d'épaisseur.
-Platines et titane grade 5 de 1,5 mm d'épaisseur.
-Bille de rétention céramique.
-Rondelles bronze béryllium.
-Plaquettes en nid d'abeille vert.
Venez le découvrir,ainsi que tout les autres à l'espace René Bol, table R13.

Here is the very last piece for Nontron’s salon this weekend.
-Liner lock 19 cm long for 8.5 cm sharp edge.
-Stainless steel 440A 3 mm thickness.
-Platinum grade 5 titanium, 1.5 mm thickness.
-Ceramic retention ball.
-Beryllium bronze washers.
-Green honeycomb handles.
Come and discover it, as well as all the others at the Espace René Bol, table R13.

Je vais enfin (normalement) pouvoir être constant dans mes épaisseurs sans y passer 3 heures !!Test validé!!
27/07/2026

Je vais enfin (normalement) pouvoir être constant dans mes épaisseurs sans y passer 3 heures !!
Test validé!!

(English below)Comme le bois de ce couteau fixe de chasse avait fendu (peut être les chaleurs ?), je l'ai remplacé par u...
15/07/2026

(English below)
Comme le bois de ce couteau fixe de chasse avait fendu (peut être les chaleurs ?), je l'ai remplacé par une autre essence qui, finalement, rend bien mieux que le précédent.
-24 cm longueur totale pour 12 cm de lame en acier inox X90CrMoV18 de 4, 4 mm d'épaisseur.
-Contre tranchant non affuté.
-Plaquettes en bocote.
-Rivets en laiton Corby.
-Etuis cuir.
Disponible à Nontron et sur notre site: couteaum.com

As the wood of this hunting fixed knife had split (maybe the heat?), I replaced it with another essence which, finally, looks much better than the previous one.
-24 cm total length for 12 cm 440B stainless steel blade, 4,4 mm thickness.
-sharp edge not sharpened.
-Handles:Bocote.
- Corby Brass rivets.
-Leather sheath.
Available in Nontron'knives fair and on our site: couteaum.com

(English below)Toujours pour Nontron, on ressort les modèles qui n'avaient pas été réalisés depuis un moment mais que je...
09/07/2026

(English below)
Toujours pour Nontron, on ressort les modèles qui n'avaient pas été réalisés depuis un moment mais que je prend tj beaucoup de plaisir à fabriquer.

-Piémontais
-Lame inox en 14C28M de 3mm d'épaisseur.
-Rondelles de glissement chrome berrylium.
-Visserie inox.
-Platines et fausse pièce (trempè) en inox Z20.
-Plaquettes époxy/copeaux d'alu Spark vert.
-Longueur total: 21 cm pour 10 cm de tranchant.
Disponible aussi sur couteaum.com

Also for Nontron's knives fair, we bring up the models that hadn’t been made in a while but that I take great pleasure in making.

-Piedmontese
-Stainless steel blade in 440A, 3 mm thickness.
-Chrome berrylium sliding washers.
-Stainless steel screws.
-Plates and fake part (tempered) in 420 stainless steel.
-Epoxy pads/aluminum shavings Spark green.
_Total length: 21 cm for 10 cm of cutting edge.
Also available on couteaum.com

(English below)Et on continu la préparation de Nontron avec ce piémontais, modèle que j'avais arrêté depuis quelques tem...
04/07/2026

(English below)
Et on continu la préparation de Nontron avec ce piémontais, modèle que j'avais arrêté depuis quelques temps.
-Lame inox en 14c28n de 3 mm d'épaisseur.
-Platines et fausse pièce trempée en inox Z20.
-Rondelle de friction de 0.1 mm d'épaisseur en bronze beryllium.
-Plaquettes en érable négundo stabilisé et teinté.
-Longueur total : 20 cm pour 9 cm de tranchant.
Disponible.

And we are continuing the preparation of Nontron with this Piedmontese model, which I had stopped for some time.
-Stainless steel blade in 440A, 3 mm thickness.
-Plates and false tempered part in 420 stainless steel.
-Friction washer 0.1 mm thick in beryllium bronze.
-Handle material in stabilized and tinted maple.
-Total length: 20 cm for 9 cm of cutting edge.
Available.

Adresse

Savignac-les-Églises
24420

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