15/10/2026
🍻 3 BIÈRES, 1 RECETTE, 3 HOUBLONS : LES « MY LOVE SERIES » D’INDEPENDENT B**R COMPANY SONT CHEZ BIERONOMY ! 🌹
On aime le houblon, et visiblement, chez Independent B**r Company, on partage cette passion ! 🌿
La brasserie artisanale de Gevrey-Chambertin (Côte-d'Or) nous propose une très chouette série de trois American IPA, chacune consacrée à un houblon emblématique : Citra, Mosaic et Simcoe.
💚 Le concept des « My Love Series » ?
Une même recette, une base maltée identique, une seule levure… mais trois houblons différents ! Chaque variété est travaillée à plusieurs étapes du brassage pour exprimer pleinement son identité et ses caractéristiques aromatiques.
🍺 LES 3 BIÈRES DE LA SÉRIE :
🌿 CITRA, MY LOVE : American IPA Single Hop Citra. Un houblon incontournable, réputé pour ses notes d'agrumes et de fruits tropicaux.
🌿 MOSAIC, MY LOVE : American IPA Single Hop Mosaic. Une variété aux arômes complexes, entre fruits tropicaux, baies et notes résineuses.
🌿 SIMCOE, MY LOVE : American IPA Single Hop Simcoe. Un profil mêlant agrumes, fruits à noyau et touches résineuses.
📦 Les trois références sont disponibles en canettes sur notre magasin en ligne et dans notre cave & bar Bieronomy Seynod !
🍻 ET À LA PRESSION ?
On prolonge également la découverte au bar Bieronomy Seynod, où nous avons branché un fût de Citra, My Love !
Une belle occasion de comparer trois expressions du houblon américain à travers une même recette. 🔬🌿
👉 Retrouvez la sélection Independent B**r Company sur notre webshop (livraison soignée et rapide en France et en Europe par notre petite équipe)
📍 Bieronomy Seynod (Annecy / Haute-Savoie)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
