SAPAM

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SAPAM est un grossiste en fruits, légumes et produits de la mer. 🍎🐟🥕 Magasin de vente en gros

30/10/2026

// QUAND LA VILLE DORT, LE CARREAU S’ÉVEILLE //
Pendant que la ville dort encore, nos entrepôts sont déjà en pleine effervescence ! 🌙
Dès les premières heures du jour, nos préparateurs de commandes s’activent, nos chauffeurs arrivent pour charger la marchandise et nos vendeurs prennent les premières commandes de la journée. 🚚
C’est aussi l’heure de la vente au carreau ! Chez SAPAM Strasbourg, SAPAM Mulhouse et SAPAM Bourgogne, épiciers, restaurateurs et vendeurs sur les marchés viennent y composer leur sélection de fruits et légumes. 🍏🥕
Ici, on prend le temps de regarder, de comparer et de goûter. Nos vendeurs carreau vous accompagnent pour choisir les produits adaptés à votre activité, vous parler de la saisonnalité et vous faire découvrir les nouvelles références SAPAM. Un lien direct et une relation de confiance pour bien démarrer la journée. ☀️
👀 Envie d’en savoir davantage ? Retrouvez très bientôt le portrait d’Omar, vendeur carreau chez SAPAM Strasbourg.
➡️ Rendez-vous dans nos entrepôts pour en profiter ! (Vente réservée aux professionnels clients chez SAPAM)

27/10/2026

// DES PRODUITS PRÊTS À CUISINER, UN PARTENARIAT DE CONFIANCE //

Cap sur Geudertheim ! 🚚 Jeudi dernier, la direction SAPAM a pris la route pour rendre visite à l’un de nos fournisseurs historiques : Epluch LEG.

Depuis une trentaine d’années, Epluch’Leg nous accompagne avec ses produits transformés : frites, pommes de terre et carottes épluchées, ou encore chou en salade. Des incontournables pour les professionnels de la restauration, qui les retrouvent chaque jour dans leurs commandes.

Notre président-directeur général Jacques Wirrmann et notre directeur général Pierre Haentzler, accompagnés de Noël Roth, directeur du site SAPAM Strasbourg, et de Gabrielle Wetterer, responsable commerciale RHD, ont pu échanger avec les équipes sur place et faire le point sur la production.

Un grand merci à l’équipe d’Epluch’Leg pour cette visite.

26/10/2026

// LE PRODUIT DE LA SEMAINE : LA COURGE MUSQUÉE //

Halloween arrive à grands pas et cette semaine, c’est la courge musquée d’Alsace qui mène la danse. 🎃👻
Incontournable de la saison, elle se distingue par sa chair orange et fondante, idéale pour composer des recettes aussi gourmandes que réconfortantes.

Notre courge musquée provient d’exploitations alsaciennes certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale), une certification de l’État qui récompense des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. 🌱

♻️ L’astuce anti-gaspi SAPAM
Ne jetez pas les graines : rincées, séchées puis grillées au four avec une pincée de sel, elles font un apéritif croquant ou une garniture parfaite pour vos soupes.

🧑‍🍳 Notre idée gourmande pour Halloween : velouté de courge musquée façon « chaudron de sorcière », avec une toile d’araignée de crème et des graines grillées pour le croquant. 🎃

➡️📱 Pour passer commande, contactez nos équipes commerciales SAPAM Strasbourg au 03 88 77 78 78 ou SAPAM Mulhouse au 03 89 42 02 59.

24/10/2026

// CITROUILLES, COURGES ET COMPAGNIE //

Citrouilles, potirons, courges, champignons et noix : pour Halloween, les rayons ont revêtu leurs plus belles couleurs d’automne ! 🎃🍂 🍄

Ces derniers jours, les équipes SAPAM Strasbourg, SAPAM Mulhouse, SAPAM Bourgogne et SAPAM Franche-Comté ont multiplié les animations chez nos clients partenaires. PLV dédiées et décorations ont permis de créer de vrais espaces de saison, aussi festifs que gourmands.

Au-delà de la fête, ces produits trouvent toute leur place en cuisine : velouté de potiron, gratin de courge, poêlée de champignons aux noix… de quoi prolonger Halloween jusque dans l’assiette !

Un grand merci à nos équipes et aux responsables de rayons pour leur créativité ! 👏

➡️📱 Pour passer commande, contactez les équipes commerciales de votre site SAPAM.

22/10/2026

// UN NOUVEAU MAGASIN : SAPAM MULHOUSE AU RENDEZ-VOUS //

Une ouverture de magasin, c’est toujours un moment fort pour nos équipes terrain ! La semaine dernière, le magasin E.Lerclerc Rixheim ouvrait ses portes et SAPAM Mulhouse était au rendez-vous. 🛒

Pour cette ouverture, Alban, commercial GMS, a accompagné la mise en place d’une tête de gondole dédiée aux produits exotiques : mangues, ananas, kiwis et patates douces. De quoi accueillir les clients avec couleur et gourmandise ! 🥭🌴

Notre rôle ne se limite pas à la livraison de produits : nous travaillons au plus près de nos clients pour préparer une offre adaptée, assurer l’approvisionnement et faire vivre leurs rayons, dès le premier jour.

➡️📱 Pour passer commande, contactez nos équipes commerciales SAPAM Mulhouse au 03 89 42 02 59

20/10/2026

// SUR LE TERRAIN AVEC NOTRE PRODUCTEUR PATRICK REPPEL //

Rien ne vaut une visite au champ pour comprendre ce qui fait la qualité d’un produit ! 🌱🥕

Ce jeudi 15 octobre, direction Mussig pour retrouver Patrick Reppel, producteur alsacien et partenaire de SAPAM depuis 1991. Sur son exploitation familiale, nous avons échangé avec lui autour de son métier, de ses cultures et d’un produit à l’honneur : la carotte d’Alsace. 🚜

Noël, directeur de site SAPAM Strasbourg, Grégory, acheteur, et Ines, commerciale en alternance, ont fait le déplacement. Des achats à la vente, ces rencontres permettent à chacun de mieux connaître le travail de nos producteurs et leurs produits, pour mieux les promouvoir ensuite à nos clients.

Plus de trente ans de collaboration, c’est avant tout une relation de confiance et une belle illustration de ce qui nous anime au quotidien : « Localement bon, localement frais ! ».
Merci à Patrick pour son accueil et le temps qu’il nous a consacré ! 🤝

➡️Envie d’en découvrir plus sur ce producteur ? Retrouvez notre vidéo tournée chez Patrick Reppel avec Vivalya : https://www.youtube.com/watch?v=M5jTaUjoRIw

19/10/2026

// LES PRODUITS DE LA SEMAINE : KIWI GOLD ET ROUGE //
Jaune soleil ou cœur rubis : cette semaine, le kiwi se met en couleurs ! 🥝✨

Les kiwis gold et rouge d’origine France sont disponibles dès maintenant, un peu plus tôt que l’an dernier.

Le kiwi gold se reconnaît à sa chair jaune, le kiwi rouge à son cœur coloré. Ces deux variétés apportent douceur et originalité à vos étals comme à vos assiettes. Riches en vitamine C, ils arrivent à point nommé pour accompagner l’automne.

🧑‍🍳 Notre idée gourmande : carpaccio de kiwis gold et rouge 🍋
• Pelez et tranchez finement des kiwis gold et rouges
• Disposez les tranches en rosace sur une assiette
• Arrosez d’un filet de jus de citron vert
• Parsemez de menthe fraîche ciselée

➡️📱 Pour passer commande, contactez nos équipes commerciales SAPAM Strasbourg au 03 88 77 78 78

15/10/2026

// L’AUTOMNE S’INVITE EN RAYON ! //
🍂Les journées raccourcissent, les envies de plats réconfortants reviennent… et les rayons se parent des couleurs de la saison ! 🎃

Ces derniers jours, nos équipes SAPAM Strasbourg, SAPAM Mulhouse et SAPAM Franche-Comté étaient sur le terrain pour de nouvelles animations chez nos clients partenaires. 🛒

À l’honneur sur les têtes de gondole et les podiums : les courges ! Butternuts et potimarrons, stars des soupes, des veloutés et des gratins, ont pris place en magasin pour donner le ton de l’automne. Autour d’elles, panais, navets, choux romanesco et poireaux complètent le tableau pour des rayons gourmands et de saison. 🥕 🥦

Et vous l’aurez sûrement remarqué… 👀 notre nouvelle identité PLV SAPAM est elle aussi de la partie !

Un grand bravo aux équipes SAPAM Strasbourg, SAPAM Mulhouse et SAPAM Franche-Comté ainsi qu’aux responsables de rayons pour ces belles réalisations ! 👏

13/10/2026

// RETOUR DE FRUIT ATTRACTION À MADRID //

Bruno, Rémi, Maxence et Llona ont représenté SAPAM à Fruit Attraction, la semaine dernière à Madrid.
Rendez-vous incontournable en Europe pour les professionnels de la filière fruits et légumes, ce salon international réunit notamment importateurs et expéditeurs.
🤝Pour nos équipes, c’est l’occasion de retrouver nos principaux fournisseurs en un seul et même lieu et d’échanger en direct avec eux
C’est aussi un véritable terrain de découverte : nouveaux partenaires, nouvelles opportunités commerciales… de quoi continuer à développer notre offre et à élargir notre gamme 🍊🥑
Un grand merci à nos partenaires pour leur accueil sur stand !

13/10/2026

// JEU CONCOURS MAREE CHEZ NOTRE CLIENT //

🐟 Les paris sont ouverts à l’Hyper U de Sierentz !
Pour faire vivre son rayon marée, notre client a imaginé une animation originale : un magnifique espadon mis en scène en rayon et un jeu concours invitant les clients à deviner son poids

Une belle façon d’attirer les regards, de créer l’échange avec les clients et de mettre en valeur les produits de la mer !

👉 Vous êtes dans le secteur ? Il vous reste jusqu’à la fin de la semaine pour tenter votre chance !

💡 Derrière ce bel espadon, il y a SAPAM Marée ! Nous sélectionnons nos poissons, crustacés et fruits de mer auprès de criées et de ports en France et en Europe, avec une exigence constante de qualité et de traçabilité. Nos sites sont également labellisés MSC et ASC, gages d’une pêche et d’un élevage responsables.

Accompagner nos clients GMS dans leurs animations et leur fournir des produits de qualité pour faire briller leurs rayons, c’est aussi ça, l’engagement SAPAM ! 🤝
Bravo aux équipes de l’ pour cette mise en scène réussie ! 👏

Mulhouse

Adresse

55 Rue Du Marché Gare
Strasbourg
67200

Site Web

http://www.sapam.fr/

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