13/10/2023
Quand une grande romancière raconte la nouvelle vie qu'elle a imaginé pour elle et les siens: se nourrir de sa terre.
Elle effeuille mois par mois le travail saisonnier nouveau, excitant, fatigant, pour cette famille d'intellectuels déjà beaucoup plus sensibilisés au jardinage et à la cuisine maison que l'américain moyen.
Son mari fait le pain et entretient le verger, une de ses jeunes filles se lance dans l'elevage de poussin, Barbara Kingsolver se passionne pour les tomates rares, maudit la quantité de courgette en été, cueille des asperges sauvages et morilles.
Tous ensemble ils grattent plantent nettoient, font des conserves, ils découvrent ce qu'est élever et tuer ses poules et ses dindes pour thanksgiving.
Le livre ecrit par 3 membres de la famille, mêle description affectueuse et humoristiques du quotidien, réflexion sur la culture alimentaire américaine industrielle et dénaturée, recettes de saison...
Mais ce qui déborde de ce livre c'est bien l'enthousiasme et la joie de travailler la terre, de cuisiner pour sa famille et ses amis, de valoriser de beaux végétaux et de belles bêtes.
C'est un témoignage rafraichissant et stimulant. Peut-être pourrait-on trouver que c'est réservé à une elite, qu'une telle harmonie de vues n'est pas possible dans toutes les familles, que c'est trop beau pour être vrai... mais quand même ça booste !