Un grossiste responsable :
Fromages de Cocagne est la première marque de fromages de qualité accessible à tous. François Bourgon – Meilleur Ouvrier de France – a souhaité proposer une nouvelle offre alliant équité et diversité, au service des professionnels. Installé au Marché d’intérêt national de Toulouse, Fromages de Cocagne propose une large gamme de produits sélectionnés avec rigueur et préci
sion, en priorisant les productions locales et de saison. Une marque qui valorise l’authenticité, tout en faisant la part belle à l’innovation et à la création afin de dynamiser l’offre fromagère. Bien plus qu’un simple grossiste, Fromage de Cocagne se veut être une marque militante, ayant à cœur de défendre la variété des productions authentiques du Sud-Ouest, pour valoriser le goût et la typicité. Cet engagement passe notamment par l’achat à prix équitable et une transparence totale sur la provenance des produits. Porte-parole de ces artisans-producteur, Fromage de Cocagne souhaite avant tout leur donner plus de visibilité en montrant la diversité de leur offre, pour les trois types de laits, afin de préserver et promouvoir l’artisanat. Epiceries, épiceries fines, Restaurateurs, Crémeries, Restauration collective, Traiteurs, souhaitant travailler dans une logique responsable, pour mettre en avant le savoir-faire et le travail de l’homme. Collaborez avec nous c’est s’assurer de trouver :
• Les 7 familles de fromages représentées.
• Les grands noms du fromage.
• Des petits fromagers artisanaux.
• Des créations fermières.
• Des productions et affinages maison.
• Des pépites, créatives et originales
Priorisant les relations humaines, nous serons ravis de répondre à vos questions et de vous présenter notre gamme de vive voix. N’hésitez pas à contacter notre directeur commercial, Nicolas Faget par mail à [email protected].