Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:30 - 12:30 Mercredi 07:30 - 12:30 Jeudi 07:30 - 12:30 Vendredi 07:30 - 12:30 Samedi 07:30 - 12:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/122859231686325/

Poissonnerie Gabillet Gallou

Page d'Accueil
France
Tours
Poissonnerie Gabillet Gallou

Depuis 1956, la poissonnerie Gabillet Gallou vous propose les meilleurs poissons, coquillages et crustacés de nos côtes. Poissonnerie de détail et demi gros.

Nous sommes présents sur les marchés de :

Mardi : Château Renault
Mercredi : Saint Pierre des corps
Jeudi : Châteaudun
Vendredi : Thouars
Samedi : Saint Pierre des Corps

30/07/2026

Un recette hors des sentiers battus, le Gravlax maison "By Gabillet". Fabrication maison avec un saumon écossais.

Une vague de fraicheur et une recette originale pour surprendre vos convives avec un produit exceptionnel.

A déguster en fines tranches ou pavés.

30/07/2026

Le très haut de gamme Gabillet Gallou, une gamme unique et d'une grande fraicheur !

Les Sushis "By Gabillet" fabriqués sur place , avec nos produits frais et de saison !

Saumon, Saumon fumé, sardine, haddock, poisson blanc, crevettes, Thon rouge en saison.

Pensez à réserver car la demande est importante.

30/07/2026

C'est la pleine saison des Moules de Bouchots. Nous commercialisons chaque année les moules de la Plaine sur Mer qui sont exceptionnelles de par leur taux de remplissage et leur qualité gustative.

08/12/2025

Nous vous proposons des Sushis pour votre soirée du Nouvel An , uniquement sur commande avant le 27/12/25.

Barquette 10 sushis maison + sauce .......... 15.00 le kg.

Ingrédients crevettes, saumon frais, saumon fumé, haddock,sardine ou maquereaux, poisson blanc.

A vos menus !

08/12/2025

Organisation des fêtes de fin d'année 2025 :

Marché de Thouars le mardi 23/12/25 et le mardi 30/12/25.

Marché de Saint Pierre des Corps le mercredi 24/12/25 et le mercredi 31/12/25.

En livraison :

Mardi 23/12/25 Le matin Château Renault
Mardi 23/12/25 L'après midi Châteaudun.

Vous pouvez passer vos commandes dés cette semaine au 0673221946 ou 0635504278.

Bonnes fêtes

27/11/2025

Grand jeu de Noël sur notre banc au Marché de Thouars dés le 5 décembre 2025..

A partir de 30 euros d'achat recevez un ticket à gratter pour espérer gagner un de nos nombreux lots à retirer le mardi 23 décembre 2025 au banc.

Début du jeu le 5 décembre 2025, ceci jusqu’à épuisement des tickets !

Gagnez de nombreux lots dont 1 bande de saumon fumé maison pour une valeur de 100 euros ! ainsi que de nombreuses réductions a valoir sur vos commandes de Noël.

Pour plus d'info, venez vous renseigner au banc .

05/11/2025

Arrivage demain Châteaudun que du sauvage !

Barbets, Coquilles extra Joues de raies et joues de lottes de Concarneau, bouquet vivant cuit maison, Saint Pierre, Daurade Royale sauvage, Sar Extra, ....

05/11/2025

Pour votre Week-end du 11 Novembre succombez aux Sushis By Gabillet.

Pensez à réserver au 0673221946, il n'y en aura pas pour tout le monde !

La saison du thon de l'atlantique et de méditerranée étant terminée, il sera remplacé cette semaine par du maigre.

15/10/2025

Lancement de nos nouveaux produits fabrication maison !!
Les Sushis GABILLET !

Fabrication maison avec nos produits frais, fabrication sur commande et au banc à partir de 11h00 pour Châteaudun, Thouars et Saint Pierre le samedi.

Sushi Saumon frais (Origine Ecosse) 1.45 la pièce
Sushi Saumon fumé (maison origine Ecosse) 1.95 la pièce
Sushi Haddock fumé (Origine France) 1.75 la pièce
Sushi crevettes roses (Élevage) 1.50 la pièce
Sushi Sardines (Origine Concarneau) 1.20 la pièce
Sushi Poisson blanc (Sauvage Origine France) 1.70 la Pièce
Sushi Thon rouge (Thon rouge frais) 1.95 la pièce
Sauce soja 1.00 la pièce

Barquette 10 sushis Saumon, Saumon fumé, Haddock, sardine, crevettes + sauce
15 euros

Réservez au 0638504278 Marine ou 0673221946 Fabien

10/10/2025

Ce matin, c'est ici que cela se passe ! Chez la poissonnerie Gabillet Gallou !!!!!!

Arrivages Extra ce matin à Thouars :

Pavés de saumon fumé au poivre ( Fait Maison )
Filets de maquereaux de ligne fumé au poivre ( Fait Maison)
Maquereaux entiers frais( de ligne)
Limandes soles ( Extraordinaire !)
Rougets Barbets gros ( Exceptionnels ! de la criée de St Quay)
Noix de st jacques préparées maison, prêtes pour snacker ou congeler.
Homard vivants.
Chair de crabe

Et si il en reste ce matin Sushis fait maison, saumon frais, sardine, saumon fumé, crevettes, haddock, poisson blanc, ... . préparation à partir de 11h00.

Bon appétit !!

Adresse

Min Rochepinard
Tours
37000

Heures d'ouverture

Mardi	07:30 - 12:30
Mercredi	07:30 - 12:30
Jeudi	07:30 - 12:30
Vendredi	07:30 - 12:30
Samedi	07:30 - 12:30

Téléphone

+33673221946

Site Web

facebook.com

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