Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 14:00 Mardi 09:00 - 14:00 Mercredi 09:00 - 14:00 Jeudi 09:00 - 14:00 Vendredi 09:00 - 14:00

Bibars Groupe

Bibars Distribution, Le spécialiste du HALAL Expert en distribution, BIBARS DISTRIBUTION commercialise une large gamme de produits Halal certifiés AVS.

Importateur exclusif de la boisson sans alcool Moussy et Créateur de la marinade Chikka Tikka, BIBARS a su faire ses preuves comme PIONEER sur le marché Halal. Notre Société a à son actif plus de 200 références qui ont su séduire de nombreux professionnels de la restauration, les Cash&Carry et plus récemment les supérettes.

02/09/2026

🌡️ La chaîne du froid, on ne laisse rien au hasard !

De l'abattage à l'expédition, chaque étape chez Bibars est suivie de près 👇

🐔 Abattage manuel selon le rite islamique
🔪 Éviscération
❄️ Refroidissement : salle froide positive, 100% à l'air, 3h par poulet (0° à 4°)
🥩 Découpe
📦 Stockage temporaire
🎁 Emballage (barquette, sous-vide, vrac)
🧊 Surgélation rapide (-30° à -40°)
🏬 Stockage produits finis (frais 0°-4° / surgelé -18°)
🚚 Contrôle de la température du camion avant chaque expédition

La qualité, on la garde au frais du début à la fin ! 💙

Bibars, le halal de référence.
📩 [email protected] | 🌐 Bibars.fr

12/08/2026

Certifié AVS, ça veut dire quoi vraiment ? 🔍

Sur un marché halal qui pèse plus de 7 milliards d'euros en France, une certification ne doit pas être un simple logo sur un emballage — c'est un engagement concret. Chez Bibars, on a fait le choix de la transparence en collaborant avec AVS - Le halal en toute confiance.

Concrètement, voici ce que ça implique, à chaque instant :

→ Un abattage manuel, réalisé selon le rite islamique, sans aucun étourdissement préalable

→ Des contrôleurs présents physiquement et systématiquement sur chaque site de production

→ Une traçabilité totale, suivie sans interruption, de l'abattoir jusqu'au point de vente

→ Un engagement quotidien : chaque production est vérifiée pour garantir le respect du cahier des charges, sans exception

→ Un marquage officiel sur chaque pièce de viande, vérifiable immédiatement

Le service Bibars, c'est aussi la réactivité : une livraison organisée de bout en bout par nos équipes, pour garantir aux restaurateurs, grossistes et boucheries une chaîne d'approvisionnement fiable.

Dans un secteur où le mot "halal" manque parfois de protection juridique, choisir la rigueur d'AVS, c'est protéger votre image et rassurer vos clients.

28/07/2026

On vous présente une de nos marques : Macellarius 🍗

Chez Bibars, nous distribuons plusieurs marques de produits halal surgelés, pensées pour répondre aux besoins de nos clients professionnels.

Aujourd'hui, zoom sur notre gamme de poulet pané Macellarius.

7 références au catalogue : Ailes Tex Mex, Ailes Crispy, Nuggets de poulet, Tenders Crispy, Spicy Tenders, Crispy Burger, Chicken Burger.

→ Véritable filet de poulet
→ Épices et saveurs authentiques
→ Produits surgelés, format 800g
→ 100% halal

Une gamme pensée pour s'adapter à vos besoins, que vous soyez restaurateur, grossiste, boucherie ou grande distribution.

23/07/2026

On nous demande souvent : "d'où viennent vraiment vos produits ?" 🌍

Alors on a voulu vous montrer, plutôt que juste vous le dire.

Tout commence en Pologne, sur notre site de production — halal et certifié AVS, où rien n'est sous-traité à l'aveugle : c'est nous qui maîtrisons chaque étape.
Pour la viande, direction l'Irlande, avec un sourcing certifié HMC et sélectionné selon nos propres critères de qualité.

De là, la marchandise part directement vers vous. C'est Bibars Groupe, depuis notre siège en région parisienne, qui pilote et coordonne toute cette chaîne. Vous n'avez rien à gérer de la logistique : c'est notre travail, pas le vôtre.

Depuis plus de 10 ans, Bibars accompagne les professionnels — grande distribution, restaurateurs, boucheries, grossistes — avec des solutions halal fiables et une logistique maîtrisée.

Avec 10 ans d'expérience, la confiance, on la mérite — pas on la demande.

16/07/2026

Le Halal, un marché de plusieurs milliards qui ne cesse de grandir 📈

Quelques chiffres qui donnent le vertige :

→ +5,5% de croissance annuelle pour le marché halal mondial (Source : DinarStandard, State of the Global Islamic Economy 2024/25)

→ Plus de 7 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel pour le halal en France (Source : NielsenIQ, 2025)

→ 12 millions de foyers français achètent régulièrement halal — et 30% d'entre eux ne sont pas musulmans : le halal est devenu un critère de confiance et de traçabilité pour un public bien plus large que la seule communauté musulmane.

→ Viande et volaille restent les segments les plus demandés du marché halal

Ces chiffres ne sont pas juste des statistiques. Ils racontent une chose simple : la demande grandit plus vite que l'offre fiable et certifiée.

C'est exactement le rôle de Bibars : accompagner grande distribution, restaurateurs et industriels avec un halal authentique, traçable, et à la hauteur d'un marché qui ne pardonne plus l'approximation.

08/07/2026

Vous nous découvrez ? Voici qui nous sommes 👋

Le groupe Bibars est spécialisé dans l'import-export
de produits agroalimentaires halal frais et surgelés.

Depuis plus de 10 ans, nous accompagnons les
professionnels — grande distribution, restaurateurs,
industriels — avec des produits halal authentiques,
traçables et certifiés AVS.

Notre force : un réseau international de partenaires
rigoureusement sélectionnés et une logistique
maîtrisée de bout en bout, pour vous garantir
qualité et fiabilité à chaque commande.

Basés en France, nous opérons à l'international
pour vous apporter le meilleur du halal, partout
où vous en avez besoin.

📩 Contactez-nous sur bibars.fr

01/07/2026

Vous méritez de savoir ce qu'il y a dans votre assiette 🍽️

Chez Bibars, nous travaillons depuis plus de 10 ans pour vous garantir un halal authentique et traçable. Pas de compromis, pas d'approximation.

Notre engagement concret :
→ Sacrifice manuel par des professionnels musulmans
→ Aucune électronarcose, aucun assommage
→ Double contrôle halal & sanitaire effectué par nos propres équipes

Notre certification AVS garantit que chaque étape de l'abattage respecte strictement les exigences du halal authentique.

Nous fournissons la grande distribution, les restaurateurs et les industriels partout en France. Mais derrière chaque livraison, il y a une équipe qui veille à ce que la confiance que vous nous accordez soit méritée.

Le halal Bibars, c'est une promesse qu'on tient 💚

27/09/2019

🍁 Avec l'entrée de l'automne, vos clients vont commencer à réclamer des bons plats de saison ! Les raclettes et autres vont ressortir sur les tables. Découvrez la gamme de charcuterie premium pur boeuf Bibars fraîche ou surgelé selon vos besoins 👌

26/09/2019

💡Chiffre du jour ! En France, on mange 50 kilos de viande de boeuf chaque seconde, soit 1,55 million de tonnes de viande par an. Cela représente 55 grammes de viande de boeuf par jour par personne en France. La consommation de produits carnés en France a néanmoins diminué de 12% en 10 ans.

20/09/2019

Produit phare Bibars, le de bœuf séduit vos clients toute l'année 👌

Adresse

22 Avenue Du Vaulquiou
Tremblay-en-
93290

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 14:00
Mardi	09:00 - 14:00
Mercredi	09:00 - 14:00
Jeudi	09:00 - 14:00
Vendredi	09:00 - 14:00

Téléphone

0972534974

Site Web

http://www.bibars.fr/

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