Mon apiculteur

06/09/2026

Je suis présent à la fête de la patate de Vendenheim aujourd’hui, premier grand marché après une saison apicole particulière 🌡️☀️

29/06/2026

Un nid primaire de frelon asiatique, récupéré sous la fenêtre d’un habitant à proximité de Strasbourg. 🐝

À ce stade, c’est une seule fondatrice qui construit ce nid pas plus gros qu’une b***e. Si on la laisse faire, elle donnera naissance d’ici l’automne à une colonie de plusieurs milliers de frelons, et autant de pression devant mes ruches.

Intervenir tôt change tout. Un nid retiré au printemps, c’est des centaines de prédateurs en moins autour des abeilles cet été.

20/06/2026

À la nuit tombée, je ferme quatre ruches une fois les dernières abeilles rentrées. Au petit matin, direction les Vosges : chargement dans la remorque, la route, puis l’installation au pied des sapins. 🐝

Mes abeilles vont maintenant butiner le miellat de sapin, ce miel rare, sombre et boisé que la forêt ne donne que certaines années. Un déplacement discret, souvent nocturne, derrière chaque pot de miel. 🍯

Merci aux Les gîtes du Männele entre Dabo et la Petite Pierre pour leur accueil.

Pour découvrir mes miels : mon-apiculteur.fr

11/06/2026

Extraction du miel d’acacia 🤭😋🍯

09/05/2026

🍯 Le premier miel de la saison, directement sur le cadre.
C’est un des moments que je préfère — les abeilles profitent de l’excès, et moi aussi.
Pur, frais, sans filtre. Merci à elles. 🐝

30/04/2026

Cette vidéo montre un moment du quotidien : coller une étiquette, charger les pots, et livrer au café Les Compotes à Strasbourg.

Un geste simple, mais qui représente beaucoup. Merci à Les Compotes Strasbourg pour leur confiance, et merci à leurs clients qui choisissent mon miel 🌸.

Savoir qu'il est apprécié localement, c'est ce qui donne du sens à mon travail.

26/04/2026

À ce stade, le nid ne fait que quelques centimètres. Détruit maintenant, c’est plusieurs centaines de frelons en moins devant mes ruches cet été.

📍 Sur la vidéo : le nid en place, puis ouvert au sol avec un œuf visible. Et deux photos d’un second nid trouvé non loin.

⚠️ Le frelon asiatique est aujourd’hui l’une des menaces les plus sérieuses pour les abeilles. Le piégeage et la destruction des nids primaires fait une vraie différence pour la saison.

25/04/2026

Le houx est en fleurs, et les abeilles butinent de partout en ce moment. 🌸

C’est cette richesse de la saison qui se retrouve dans le miel de printemps : un assemblage de nectars variés, fruitiers, fleurs sauvages, arbustes, qui lui donne ce goût doux et floral, légèrement fruité.

Un miel qui change subtilement d’une année à l’autre, au gré des floraisons. 🍯
En fin de journée, les butineuses rentrent au rucher.

Une journée entière mobilisée à collecter le nectar du printemps. 🐝

Disponible sur mon-apiculteur.fr

18/04/2026

Les abeilles sont en train de butiner le miel de printemps. Le stockage dans la hausse commence enfin ! 🍯

Hâte de voir la suite 🌸

16/04/2026