Pikaro Coffee • Torréfacteur • Café de spécialité

08/09/2026

Vendredi 11, samedi 12 et lundi 14 septembre, on se retrouve pour la Braderie de Valenciennes avec des remises exceptionnelles sur une sélection d’articles en boutique!!!

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07/09/2026

🍓 Il n’y a pas de fraise dans notre café Namisuni.

Et pourtant, on peut y retrouver des notes de :
🍫 Chocolat au lait
🍋 Citron
🍓 Fraise

Aucun arôme ajouté.

Ce sont simplement les sensations que l’on peut naturellement percevoir dans la tasse. ☕

Ne cherchez pas la fraise. Goûtez le café.

07/09/2026

🍓 Il n’y a pas de fraise dans notre café Namisuni.

Et pourtant, vous pouvez y retrouver des notes de :

🍫 Chocolat au lait
🍋 Citron
🍓 Fraise

Alors… est-ce qu’on ajoute des arômes ?

Non. Absolument pas. ☕

Ces mots décrivent simplement ce que l’on peut naturellement percevoir dans la tasse.

Comme pour le vin, on utilise des références que l’on connaît pour mettre des mots sur nos sensations.

Un café peut donc évoquer la fraise, le citron ou le chocolat… sans contenir aucun de ces ingrédients.

Pour le Namisuni, tout cela vient notamment de la variété, du terroir, de l’altitude, du traitement après récolte… et de la torréfaction. 🔥

C’est ça, la magie du café de spécialité.

Alors, la prochaine fois que vous voyez « fraise » sur un paquet…

👉 Ne cherchez pas la fraise. Goûtez le café.

☕ Namisuni — Ouganda
Chocolat au lait • Citron • Fraise

Et vous, quelle note aimeriez-vous retrouver dans votre tasse ? 🍓🍋🍫

30/04/2026

☕ 120 cafés dégustés.
Tous bons.
Mais pas tous justes.

Les 23 & 24 avril, PIKARO COFFEE était aux Primeurs Cafés de BELCO.

Costa Rica • Nicaragua • Salvador • Panama
Éthiopie • Guatemala • Mexique
Ouganda • Kenya • Rwanda

Des cafés marquants.
Des profils d’une grande précision.
Des terroirs qui s’expriment avec justesse.

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Mais une question revient, forcément :

👉 Qu’est-ce qu’un grand café aujourd’hui ?

Un café précis en tasse.
Un café cohérent dans sa production.
Un café respectueux de celles et ceux qui le cultivent.

—

Derrière chaque lot, il y a plus qu’un goût :
un choix agricole,
une vision,
un engagement.

Choisir un café, ce n’est pas simplement apprécier.
C’est reconnaître cette exigence.

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Les Primeurs, c’est aussi :

🤝 des rencontres entre torréfacteurs engagés
💬 des échanges francs, sans posture
🔥 une énergie collective qui tire le métier vers le haut

—

Chez PIKARO COFFEE, notre ligne est claire :

👉 Un grand café ne se juge pas uniquement en tasse.

Il se juge dans sa globalité.
Dans sa cohérence.
Dans son impact.

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Et vous ?

Quand vous choisissez un café…
cherchez-vous un plaisir immédiat,
ou une exigence durable ?

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sustainablecoffee pikarocoffee

10/04/2026

Café du Salvador produit dans la région Apaneca Ilamatepec par Emilio Lopez. ☕️☕️

En isolant la parcelle la plus haute de la ferme, Emilio a encore un peu plus affûté les résultats qu'il souhaite obtenir en tasse. On adore le profil très fruité de ce bourbon rouge produit en nature !

Un café aux notes aromatiques fruitées, maltées, gourmandes et végétal!!!
A découvrir en boutique!!!

16/03/2026

Nos cafés sont maintenant disponible à la Ferme de Bonne Espérance de Petite Forêt.

Les paquets de café Pikaro Coffee • Torréfacteur • Café de spécialité d’Aubry du Hainaut fait son entrée au magasin de la ferme 🥰

Le village juste à côté, collé à Petite-Forêt 😍🥰

À bientôt ! 👋

06/02/2026

Des cœurs ♥️, des fleurs🌹...
C'est bientôt la st Valentin ❤️❤️
Découvrez toutes nos idées pour dire "je t'aime" en boutique...
'amour

03/02/2026

Découvrez le Namisuni est un café d’Ouganda aux notes aromatiques de caramel, amande, chocolat au lait, groseille, citron et fraise. Un café de spécialité produit par The Coffee Yard (TCY) une petite entreprise basée à Mbale, en Ouganda. Elle a été fondée en 2018 par un groupe de femmes avec le soutien technique et managérial de Norman Mukuru. TCY porte une vision forte d’autonomisation et de qualité.

Aujourd’hui, TCY est dirigée par deux femmes et un conseil d’administration composé à 75 % de femmes
engagées dans un leadership inclusif. TCY collabore avec un réseau de petits producteurs,sélectionnés pour leur bonne gestion des fermes et leurs pratiques agricoles responsables.

responsable ’ouganda