La Goutte d'Or du Plateau

18/07/2024

Nous continuons l'ancrage et les rencontres locales !!!!

16/05/2024

Bravo pour cet engagement social et sportif !!
Heureux de vous suivre !

18/05/2021

😉👍👍👍👍👍

28/11/2020

Ecoutez cette fable de Jean de La Fontaine qui nous parle avec humour d'agroécologie Le modèle agroécologique est un modèle d'agriculture soutenu par (...)

29/05/2020

La Plate-forme de la Solidarité d’Eco Bio Alsace

Pour soutenir le travail de nos producteurs et artisans engagés, découvrir de nouveaux exposants et commander vos produits préférés, rendez-vous sur https://frama.link/Plate-forme_de_Solidarite_EcoBio_Alsace

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir l’huilier La Goutte d’Or du Plateau

« Saveur, Odeur, Couleur

Atelier de fabrication artisanale, la Goutte d'Or du Plateau vous invite à exercer vos sens. Grâce à notre procédé d'extraction à froid, nos huiles révèlent toute la palette de leurs arômes.

Les huiles végétales, de toutes les époques, de toutes les civilisations, ont lié plaisir culinaire et bien-être corporel.

En effet, beaucoup plus qu’un assaisonnement, elles possèdent aussi des qualités nutritionnelles. Sang, système cardio-vasculaire et immunitaire, les huiles participent à leur bon fonctionnement et à votre confort, elles sont en outre riches en oméga et antioxydants.

L’huile n’est pas à proscrire mais à prescrire, ce sont leur mode de fabrication et leur utilisation qui font toute la différence.

Nous nous inscrivons dans une démarche d'avenir, c'est pourquoi nous avons choisi l'agriculture biologique, seule garante du respect de l'humain et de l'environnement. »

06/05/2020

La Goutte d'or sera de cette action solidaire !!!

Eco Bio Alsace ne lâche rien

L’association Eco Bio Alsace organise depuis 38 ans la foire éponyme à l’Ascension. La crise sanitaire l’en empêche cette année. Pour notre haut lieu de rencontres alternatives en Alsace sur des thèmes aussi variés que l’alimentation, l’agriculture, l’environnement, l’artisanat, l’habitat, l’énergie, la culture, l’éducation, la solidarité et également un sujet qui préoccupe aujourd’hui la planète entière, la santé, il paraissait inconcevable que cette année si particulière reste une année blanche.
Au-delà de son rôle d’organisateur de foire, Eco Bio Alsace se sent investi de la mission de diffuser les connaissances, les expériences, les modes de pensées différentes, les voies nouvelles pour donner un sens à la formule répétée très largement en cette période : ‘Plus rien ne sera comme avant’.
En outre, bon nombre d’exposants habituellement présents à la foire, qu’ils soient agriculteurs, savonniers, éditeurs, et tant d’autres, tirent une grande partie de leurs ressources de ce seul type d’événements, que l'on voit cette année annulés les uns après les autres.
Les grands rassemblements étant sans doute exclus pour longtemps, Eco Bio Alsace a décidé de mettre en place une grande plateforme internet où les participants, qu’ils soient exposants ou visiteurs, pourront entrer en contact. Elle a été baptisée Plateforme de la solidarité.
Devant l’urgence du moment et la modestie de ses moyens, Eco Bio Alsace a fait le choix de s'adosser à un site déjà existant La Ruche qui dit Oui. Les exposants pourront y faire figurer tous les produits qu’ils proposent à la vente. Certaines animations qui égayent traditionnellement la foire, seront également présentes pour proposer leurs services.
Les visiteurs pourront se promener virtuellement dans les allées de la foire, sélectionner les produits qu’ils souhaitent et passer leurs commandes avec des procédures sécurisées.
Toutes les marchandises commandées seront acheminées vers le Parc des Expositions de Colmar, là où aurait dû se dérouler la foire. Grâce au soutien de ColmarExpo, le lieu deviendra le théâtre des opérations de distribution, assurées par les bénévoles de l’association Eco Bio Alsace, les jeudis 21 mai, 28 mai, 4 juin et le samedi 13 juin, de 15h00 à 20h00.
Toutes les dispositions sont prises pour respecter les règles imposées par la situation sanitaire actuelle.
Il sera également possible d’être livré chez soi, pour les départements du Bas-Rhin, Haut-Rhin, Vosges et Territoire de Belfort, moyennant la sélection de cette option lors de la commande sur le site.
N'hésitez pas à consulter régulièrement le site https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/12753 "Colmar - Foire Eco Bio d'Alsace"