Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 12:00 15:00 - 17:30 Mardi 10:00 - 12:00 15:00 - 17:30 Mercredi 10:00 - 12:00 15:00 - 17:30 Jeudi 10:00 - 12:00 15:00 - 17:30 Vendredi 10:00 - 12:00 15:00 - 17:30 Samedi 10:00 - 12:00 15:00 - 18:00

Champagne Jean Diot

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France
Vinay
Champagne Jean Diot

La Maison Jean Diot

Le travail de la vigne remonte à plusieurs générations.

La Maison JEAN DIOT est située à Vinay depuis + de 60ans,un village des Coteaux Sud d’Epernay.En 1998,la Maison a été reprise par les enfants et petits enfants de Jean Diot.Le Domaine est en constante évolution, tant dans le vin que dans l’exploitation. Mais c'est au début des années 1960, que Jean Diot créé le Champagne qui portera son nom. Il développe tout au long des années une exploitation fa

miliale qui sait conserver ses valeurs et ses traditions. Reprise en 1998 par ses enfants, la Maison Jean Diot, installée à Vinay, poursuit l'élaboration de ses vins de Champagne grace à un travail minutieux de ses vignes établies sur les coteaux Sud d'Epernay et la Vallée de la Marne.

29/07/2026

Originel. 2

Une toute nouvelle version de notre cuvée Originel. 100% Meunier est désormais disponible : Œil de Perdrix - Extra-Brut

100% cuvée
Dosage = 4 g/L

🧐 Le nom « Œil de Perdrix » vient de la couleur d’un rose subtile et translucide, rappelant celle que prend l’œil d’une perdrix à l’agonie. Cette nuance délicate est obtenue grâce à une macération pelliculaire courte, permettant une extraction mesurée des pigments contenus dans les peaux des raisins.

22/07/2026

NATURE 🍇☀️🌳

Les vendanges approchent.
Les grappes 🍇 de raisins vont commencer à prendre de la couleur.

11/02/2026

💕💗🍾

La Saint Valentin 💌 approche. Ce Samedi 14 Février c’est l’occasion d’exprimer l’Amour au sens large. C’est une journée dédiée aux êtres chéris : votre compagnon, époux/se, vos parents, vos amis …

Cuvée :
EXTASE ROSÉE - Brut Nature

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

10/02/2026

🍂

Là où tout commence

« LA TAILLE » de la vigne, marque le début des travaux de la vigne.
C’est la première opération après les Vendanges. La taille commence dès la chute des feuilles, généralement au début de l’automne. Elle s’arrête de mi-décembre à mi-janvier pour respecter le repos hivernal de la plante. Elle reprend ensuite, pour se poursuivre jusqu’à fin mars.

On dit que c’est « l’acte fondateur » pour la vigne. Une bonne taille conditionne la qualité du raisin 🍇 et celle de la future Vendange.

18/01/2026

🏔️❄️🍾🥂

Extase - Blanc de Noirs
Extra-Brut
Nouveau Millésime : 2018

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Adresse

22 Bis Rue Roger Thomas
Vinay
51530

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:00
	15:00 - 17:30
Mardi	10:00 - 12:00
	15:00 - 17:30
Mercredi	10:00 - 12:00
	15:00 - 17:30
Jeudi	10:00 - 12:00
	15:00 - 17:30
Vendredi	10:00 - 12:00
	15:00 - 17:30
Samedi	10:00 - 12:00
	15:00 - 18:00

Site Web

https://www.champagne-jean-diot.fr/fr/

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