Perma'Vrac

30/07/2026

🌿 Comme notre potager, nous avons parfois besoin de faire une pause pour repartir de plus belle. 🌱

Permavrac sera fermé du 2/08 au 17/08 inclus.

Merci pour votre confiance et votre fidélité tout au long de l’année. 💚

Nous reviendrons reposés, avec de belles nouveautés, toujours animés par la même envie de vous accompagner vers une consommation plus responsable.

Nous avons hâte de vous retrouver !

Bel été à toutes et à tous ☀️🌿

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29/07/2026

🥵 Il fait chaud ?

Quand les températures grimpent, on a envie de boissons fraîches, légères et pleines de saveurs. ☀️

Notre shot Gingembre Citron se déguste bien frais pour apporter une touche de peps à votre journée. 🍋🫚

Une petite pause rafraîchissante, idéale pour accompagner vos journées d’été !

Et vous, vous êtes plutôt eau fraîche, kombucha ou shot gingembre ? 👇

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08/07/2026

19/06/2026

Vous connaissiez les graines germées ⁉️

💚 Oui, j'en consomme déjà
🤔 J'en ai déjà entendu parler
😮 Pas du tout, je découvre

Votre avis nous intéresse 🤗

18/06/2026

Comment les consommer au quotidien ⁉️

🥗 Dans une salade
🥪 Dans un sandwich
🍲 Sur une soupe
🥚 Avec des œufs
🥑 Sur une tartine
🍚 Dans un bowl ou avec du riz
Quelques pincées suffisent pour apporter du croquant et une touche de fraîcheur 🌿

3 idées faciles pour découvrir les graines germées:
🥑 Tartine fraîcheur
- Pain complet grillé
- Fromage frais ou houmous
- Avocat en tranches
- Une poignée de graines germées
👉 Prêt en 5 minutes pour un déjeuner léger et gourmand

🥗 Salade croquante
Salade verte
- Tomates cerises
- Concombre
- Feta ou dés de fromage
- Graines germées d'alfalfa ou de lentilles
👉 Les graines remplacent presque les herbes fraîches et apportent du croquant

🍳 Œufs brouillés aux graines germées
- Œufs brouillés ou omelette
- Quelques graines germées ajoutées au moment de servir
- Un tour de moulin à poivre
👉 Une association simple qui apporte fraîcheur et texture

✨ Bonus express Préparez un bowl avec :
🍚 Riz complet
🥑 Avocat
🥕 Carottes râpées
🌱 Graines germées
Un repas coloré, rapide et plein de fraîcheur !

Le plus difficile avec les graines germées n'est pas de les cuisiner... C'est simplement de penser à en ajouter une petite poignée sur les plats que vous préparez déjà au quotidien 😉🌿

16/06/2026

Pourquoi consommer des graines germées ⁉️

Les graines germées sont souvent surnommées "les aliments vivants":
Lors de la germination, la graine se réveille et mobilise toutes ses réserves pour donner naissance à une future plante.

Résultat :
✅ Concentré de vitamines
✅ Source naturelle de minéraux
✅ Riches en enzymes
✅ Faciles à intégrer dans les repas
✅ Apportent fraîcheur et croquant
Une simple poignée suffit pour agrémenter une assiette 🌿

⚠️ à ne pas les utiliser pendant la cuisson😉

16/06/2026

Il est temps plus que jamais de penser à vos commerces de proximité

On a besoin de vous, sans vous nos projets ne vivent pas, alors soyez acteurs de ce que vous voulez encore voir dans nos coeurs de villes.

Soyons clair, des j'aime sur une publication ne nous aide pas à payer les factures ( si seulement)

Alors je vous lance un challenge pour mes amis entrepreneurs et moi même bien sur :

- venir absolument une fois par mois
- dépenser 10 euros par mois , et oui on a besoin de vous pas de votre capital hihih

Nous c'est Perma'Vrac, 2000 références, un coin salon de thé et un coin friperie, on vous attend....

15/06/2026

Cette semaine chez Perma'Vrac :
les graines germées !

Petites par leur taille, mais grandes par leurs bienfaits:
Luzerne, radis, poireau, brocoli, fenugrec... Les graines germées sont de véritables concentrés de vitalité 🌿

Tout au long de la semaine, nous allons découvrir :
✨ Ce que sont les graines germées
✨ Pourquoi elles sont si intéressantes
✨ Comment les consommer facilement
✨ Quelques idées recettes simples et gourmandes

Et peut-être même vous donner envie d'en faire pousser chez vous 😉🌱

14/06/2026

Le bilan de la semaine 🌿

Et vous, quelle découverte retiendrez-vous de cette semaine de l'univers fascinant des produits fermentés:
🥤 Kéfir
🍵 Kombucha
🍲 Miso
🥬 Kimchi
🌱 Tofu
🥢 Sauce soja

Des produits utilisés depuis des siècles, riches en saveurs et en traditions.

Peut-être avez-vous:
✨️ Découvert un nouvel aliment ?
✨ Appris quelque chose sur la fermentation ? ✨ Osé goûter un produit que vous ne connaissiez pas ?

Dites-nous en commentaire :
Nous adorons lire vos retours 💚🌿

12/06/2026

🌿 Comment consommer les produits fermentés au quotidien ⁉️

🥗 Dans une salade
Les légumes lactofermentés remplacent facilement une partie de la vinaigrette ou des cornichons.
✨ Exemple :
Salade verte
Tomates
Concombre
Quelques cuillères de carottes lactofermentées
Résultat : 👉 plus de croquant 👉 plus de saveurs 👉 une touche légèrement acidulée

🍲 Dans une soupe
Le miso est parfait pour ça !
✨ Exemple :
Eau chaude
1 cuillère à café de miso
Champignons
Oignons nouveaux
Quelques dés de tofu
Une soupe rapide, réconfortante et pleine de saveurs 🍜

🍚 Avec du riz
Très simple pour débuter.
✨ Exemple :
Riz complet
Légumes sautés
Une petite portion de choucroute ou de légumes lactofermentés
Le contraste chaud/froid est délicieux 😍

🥪 Dans un sandwich ou un wrap
✨ Exemple :
Pain complet
Fromage frais
Salade
Carottes ou chou lactofermenté
Cela apporte du croquant et du goût sans ajouter de sauce.

🥤 En boisson rafraîchissante
Le plus simple :
✨ Kéfir
À déguster bien frais comme une limonade légère.

✨ Kombucha
Parfait pour remplacer occasionnellement un soda.

🍳 Avec des œufs
✨ Exemple :
Omelette
Œufs brouillés
Quelques légumes lactofermentés en accompagnement
Une association très appréciée dans plusieurs pays.

🧀 Sur une planche apéritive
✨ Exemple :
Fromage
Pain
Noix
Légumes lactofermentés
Une façon originale de faire découvrir les produits fermentés à ses invités 🌿

🌿 En résumé
Pour débuter, le plus simple est souvent :
🥤 un verre de kéfir ou de kombucha
🥗 quelques légumes lactofermentés dans une salade
🍲 une soupe miso
🥪 un sandwich agrémenté de légumes fermentés

Pas besoin de révolutionner sa cuisine 😁
Il suffit souvent d'ajouter une petite touche fermentée à des recettes que l'on prépare déjà au quotidien ✨💖