21/04/2026
Pour fêter l'arrivée des beaux jours, nous vous proposons une sélection de livres sur la cuisine italienne ☀️
~ Menu du jour ~
Pour l'apéritif : "Une vie al dente " de Stefania Giannotti nous entraîne dans un tourbillon d'enthousiasme de Rome à Milan. Dans sa cuisine se déploie toute sa créativité pour faire conjuguer son passé et son futur, les petits et grands moments de sa vie.
En plat principal : "Sauvage", un roman intense de Julia Kerninon qui parvient à sublimer les gestes les plus prosaïques que requiert la cuisine. (si après cette lecture, vous n'avez pas une f***e envie de manger des orecchiette...)
En dessert : "Le panettone, dix façons de le préparer" (merci aux éditions de l'épure pour cette magnifique collection qui met en valeur dix façons originales d'agrémenter un même aliment : mentions spéciales pour ceux sur la mozzarella et le parmesan)
Pour se désaltérer sous le soleil : n'hésitez même pas et plongez dans "La main à la pâte" et ses émouvantes illustrations à l'aquarelle 🎨
Lectures bonus : "Pérégrinations palermitaines", "Ajoute un couvert pour l'anthropologue", "Zones à cueillir (plantes sauvages, fleurs comestibles & bonnes recettes)" & bien d'autres à la librairie.