Chocolaterie Grimmer

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Chocolaterie Grimmer Maison Grimmer – Artisan chocolatier en Alsace

Chocolaterie familiale et salon de thé à Wintzenheim, proche Colmar.

Un savoir-faire artisanal, des créations d’exception et le goût du vrai chocolat. 🍫

22/09/2026

🍰 10h, 14h ou même 16h… À la Chocolaterie Grimmer, la gourmandise n’a pas vraiment d’horaire. 🤎

Une pâtisserie, un chocolat chaud, une douceur chocolatée… il y a toujours une bonne raison de s’accorder une petite pause au salon de thé.

Alors chez nous, c’est toute la journée l’heure du goûter ! 🍫☕

🍫 Une pause cacao ?Notre trompe-l’œil Cabosse de cacao vous attend à la Chocolaterie Grimmer ! 👀Une pâtisserie qui rend ...
15/09/2026

🍫 Une pause cacao ?

Notre trompe-l’œil Cabosse de cacao vous attend à la Chocolaterie Grimmer ! 👀

Une pâtisserie qui rend hommage à l’origine de notre métier : le cacao. Sous son apparence de véritable cabosse se cache une création gourmande, pensée pour surprendre autant les yeux que les papilles. 🤎

Alors, vous vous laisseriez tromper ? 👀

Disponible dès maintenant en boutique et au salon de thé.

07/09/2026

La noisette 🌰✨️ par la Chocolaterie Grimmer.

🍇 Un petit clin d’œil à nos collègues viticulteurs.En cette période de vendanges, les mains s’activent dans les vignes a...
04/09/2026

🍇 Un petit clin d’œil à nos collègues viticulteurs.

En cette période de vendanges, les mains s’activent dans les vignes alsaciennes. Des gestes précis, transmis avec passion et guidés par le respect du produit et des saisons.

Un savoir-faire qui nous parle forcément à la Chocolaterie Grimmer. 🤎
Car dans notre atelier aussi, ce sont les mains, le temps et l’expérience qui donnent vie à nos créations.

Alors, à notre façon, nous célébrons cette belle période avec notre gamme Vendanges : des créations chocolatées inspirées de notre terroir et de cette tradition si chère à l’Alsace. 🍇🍫

Et surtout, bon courage à tous les viticulteurs pour ces semaines intenses !

Les trompe-l’œil font leur arrivée à la Chocolaterie Grimmer… et on commence avec le Noisette. 🌰Sous son apparence de vé...
29/08/2026

Les trompe-l’œil font leur arrivée à la Chocolaterie Grimmer… et on commence avec le Noisette. 🌰

Sous son apparence de véritable noisette se cache une pâtisserie aussi gourmande que surprenante, où les textures et les saveurs autour de la noisette se rencontrent à chaque bouchée. 🤎

Et ce n’est que le début… 👀

On vous emmène bientôt en coulisses pour découvrir comment notre trompe-l’œil Noisette est réalisé !

À découvrir dès maintenant au salon de thé ou à emporter ✨

20/08/2026

🍐🍓✨ Un petit fruit… qui cache bien son jeu.

À la Chocolaterie Grimmer, nos grains liqueur sont réalisés selon un savoir-faire artisanal qui demande patience, précision et plusieurs jours de fabrication.

Sous leur délicat enrobage de pâte d’amande se cache un cœur de liqueur, protégé par une fine couche de sucre.

Poire, framboise ou mirabelle : à chacun son préféré !

À retrouver dès maintenant en boutique. 🍫

Aujourd’hui, zoom sur une technique traditionnelle encore utilisée dans notre atelier : le pochage à la fécule de maïs.L...
11/08/2026

Aujourd’hui, zoom sur une technique traditionnelle encore utilisée dans notre atelier : le pochage à la fécule de maïs.

Le principe : la fécule est soigneusement tassée puis marquée afin de créer une empreinte, pour pouvoir y couler le produit qu'on souhiate travailler.

Une méthode artisanale qui demande précision, patience et expérience, mais qui permet de donner vie à des créations authentiques, réalisées une à une.

À la Chocolaterie Grimmer, nous sommes attachés à ces gestes qui traversent le temps et qui font toute la richesse de notre métier d’artisan chocolatier. 🤎

☀️ La Chocolaterie Grimmer est de retour ! 🍫Après quelques semaines de repos, toute l'équipe est ravie de vous retrouver...
03/08/2026

☀️ La Chocolaterie Grimmer est de retour ! 🍫

Après quelques semaines de repos, toute l'équipe est ravie de vous retrouver, en pleine forme et déjà dans les starting-blocks pour préparer une rentrée pleine de gourmandises. 🤎

C'est aussi l'occasion de vous rappeler que nous vous accueillons aux horaires habituels, en boutique comme au salon de thé.

Et avec ces belles journées d'été, nos GIGA coupes glacées font elles aussi leur grand retour ! 🍨☀️

Nous avons hâte de vous retrouver !

La Chocolaterie Grimmer prend sa pause estivale ! ☀️Après une première partie d'année riche en gourmandises, il est temp...
30/06/2026

La Chocolaterie Grimmer prend sa pause estivale ! ☀️

Après une première partie d'année riche en gourmandises, il est temps pour nos équipes de profiter d'un repos bien mérité.

📅 La chocolaterie sera fermée du 29 juin au 29 juillet inclus.

Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le 30 juillet, reposés, inspirés et avec plein de nouvelles idées chocolatées à partager avec vous. 🍫✨

Toute l'équipe de la Chocolaterie Grimmer vous souhaite un très bel été et vous remercie pour votre fidélité.

À très bientôt ! 🤎

🛑 Stop, arrêtez tout ! On a trouvé la soirée parfaite pour la Fête des Pères :🛋️ Un canapé⚽ Un match des Bleus🍫 Du choco...
16/06/2026

🛑 Stop, arrêtez tout ! On a trouvé la soirée parfaite pour la Fête des Pères :

🛋️ Un canapé
⚽ Un match des Bleus
🍫 Du chocolat artisanal français signé Chocolaterie Grimmer

Franchement, il ne manque plus que le coup d'envoi. 🇫🇷

Pour soutenir les Bleus avec gourmandise, découvrez nos créations spéciales Fête des Pères en boutique.

Allez les Bleus ! 💙🤍❤️

Adresse

61 Route De Colmar
Wintzenheim
68920

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:30
13:30 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:30
13:30 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:30
13:30 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:30
13:30 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:30
13:30 - 18:00

Téléphone

+33389806040

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