TFT Spécialités

16/07/2026

🎥 « Les produits sont top… vraiment, c'est validé ! » ✅🔥

Ce sont les mots de Gilles Wernert, dit "Gigi", après avoir dégusté nos tartes flambées dans notre boutique de Wiwersheim. 🧡

Pour ceux qui ne les connaissent pas encore, Gigi et Toto vont au Resto - Bonnes Adresses en Alsace sont devenus des références de la gastronomie en Alsace. Depuis 2019, ils parcourent les restaurants de la région pour partager des avis sincères, exigeants et toujours passionnés avec une communauté de plus de 40 000 gourmands. 🍽️✨

👨‍🍳 Gigi, Maître Boulanger et Pâtissier, professionnel de l'alimentaire depuis 1996, est aujourd'hui critique gastronomique national et Ambassadeur de Tables et Auberges France & International.

⭐ Toto (Thomas Koebel) est Chef étoilé au Guide Michelin depuis 2024 et Maître Restaurateur depuis 2017.

Même si Toto n'a malheureusement pas pu être présent cette fois-ci, nous avons eu le plaisir d'accueillir Gigi, qui a pris le temps de découvrir et de déguster nos produits.

Son verdict nous fait particulièrement plaisir :👉 « Les produits sont top… vraiment, c'est validé ! » 😍🔥🔥🔥

Chez TFT, nous travaillons chaque jour avec la même ambition : proposer des tartes flambées authentiques, généreuses et de qualité. Recevoir un tel retour de la part d'un professionnel reconnu est une véritable récompense pour toute notre équipe. 🙏🧡

📍4 boutiques pour vous régaler ! Ingwiller - Rosheim - Schweighouse et Wiwersheim.
⏲️ Ouvertes toute l'année du mercredi au samedi (sauf jours fériés et fermetures exceptionnelles) de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30.🙂

Un immense merci à Gigi pour sa visite, sa simplicité, sa bonne humeur et son regard de gourmand passionné. Nous espérons avoir bientôt le plaisir d'accueillir le duo au complet ! 😊

▶️ Découvrez son témoignage en vidéo et dites-nous ce que vous en pensez !�

12/07/2026

🍦 Derrière chaque boule de glace, il y a des ingrédients de qualité et un vrai savoir-faire 🩵

Nous sommes fiers de vous proposer ces délicieuses glaces artisanales, élaborées avec des produits locaux de qualité : 🥛 lait et crème de ferme, 🐄 yaourt fermier, 🌿 vanille de Madagascar et 🧈 caramel au beurre salé maison.

😋 Retrouvez toutes ces saveurs gourmandes et bien d’autres dans nos 4 boutiques TFT Spécialités 🔥

Bon dimanche à tous ! ☀️

05/07/2026

🇫🇷 Ouverture exceptionnelle de nos boutiques ! 🇫🇷

À l'occasion du week-end du 14 juillet, nos 4 boutiques TFT seront exceptionnellement ouvertes le lundi 13 juillet de 9h30 à 15h en continu ! 🎉

📍 Retrouvez-nous à :
🧡 Ingwiller
🧡 Rosheim
🧡 Schweighouse
🧡 Wiwersheim

🔥 Faites le plein de tartes flambées, fonds, préparations salées, lardons, oignons, fromages et de tous vos produits préférés pour régaler vos proches et amis durant ce week-end festif !

📞 Pensez à passer vos commandes afin de garantir leur disponibilité et de faciliter votre retrait en boutique.

Nous serons ravis de vous accueillir ! 😊

À très bientôt dans vos boutiques TFT ! 🔥🧡

04/07/2026

🚒🎉 Fête des sapeurs-pompiers ce soir ! 🔥

Nous aimons mettre en lumière les événements locaux et les associations ou partenaires qui nous font confiance 💛

Les Fête des pompiers de Pfettisheim organisent leur traditionnelle fête, et TFT Spécialités est ravie d’y contribuer avec ses tartes flambées 🔥🔥

Un beau moment de convivialité et de partage comme on les aime 🍻✨

Belle soirée à tous 🚒😊

02/07/2026

🏆⚽ Ce samedi, tous derrière les Bleus ! 🇫🇷

Et si vous transformiez le match en un véritable moment de convivialité ? 🔥🍕

Team Tarte Flambée 🔥ou Team Pizza 🍕 ?
Peu importe votre camp, chez TFT, nous avons tout ce qu'il faut pour régaler vos invités !

✨ Découvrez dans nos boutiques :
🔥 Des kits à tarte flambée, modulables selon vos envies (nature, gratinée, végétarienne… c'est vous qui choisissez !)
🍕 De délicieuses pizzas fraîches, prêtes à être enfournées.
🧀 Des ingrédients de qualité et tous les accessoires pour réussir votre soirée.

👨‍👩‍👧‍👦 En famille, entre amis ou entre collègues, partagez un moment gourmand devant le match !

📍 Retrouvez-nous dans nos 4 boutiques :
📌 Ingwiller
📌 Rosheim
📌 Schweighouse-sur-Moder
📌 Wiwersheim

🕘 Ouvertes du mercredi au samedi
⏰ 9h30 – 12h30 & 13h30 – 18h30

🎉 Alors, Team Tarte Flambée ou Team Pizza ? Dites-nous en commentaire ! ⬇️

Allez les Bleus ! 🇫🇷⚽💙🤍❤️

24/06/2026

✨ TFT fait peau neuve ! ✨

Vous l'avez peut-être déjà remarqué...(sur la publication de la Fête des Pères😁)... notre logo évolue ! 🧡🖤

Cette nouvelle identité visuelle reflète ce que nous sommes aujourd'hui :

🔥 Une entreprise dynamique, en pleine croissance, tournée vers l'avenir et portée par de nouveaux projets.

🥨 Une entreprise profondément attachée à son authenticité, à son savoir-faire et à la tradition de la véritable tarte flambée depuis plus de 20 ans.

Nous avons également conservé nos couleurs historiques :

🖤 Le noir, symbole de qualité, d'élégance et d'exigence.

🧡 L'orange, qui rappelle le feu de cuisson traditionnel et l'énergie qui anime nos équipes au quotidien.

Ce nouveau logo marque une nouvelle étape dans l'histoire de TFT, tout en restant fidèle à ce qui fait notre force depuis 2002 : la qualité, la tradition et l'esprit d'équipe.

Et vous, quel est le premier mot qui vous vient à l'esprit en découvrant notre nouveau logo ? 💬

Dites-nous en commentaire ce qu'il vous évoque !

24/06/2026

🔪✨ À la découverte de la Maison Stamm - La coutellerie Alsacienne ✨🔪

Nous sommes fiers de mettre en avant un savoir-faire alsacien d’exception avec la Maison Stamm, une coutellerie artisanale fondée par Josselin Renaud et Quentin Hohmann.

Leur particularité ? Donner une seconde vie à d’anciennes poutres de maisons alsaciennes et à de vieux tonneaux de vignerons pour créer des couteaux uniques, alliant patrimoine, élégance et qualité. 🏡🍇

Face à son développement, la Maison Stamm vient d’ailleurs de s’installer dans de nouveaux locaux à Schnersheim afin d’accompagner la croissance de son activité et de poursuivre la création de produits toujours plus remarquables. 🚀

🔪 Couteaux pliants, couteaux de cuisine, couteaux de table…
🥧 Et la célèbre roulette à tartes flambées, devenue un véritable best-seller !

Retrouvez dès maintenant les produits de la Maison Stamm dans nos 4 boutiques :
📍 Ingwiller
📍 Rosheim
📍 Schweighouse-sur-Moder
📍 Wiwersheim

Parce que nous sommes profondément attachés à la qualité de nos propres produits, nous le sommes tout autant dans le choix de chaque produit proposé en boutique. C’est pourquoi nous avons choisi de travailler avec des artisans passionnés et exigeants comme la Maison Stamm. ❤️

Fondée il y a quatre ans, la coutellerie Maison Stamm propose des produits dont les manches sont réalisés avec d’anciennes poutres de maisons alsaciennes ou des tonneaux. Après avoir été installée à Soultz-les-Bains et à Strasbourg, elle a déménagé à Schnersheim pour accompagner l’essor de ses activités.

https://www.ami-hebdo.com/maison-stamm-aiguise-son-developpement/

24/06/2026

Merci à 123 Cigognes pour sa confiance et cette belle mise en avant de nos produits. Nous sommes ravis d'accompagner les associations locales durant leurs évènements et de voir nos tartes flambées participer à de beaux moments de convivialité 🤩🧡

24/06/2026

🌍🥨 Aujourd’hui, l’Alsace rayonne dans le monde entier !

À l’occasion de l’ célébré chaque année autour du 24 juin depuis 2018, la culture alsacienne est mise à l’honneur bien au-delà de nos frontières.

Porté par l’Union Internationale des Alsaciens et ses 2500 membres, cet événement rassemble des initiatives dans de nombreux pays 🌎 : du repas convivial entre amis à Strasbourg, aux célébrations organisées aux quatre coins du monde (États-Unis, Australie, Bénin…).

🥨 Thème 2026 : le bretzel !
Après la coiffe alsacienne l’an dernier, c’est ce symbole gourmand et emblématique qui est à l’honneur cette année.

✨ Pourquoi c’est important ?
Parce que l’Alsace Fan Day, c’est :
• la valorisation de notre patrimoine culturel
• un lien entre les générations
• une belle façon de rassembler les Alsaciens du monde entier ❤️

🔥 Et si vous en profitiez pour célébrer ça autour d’une bonne tarte flambée ?
Chez nous, les flam’s n’attendent que vous 😋

👉 Passez nous voir aujourd’hui, en famille ou entre amis, et faites honneur à l’Alsace comme il se doit ! 🥨🍷

Parce qu’un Alsace Fan Day sans tarte flambée… ce n’est pas vraiment un Alsace Fan Day 😉

21/06/2026