Forchy pâtissier

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Forchy pâtissier

Depuis 1919, nous sommes pâtissiers de père en fils; l'histoire familiale est déjà longue.

Tradition et saveurs:

Depuis 1919, nous sommes pâtissiers de père en fils; l'histoire familiale est déjà longue : plus de 100 ans. L'amour du goût et de la tradition sont restés ancrés dans nos méthodes. Nous améliorons continuellement nos recettes afin de toujours répondre à vos attentes :

L'utilisation de blé français et sucre français sont privilégiés. L'origine et la qualité de nos ingrédien

ts sont étroitement surveillées. Nous utilisons également des cerises de Provence et du caramel de Normandie. Engagement qualité :

Depuis bientôt 100 ans, votre satisfaction est notre préoccupation quotidienne : la sélection rigoureuse de nos ingrédients et le soin apporté à leur mise en œuvre nous permettent de répondre à votre attente. Au quotidien, nos opérateurs et pâtissiers réalisent près de 200 contrôles qualité. Développement durable :

Nous sommes engagés dans une démarche de développement durable pour réduire l'impact de notre activité sur l'environnement. Nous sensibilisons nos collaborateurs aux bons gestes à adopter : tri, recyclage, réduction de la consommation d'énergie et d'eau. Aujourd'hui, près de 70 % de l'eau chaude utilisée dans nos ateliers est produite par nos panneaux solaires.

15/05/2026

🍯 Le miel de printemps est arrivé !

Récolté juste derrière notre atelier, au cœur de notre prairie solaire, notre miel est le fruit du travail de nos ruches installées sur site, en partenariat avec notre apiculteur local.

Un miel local, gourmand, produit au plus près de chez nous… et disponible dès aujourd’hui à la boutique.

Venez le (re)découvrir ! 🐝

📍 Boutique Forchy Pâtissier
🍯 Miel récolté chez Forchy Pâtissier
🤝 En partenariat avec Ô Rucher des 2 Sources

27/03/2026

☕🍫 NOUVEAUTÉ À LA BOUTIQUE 🍫☕

Amateurs de café… et de chocolat, on a pensé à vous 😏

Découvrez notre brownie Café :
un équilibre parfait entre l’intensité du café et la gourmandise du chocolat…
👉 comme un moka, mais en version brownie ultra fondant.

Une vraie pause plaisir, avec du caractère… sans être trop fort 💥

À tester absolument en boutique 👇
(mais attention… il risque de devenir votre nouveau favori 😋)

23/03/2026

🍪✨ NOUVEAUTÉ GOURMANDE - Amateurs de chocolat… préparez-vous 😍

Notre Maxi Cookie cacao et pépites de chocolat blanc débarque à La Boutique … et il va faire fondre les plus gourmands 🤎

👉 Une pâte intensément chocolatée
👉 Des pépites de chocolat blanc
👉 Une texture moelleuse à cœur, légèrement croustillante à l’extérieur

Le résultat ? Un cookie ultra généreux, à partager… ou pas 😏

📍 Disponible dès maintenant à La Boutique
⚠️ Quantités limitées… premiers arrivés, premiers servis !

Qui va venir le goûter aujourd’hui ? 👇😋

19/03/2026

C’est avec une grande tristesse que nous vous annonçons le décès de Claude Forchy, survenu le 10 mars 2026 à l’âge de 97 ans.

Né en 1929, Claude incarnait la maison Forchy :
Diplômé de l’école des Grands Moulins de Paris et compagnon pâtissier en 1948, il a consacré sa vie à la pâtisserie, à transmettre son savoir-faire, et à faire vivre sa petite entreprise. Il prendra sa retraite au début des années 1990.

Par son engagement, il a marqué durablement la vie économique et sociale de son territoire, en y apportant sa passion et son énergie.

La famille Forchy et les équipes de Forchy Pâtissier souhaitaient donc lui rendre hommage et saluer le chemin parcouru.

Aujourd’hui, Claude Forchy repose en paix, auprès de son épouse Yvette.

Merci à toutes celles et ceux qui auront une pensée pour lui 🕊

17/03/2026

Chers clients,

La boutique sera exceptionnellement fermée le mercredi 18 mars après-midi.

Nous restons ouverts le matin de 8h à 12h30 et vous retrouverons avec plaisir dès le jeudi à 8h.

Merci pour votre compréhension 🙂

À très bientôt 👋

07/01/2026

⏰ RAPPEL – JEU GALETTE DES ROIS EN COURS 👑

Le jeu est toujours en cours jusqu’au 10 janvier en boutique !

🎁 3 lots à gagner :
🥧 1 galette frangipane pur beurre
🍾 1 bouteille de cidre normand

👉 Pour participer :
• Dès 10 € d’achat en boutique
• 1 ticket à remplir et à déposer dans l’urne
• 1 participation par jour et par personne

📞 Les gagnants seront contactés dès le 12 janvier

Il est encore temps de tenter votre chance…
📍 On vous attend en boutique 👑

05/01/2026

⏰ Information ouverture boutique ❄

En raison des conditions météorologiques, La Boutique ouvrira demain à 9h30 au lieu de 8h30.

Merci de votre compréhension et à demain ⛄

05/01/2026

👑 JEU GALETTE DES ROIS - du 6 au 10 janvier 👑

Pour fêter l’Épiphanie comme il se doit ! 🤎

🎁 À gagner 3 lots composés de :
🥧 1 galette frangipane
🍾 1 bouteille de cidre normand

👉 Comment participer ?
✔️ Jeu exclusivement à la Boutique
✔️ Dès 10 € d’achat, recevez 1 ticket à remplir
✔️ Déposez-le dans l’urne
✔️ 1 participation maximum par jour et par personne

📣 Tirage & résultats
📞 Les 3 gagnants seront contactés dès le 12 janvier
🎁 Lots à retirer jusqu’au 24 janvier inclus

🍰 Une galette artisanale pur beurre, un bon cidre… et peut-être la couronne !
📍 Rendez-vous en boutique et bonne chance à tous 🤞✨

02/01/2026

👑 Et si vous veniez découvrir les fèves ? 👑

👉 Le Salon Vintage
🛋️🕰️ 10 modèles rétro à collectionner, glissés dans nos galettes

🥧 Toujours :
✔️ Galettes pur beurre
✔️ Façonnées à la main
✔️ 4 parfums au choix
📍 Exclusivement à La Boutique

📞 Pensez à commander pour être sûr d’avoir votre parfum (et votre fève 😉)

26/12/2025

👑 La Galette des Rois est arrivée ! 👑

👉 Disponible dès ce samedi à La Boutique
✨ Pur beurre, façonnée à la main par nos pâtissiers

😋 4 parfums au choix :
🌰 Frangipane
🍎 Pomme
🍫 Chocolat
🍓 Framboise

🎉 Idéale en famille, entre amis, mais aussi pour vos CSE & entreprises
📞 Pensez à commander, les quantités sont limitées !

🔍 Et les fèves ?
👉 On vous les dévoile très prochainement… 👀✨

À très vite pour tirer les rois 👑

Forchy Pâtissier - La Boutique
57 rue des champs, 76190
02.35.95.99.44

25/12/2025

🎄✨ Joyeux Noël à toutes et à tous ! ✨🎄

En cette période magique, toute l’équipe Forchy Pâtissier vous souhaite de belles fêtes remplies de douceur, de gourmandise et de moments précieux à partager 💛

Merci pour votre fidélité et votre confiance.
Joyeux Noël 🎅🎁

Adresse

57 Rue Des Champs
Yvetot
76190

Site Web

https://forchy.com/

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