17/12/2020
Новогодняя корзина специй грузинской кухни от Kolhaji🌶️
Это настоящий фейерверк пряных ароматов Грузии, которые не оставят вас и ваших любимых равнодушными.
В наборе:
🌶️Красный острый перец
Используется в блюдах для придания остроты.
🌶️Сухая аджика
Универсальный Микс специй. Подходит ко всем блюдам.
🌶️Мегрелская сунели (аджика)
Универсальный микс специй на грузинской столе считается отдельным блюдом, которое отлично подходит к каверенному мясу и овощам. Так же может служить приправой к супам, сациви и другим блюдам
🌻Шафран иметинский ( жёлтый цветок)
Шафран добавляют в хлеб, сладости, печенье, кексы, пироги, куличи, фруктовые десерты, желе, пудинги, морожено.Не обходятся без золотых брызг прозрачные супы представительского класса из мяса, рыбы птицы, овощей, а также плов и др. блюда
👉Уцхо сунели
Уцхо-сунели добавляют в блюда из птицы - именно с этой пряностью вкус дичи становится более изысканным и насыщенным. Не обойтись без уцхо-сунели и в процессе приготовления блюд из рыбы и баранины, его также добавляют в супы, с ним же запекают бастурму
👉Сванская соль
используется как приправа для различных мясных, рыбных, картофельных блюд, супов, соусов, овощных салатов, маринадов и солений.
👉Киндза
самая популярная приправа для многих блюд, часто ее миксуют с другими специями. Идеально подходит для
различных мясных и рыбных блюд, солений и маринадов, бутербродов, сальсы, соусов.
❄️155лари
