26/09/2026
Μαχαίρι Gyuto kiritsuke
Ολικό μήκος: 34 cm
Μήκος κόψης: 21 cm
Πλάτος κόψης: 5 cm
Πάχος λάμας: 2,5 mm
Λαβή: ξύλο καρυδιάς, μωβ υγρό γυαλί, μπλε υγρό γυαλί
Μπόλστερ: αλουμίνιο
Αποστάτες: ορείχαλκος
Ατσάλι: 14C28N
Σκληρότητα: 61 HRC
Ιστότοπος: https://www.jn-handmade-knives.com/chefjgr22.htm
#Μαχαιροποιός #Μαχαίρια