Πέτρος
Καφέδες, Μπαχαρικά, Αρωματικά Φυτά Κομοτηνή
Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 1983 από τον κ. Πέτρου Χατζηανέστη, ο οποίος αγόρασε τότε ένα κατάστημα, το καφεκοπτείο του Δίντσογλου Βασιλείου στην οδό Βενιζέλου της Κομοτηνής. Έπειτα το πάθος του για ποιοτικό ελληνικό καφέ, είχε ως αποτέλεσμα τον διπλασιασμό των πωλήσεων του καφέ, μέχρι το 1992. Την ίδια χρονιά λόγω του ότι το κατάστημα του δεν ήταν ιδιόκτητο και ο ιδιοκτήτης το ήθελε για δική του χρήση, αναγκάστηκε να μεταφέρει την επιχείρηση του στην περιοχή Συντάγματος Κρητών 24 στην Κομοτηνή, όπου και βρίσκεται μέχρι και σήμερα. Το 1995 προστέθηκαν στο δυναμικό της επιχείρησης και οι υιοί, Γιάννης και Μάριος Χατζηανέστης.
Η επιχείρηση δημιούργησε το πρώτο της παράρτημα στον Ίασμο Κομοτηνής, όπου ο καφές αγαπήθηκε από περισσότερο κόσμο της τοπικής κοινωνίας.
Το 2007 η επιχείρηση ξεκίνησε την ανέγερση μιας υπερσύγχρονης βιοτεχνίας επεξεργασίας καφέ και μπαχαρικών στην περιοχή Ασώματοι Ν. Ροδόπης, με σκοπό να εκσυγχρονίσουν την παραγωγικότητα τους και να αυξήσουν επίσης τους κωδικούς προϊόντων τους, προσθέτοντας στη γκάμα των προϊόντων τους τα μπαχαρικά και τα αρωματικά φυτά.
