04/03/2022
Διατροφικό Tip of the day💡
Εμπλούτισε περισσότερο τη διατροφή σου με φυτικές ίνες!
❓Ήξερες ότι μπορούν να ενισχύσουν το αδυνάτισμα σου;
Επειδή είναι άπεπτες ουσίες, σε χορταίνουν περισσότερο. Συγκεκριμένα, απορροφούν νερό, φουσκώνουν, αυξάνοντας κατά πολύ τον όγκο τους, και ως αποτέλεσμα μένουν περισσότερο χρόνο στο έντερο και κατ’ επέκταση σε χορταίνουν περισσότερο.
Επίσης, παίζουν σημαντικό ρόλο στη βραδύτερη απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα, με αποτέλεσμα να μην αυξάνεται πολύ το σάκχαρό όταν τις συμπεριλαμβάνεις στα γεύματα σου!
Τέτοιες τροφές είναι η αγκινάρα, η βρώμη, το μπρόκολο, η κινόα, τα μούρα, η γλυκοπατάτα, οι φακές και γενικώς τα σπόρια.