Botilia.gr

12/05/2026

Το Ασύρτικο δεν χρειάζεται συστάσεις κι όμως, υπάρχουν τόσα που αξίζει να μάθεις γι’ αυτή τη μοναδική ποικιλία.

Στο άρθρο παρακάτω, η Χριστίνα σου εξηγεί με απλά λόγια όλα όσα θα ήθελες να ξέρεις για το Ασύρτικο, χωρίς να χρειάζεται να ψάχνεις πληροφορίες από εδώ κι από εκεί.
Από τον χαρακτήρα και τα αρώματά του, μέχρι το γιατί θεωρείται μία από τις σημαντικότερες ελληνικές ποικιλίες παγκοσμίως. Όλα απλά και συγκεντρωμένα!

Βρες μια ήσυχη γωνιά, πάρε ένα ποτήρι κρασί και ξεκίνα να διαβάζεις.

Ο Πλήρης Οδηγός για το Σπουδαιότερο Λευκό Κρασί της Ελλάδας, το Ασύρτικο!

09/05/2026

Το Mas de Daumas Gassac είναι ένα οινοποιείο-θρύλος της νότιας Γαλλίας. Γνωστό ως το “Grand Cru του Languedoc”, ιδρύθηκε το 1970 από τον Aimé Guibert και άλλαξε για πάντα την εικόνα της περιοχής, αποδεικνύοντας πως μεγάλα κρασιά μπορούν να γεννηθούν και πέρα από τα κλασικά σύνορα του Bordeaux και της Bourgogne.

Με εμβληματική ετικέτα το Daumas Gassac Red, τα κρασιά του ξεχωρίζουν για την κομψότητα, τη φινέτσα και τη μοναδική τους δυνατότητα παλαίωσης, πάντα με σεβασμό στο terroir και τη βιολογική καλλιέργεια.

Μια εισαγωγή που ήδη έχει κερδίσει τις εντυπώσεις και όχι άδικα. ✨

Θα τα βρεις όλα εδω! 🍇

https://www.botilia.gr/paragwgos/mas-de-daumas-gassac/

01/05/2026

Σήμερα γιορτάζουμε την ποικιλία που έγινε συνώνυμο της φρεσκάδας…

Την ποικιλία που λατρέψαμε μέσα από τα εκρηκτικά αρώματα εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων και φρεσκοκομμένου γρασιδιού.

Την ποικιλία που στην κοιλάδα του Λίγηρα γίνεται κομψή και ορυκτή, και στη Νέα Ζηλανδία έντονη, ζουμερή και αρωματική!

Το σταφύλι που δίνει κρασιά με νεύρο, δροσιά και χαρακτήρα, είτε σε μονοποικιλιακά είτε σε blends, αφήνοντας πάντα τη δική του ξεχωριστή υπογραφή.

Ηappy Sauvignon Blanc Day λοιπόν, γιατί συνεχώς μας εντυπωσιάζει!

Κι αν σου άνοιξε η όρεξη… ξέρεις πού να τα βρεις 😉
Link in bio….

29/04/2026

Προμηθεύτηκες τα αγαπημένα σου κρασιά απο το site του botilia.gr και ανησυχείς πώς θα τα διατηρήσεις ακριβώς όπως τα παρέλαβες, μέχρι να τα απολαύσεις; Και δεν έχεις και συντηρητή κρασιών και η ανησυχία σου μεγαλώνει;;;
Σε έχουμε! Διάβασε παρακάτω τα 5 πράγματα που πρέπει να προσέξεις, έτσι ώστε μετά, να έχεις να σκεφτείς μόνο το ιδανικό food pairing και την κατάλληλη παρέα!

https://blog.botilia.gr/el/apothikefsi-krasiwn-spiti/

Ακόμα και αν δεν έχεις συντηρητή, δες εδώ τα 5 πράγματα που πρέπει να προσέξεις για να αποθηκεύσεις σωστά τα κρασιά σου!

23/04/2026

Ας ξεκινήσουμε να πίνουμε τα σωστά κρασιά για την εποχή, αφού ο καιρός δεν μας κάνει τη χάρη! Τρομερά κρασιά έκπληξη, κάτω από 15€ που ταιριάζουν στις λίγο πιο θερμές ημέρες…γάντι!

Ανάλαφρα, ζουμερά και γεμάτα κόκκινο και μαύρο φρούτο. Άκρως απολαυστικά ερυθρά κρασιά, με ελάχιστο ή καθόλου βαρέλι και τιμή εξωπραγματική, για να πιείς τώρα!

17/04/2026

Από τους αμπελώνες της Γαλλίας στις κορυφές των Άνδεων! 🍷

Σήμερα γιορτάζουμε το Malbec, μια ποικιλία με γαλλική ανατροφή αλλά αργεντίνικη καρδιά. Αν και ξεκίνησε από το Cahors της Γαλλίας, βρήκε το αληθινό του σπίτι στο υψόμετρο της Mendoza, όπου ο ήλιος και το terroir το απογείωσαν!

Πλούσιο, ζουμερό, με βαθύ χρώμα και αρώματα που σε ταξιδεύουν! Το τέλειο ταίρι για ένα καλό δείπνο και ακόμα καλύτερη παρέα!

Catena Zapata, Kung Fu Riccitelli και Inseparable P***e, είναι μερικά πολύ αξιόλογα δείγματα. Θα βρεις αυτά και άλλα πολλά στο:

https://www.botilia.gr/katigories/wine-ideas/malbec-kai-blends

Happy Malbec World Day! 🍇🍷

08/04/2026

Επιτέλους είδαμε λίγο ήλιο!
Τρέξε να διαβάσεις και να προμηθευτείς τα λευκά αρωματικά κρασιά που ταιριάζουν γάντι με τον ανοιξιάτικο καιρό και σε κάνουν να ονειρεύεσαι τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού!

Αρωματικά και άκρως απολαυστικά λευκά κρασιά, γεμάτα φρεσκάδα, λουλούδια, φρούτο και ζωηρή οξύτητα, που φέρνουν την άνοιξη στο ποτήρι σου και ανεβάζουν τη διάθεση!

03/04/2026

Πάσχα 2026! Μερικές ημέρες πριν και η Χριστίνα σου προτείνει μερικά από τα καλύτερα κρασιά, για τις ημέρες που θα γίνει το μεγάλο φαγοπότι. Μην περιμένεις τελευταία στιγμή. Φτιάξε την κάβα σου από τώρα!

Ο απόλυτος οδηγός επιβίωσης (και απόλαυσης) για το γιορτινό τραπέζι! Σου προτείνουμε τα καλύτερα κρασιά του Πάσχα, που θα απογειώσουν την εμπειρία από την αρχή έως τ...

01/04/2026

Κάποια οινοποιεία ξεφεύγουν από την παραγωγή κρασιού και μεταμορφώνονται σε αρχιτεκτονικά manifestos! Διάβασε παρακάτω για μερικά απο τα πιο εντυπωσιακά οινοποιεία του κόσμου που ανεβάζουν τον πήχη και επαναπροσδιορίζουν τη σχέση όγκου, τοπίου και πολιτισμού!

Από την Τοσκάνη ως την Αυστραλία, οινοποιεία που ξεφεύγουν από το συνηθισμένο και ξεχωρίζουν για την τοποθεσία ή τον σχεδιασμό τους.

01/04/2026

Αυτός είναι ο Βασίλης! Ο άλλος Βασίλης! 🙋

Ξέρεις γιατί είναι τόσο χαρούμενος; Γιατί σήμερα είναι η μέρα να μοιραστεί μαζί σας τα αγαπημένα του magnum! Είναι πολλά και είναι από όλο τον κόσμο. Αυτά είναι μόνο μερικά από αυτά. Δες τη συλλογή μας με magnum στο link in bio. Μέχρι τότε όμως, κάτσε να σου πούμε γιατί τα magnum αξίζουν τον κόπο.

🍾 Τα κρασιά σε magnum παλαιώνουν καλύτερα — η μεγάλη φιάλη σημαίνει λιγότερο οξυγόνο ανά ml κρασιού, άρα πιο αργή και πιο ομοιόμορφη εξέλιξη.

🍾 Στο τραπέζι, ένα magnum είναι δήλωση. Λέει «έχουμε χρόνο μπροστά μας…» ή «περιμένουμε κι άλλους».

🍾 Και όσο μεγαλώνει η παρέα, σκέψου πόσο πιο εντυπωσιακή είναι μια magnum σε σχέση με δύο κανονικές φιάλες.

Η συλλογή μας σήμερα έχει magnums από Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία και Ελλάδα, για κάθε περίσταση που της αξίζει μια μεγάλη φιάλη.

#ελληνικόκρασί

30/03/2026

Τι κρύβεται πίσω από το περίτεχνο μπουκάλι της πιο ποιοτικής tequila του κόσμου και ποιά είναι η ιστορία της; Γιατί το όνομά της Clase Azul φιγουράρει στις λίστες των πιο ελιτίστικων μπαρ και εστιατορίων; Διάβασε παρακάτω και θα τα μάθεις όλα!

Ανακάλυψε την ιστορία πίσω από την Clase Azul και τη φιλοσοφία που έκανε αυτή την τεκίλα σύμβολο μεξικανικής παράδοσης και πολυτέλειας.