Οινολόγιο

25/05/2018

17/08/2014

μια μικρή δοκιμή με την καλύτερη παρέα της πόλης

04/05/2014

το ξέρατε ότι το χρώμα μας λέει πολλά για το κρασί???? Ειδικά στα κόκκινα είναι αυτό που προδίδει με μια πρώτη ματιά την ηλικία του.

08/03/2014

Mois je m' en fous! Η νέα εντυπωσιακή σειρά από το Κτήμα Καραμήτρου (λίμνη Πλαστήρα) στα ράφια μας! Λευκό (Μαλαγουζιά), Ροζέ (Μοσχάτο Αμβούργου) και Ερυθρό (Λημνιώνα) πλημμυρισμένα με αρώματα από άνθη και φρέσκα φρούτα μας φτιάχνουν ανοιξιάτικη διάθεση και μας καλούν να φωνάξουμε... mois je m' en fous!

08/02/2014

καλό σαββατοκύριακο σ΄ολους με καλλλοοοο κρασί

25/01/2014

Χρόνια πολλά στον Γρηγόρη και την Γρηγορία που γιορτάζουν σήμερα.

17/01/2014

Σήμερα του Αγίου Αντωνίου και αύριο του Αγίου Αθανασίου τι πιο όμορφο από ένα ξεχωριστό καλάθι για όσους όσες γιορτάζουν

15/01/2014

Kάθε φαγητό έχει το οινικό του ταίρι. Μάθετε τους κανόνες αυτής της συνύπαρξης, αλλά τολμήστε και ανατροπές, με ένα μόνο στόχο: τη γευστική απόλαυση.
ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΣΤΟ http://www.oinoxoos.net/alphavitari

10/01/2014

την μπύρα Septem την ξέρετε???Αν όχι να την δοκιμάσετε..αν πάλι θέλετε να μάθετε παραπάνω http://www.oinoxoos.net/mpira/4672/Septem-i-mikri-apo-tin-Euboia

10/01/2014

Λευκό κρασί έχεις; Λεμόνι; Μέλι; Τότε μόνο το γκρέιπφρουτ λείπει για αυτό το χειμωνιάτικο, γλυκόξινο κοκτέιλ.
Υλικά
60 ml λευκό ξηρό κρασί
20 ml χυμός λεμονιού
1 γεμάτο κουτ. γλυκού μέλι
1 κομμάτι (φετάκι) γκρέιπφρουτ
Μερίδες 1 ποτήρι
Προετοιμασία 7΄
Διαδικασία Βάζουμε το γκρέιπφρουτ στο σέικερ και το πιέζουμε λίγο με ένα μικρό γουδοχέρι ή με ένα κουτάλι ώστε να βγάλει τους χυμούς του. Προσθέτουμε μπόλικα παγάκια και τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε καλά. Σουρώνουμε σε ψηλόλιγνο ποτήρι της σαμπάνιας. Αν θέλουμε, μπορούμε να γαρνίρουμε με ένα κομματάκι από φλούδα λεμονιού (το βγάζουμε «ξυρίζοντας» τη φλούδα με το εργαλείο που ξεφλουδίζουμε τις πατάτες ή με το ειδικό εργαλείο για ξύσμα, που θα βρούμε σε καταστήματα με εξοπλισμό κουζίνας. Φροντίζουμε το λεμόνι που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι ακέρωτο, δηλαδή να μην είναι εμβαπτισμένο σε παραφίνη).