23/06/2026
Μέλι Ακακίας από την ΔΙΚΑΙΑ ΓΗ παραγωγής μας.Τρυγήσαμε και για φέτος το ανοιξιάτικο μέλι που συλλέξανε οι μέλισσες μας περισσότερο από άνθη Ακακίας σε συνδιασμό με Παλιούρι, αγριολούλουδα, άνθη και ενδημικά φυτά της περιοχής μας και πήραμε ένα υπέροχο αρωματικό και πολύ θρεπτικό μέλι.
Το μέλι ακακίας θεωρείται μέλι ανώτερης ποιότητας και υψηλής θρεπτικής αξίας, με διάφανο, λαμπερό, χρυσαφένιο χρώμα, υπέροχο άρωμα και γλυκιά γεύση.Η καθημερινή του κατανάλωση συμβάλλει στην αντιμετώπιση της αϋπνίας καθώς ηρεμεί το νευρικό σύστημα. Βοηθά, ακόμη, στην αντιμετώπιση ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος καθώς και στην εντερική λειτουργία.
Είναι ιδανικό για ηλικιωμένους και παιδιά γιατί προσφέρει ενέργεια και αντοχή. Για αυτό ονομάζεται και παιδικό μέλι. Πλούσιο σε φρουκτόζη και με χαμηλά ποσοστά σε σουκρόζη.
Το μέλι της ακακίας είναι σπάνιο γιατί η ακακία είναι ευαίσθητη στις καιρικές συνθήκες. Υπάρχουν περίοδοι μάλιστα μέχρι και τριών ετών χωρίς παραγωγή του συγκεκριμένου μελιού. Η σπάνια συγκομιδή και οι πολύ μικρές διαθέσιμες ποσότητες μελιού Ελληνικής ακακίας, το καθιστούν μια ιδιαίτερη τροφή για τους λάτρεις του μελιού.
