Ψαραγορά Σπάρτης «Ελαφόνησος»

10/01/2023

Η επιχείρηση Ψαραγορά «Ελαφόνησος» προσφέρει εργασία σε άτομο για καθάρισμα ψαριών για κάθε Σάββατο, με πλήρες ΙΚΑ.

28/10/2022

21/09/2022

Σας ευχαριστούμε πολύ!
Βραβείο Ικανοποίησης Πελατών στον τομέα των τροφίμων 2021

21/06/2022

Τι καλύτερο για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού που έρχονται; Η καινούργια μας παρασκευή…Κιτρινόπτερος τόνος (yellowfin)! Για τονοσαλάτες, μακαρονάδες, ριζότα!

23/03/2022

Γιατί τρώμε Βακαλάο την 25η Μαρτίου; 🇬🇷
Η νηστεία της σαρακοστής είναι η μεγαλύτερη και πιο αυστηρή νηστεία της Ορθόδοξης εκκλησίας. Μέσα στο διάστημα από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι το Πάσχα, η νηστεία καταλύεται. Διαφοροποιείται δηλαδή τρεις φορές, δίνοντας μια ευκαιρία στους πιστούς για ενδυνάμωση μιας και η νηστεία αυτή είναι η πιο αυστηρή.

Η πρώτη από αυτές τις εξαιρέσεις είναι ανήμερα της εορτής του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, όπως έχει καθιερωθεί η 25η Μαρτίου. Πρόκειται για μια χαρμόσυνη εορτή αφιερωμένη στην Παναγία. Ως εκ τούτου ιδιαίτερα σημαντική, καταλύονται το ψάρι, το έλαιο και ο οίνος. Έτσι, εξηγείται γιατί τρώμε μπακαλιάρο στις 25 Μαρτίου.
Η επιλογή του παστού μπακαλιάρου έγινε αρχικά από τους προγόνους, γιατί όσοι ζούσαν κοντά στη θάλασσα είχαν την δυνατότητα να τρώνε φρέσκα ψάρια, αλλά όσοι ζούσαν μέσα στην ενδοχώρα είχαν πρόβλημα να προμηθευτούν φρέσκο ψάρι και από την άλλη πλευρά δεν υπήρχαν ψυγεία.

Ο μπακαλιάρος λέγεται ότι έφτασε στο ελληνικό τραπέζι κοντά στο τέλος του 15ου αιώνα. Πολύ γρήγορα καθιερώθηκε ως το εθνικό φαγητό της 25ης Μαρτίου. Αποτέλεσε την εύκολη και φθηνή ταυτόχρονα λύση, έθιμο που καλά κρατά μέχρι τις μέρες μας. Όποιες και αν ήταν οι καιρικές συνθήκες οι πιστοί ήξεραν ότι θα βρουν παστό μπακαλιάρο ακόμη και στα μικρά μπακάλικα.

Καθημερινά προσφορά Βακαλος Ξαλμυρισμενος: 6,90/kg

~Ανήμερα 25ης Μαρτίου ο φημισμένος Βακαλάος με χειροποίητο κουρκούτι και σκορδαλιά!~🇬🇷
Ψαραγορά Σπαρτης «Η Ελαφόνησος» νωπά, κατεψυγμένα και τώρα ψητά
Τηλ επικοινωνίας: 2731072408 🐙

09/03/2022

Καθαρίζουμε τις γαρίδες, αφαιρώντας το κεφάλι και βγάζοντας το κέλυφος. Αφήνουμε την ουρά για ομορφιά.

02/03/2022

Η Καθαρά Δευτέρα είναι κινητή γιορτή, η οποία εξαρτάται από την ημερομηνία του Πάσχα. Συγκεκριμένα πέφτει κάθε χρόνο στο ξεκίνημα της 7ης εβδομάδας, δηλαδή 48 μέρες πριν το Ορθόδοξο Πάσχα και προφανώς πάντοτε ημέρα Δευτέρα.
Την ημέρα αυτή ξεκινάει η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη Εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημαίνει το τέλος των Αποκριών. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί «καθαρίζονται» πνευματικά και σωματικά.
Η νηστεία διαρκεί 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο. Εορτάζεται 48 ημέρες πριν την Κυριακή της Ανάστασης του Χριστού, το χριστιανικό Πάσχα.

Τριήμερο Καθαρής Δευτέρας στην Ψαραγορά Σπαρτης «Η Ελαφόνησος»

Σάββατο και Κυριακή:
Γαρίδες φρέσκιες & κατεψυγμένες
Καλαμάρια φρέσκα Ελληνικά & κατεψυγμένα
Χταπόδι φρέσκο Ελληνικό & κατεψυγμένο
Μύδια φρέσκα & κατεψυγμένα
Σουπιές φρέσκες & κατεψυγμένες

•• ΜΕΝΟΥ ΚΑΘΑΡΗΣ ΔΕΥΤΕΡΑΣ••
•Γαριδομακαρονάδα 🦐
•Μυδοπίλαφο
• Καλαμάρι ψητό 🦑
•Καλαμάρι τηγανητό
•Θράψαλο τηγανητό
•Γαρίδες ψητές
•Γαρίδες τηγανίτες 🦐
•Χταπόδι ξυδατο 🐙
• Χειροποίητη ταραμοσαλάτα
• Φάβα σπιτική
•Βορβοί ντόπιοι

••• Για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας το κατάστημα δέχεται παραγγελίες έως και τη Κυριακή 6/3
••••Ανήμερα θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2731072408- 6981407852

15/11/2021

Κάθε Δευτέρα και Πέμπτη!
- Ψαρόσουπα με φρέσκα ψάρια Ελαφονήσου -
Ψαραγορά Σπαρτης «Η Ελαφόνησος»

30/07/2021

https://www.notospress.gr/life/gallery/67338/pigate-stin-elafoniso-an-oxi-erxetai-ayti-se-esas

Ψάρια και θαλασσινά της Λακωνικής θάλασσας. 100% σπαρταριστά ακόμα και στο πιάτο σας και στο σπίτι σας

09/07/2021

Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές!
Ξυδάτο χταποδάκι