Φρέσκα ψάρια "Παναγιώτης"

01/04/2026

ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΩΝ ΒΑΙΩΝ ΠΛΗΣΙΑΖΕΙ...

“Βάγια, Βάγια των βαγιών,
τρώνε ψάρι και κολιό,
κι ως την άλλη Κυριακή
τρώνε το ψητό αρνί !

“Μεγάλη ποικιλία ψαριών και θαλασσινών στην διάθεση σας...
Με αγάπη και επαγγελματισμό δίπλα σας, προσφέροντας σας 🅰️🅰️🅰️ ποιότητας ψάρια και θαλασσινά...
Θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε...
🌎Παραγγελίες εως Παρασκέυη

🚛Παράδοση ολων των παραγγελιών το Σάββατο
☎️📱📲 6980462872
↔️Φρέσκα ψάρια Παναγιώτης

01/03/2026

⚪🔴Μη σε γελάσει ο Μάρτης το πρωί και χάσεις την ημέρα.⚪🔴

Καλό μήνα και Καλή ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ!

↔️🚫καλαμαρια και γαριδες ειναι για τους μερακληδες!⬅️⛔😁😁😁😆😆😆

16/02/2026

Είναι μία από τις πιο νόστιμες εναλλακτικές για να γεμίσουμε το τραπέζι μας τις μέρες της νηστείας..Αυτήν την περίοδο τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους...🐙
Η Σαρακοστή, η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας, θα ξεκινήσει... Επτά εβδομάδες νηστείας μέχρι το Πάσχα και εμείς σας φέρνουμε– τα καλύτερα - νηστίσιμα για τα μοναδικά σας πιάτα..
📲Παραγγελίες για Σάββατο ξεκίνησαν
🚛‼️Με ενα τηλέφωνο στο σπίτι σας...
6980462872

06/01/2026

«Χρόνια Πολλά για τα Θεοφάνεια από τα "Φρέσκα Ψάρια Παναγιώτης"! 🐟🕊️
Εύχομαι ο Αγιασμός των Υδάτων να φέρει τύχη και ευλογία σε εσάς και τους δικούς σας ανθρώπους. Ας είναι η χρονιά μας φωτεινή και οι θάλασσές μας πάντα γενναιόδωρες. Καλή φώτιση!»
#Θεοφάνεια #ΦρέσκαΨάριαΠαναγιώτης #ΚαλήΦώτιση #Ψαραγορά #ΧρόνιαΠολλά

24/12/2025

Η ομάδα μας σας εύχεται καλά και Ευλογημένα Χριστούγεννα!🌲

03/05/2025

ΤΣΙΠΟΥΡΑ

Εντυπωσιακή στην όψη και τη γεύση, μια σταθερά πεντανόστιμη επιλογή.

Η σάρκα της Τσιπούρας, λευκή και τρυφερή, είναι φυσικό να θεωρείται για πολλούς ότι είναι η πιο γευστική από όλα τα ψάρια της οικογένειας των σπαριδών. Παράλληλα, αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά και αγαπητά ψάρια της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, λόγω της πλούσιας γεύσης της.
Η βαρύτερη τσιπούρα που έχει αλιευθεί είχε βάρος 17,2 κιλά.
❤ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟❤

TIPS
Είναι σημαντικό οι τσιπούρες να στεγνώσουν καλά μέσα κι έξω με απορροφητικό χαρτί.

-Μη χαράζετε τα ψάρια πριν τα ψήσετε, χάνετε όλα τα υγρά τους και τη νοστιμιά τους.

-Είναι σημαντικό αν θέλετε να μοιάζουν με ψητά στη σχάρα οι τσιπούρες να μην έχετε καθόλου υγρασία στο ψάρι ή στο ταψί.

-Οι τσιπούρες δεν χρειάζονται γύρισμα στη σχάρα γιατί ο αέρα τις ψήνει γύρω γύρω ομοιόμορφα.

-Τα ψητά ψάρια στο φούρνο δεν χρειάζονται μαρινάδα. Η μαρινάδα με οξύτητες θα αρχίσει να ψήνει το ωμό ψάρι πριν καν το βάλετε στο φούρνο.

-Αν θέλετε η τσιπούρα να γίνει σαν να ψήθηκε στη σχάρα στα κάρβουνα μην λαδώσετε το ψάρι πριν το μαγείρεμα.

-Το λάδι στο ωμό ψάρι που θα ψηθεί είναι περιττό απλά θα προσθέσει θερμίδες.

-Το ψάρι προστατεύεται από την πέτσα του στο ψήσιμο.

-Καλύτερα να ραντίσετε το ψημένο ψάρι στο τραπέζι με λαδολέμονο για μεγαλύτερη απόλαυση.

-Μην παραψήσετε τις τσιπούρες γιατί θα στεγνώσουν και θα χάσουν την φρεσκάδα τους.

-Με τι να συνοδεύσω το ψητό ψάρι; Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το ψητό ψάρι είναι με άγρια χόρτα βραστά

03/05/2025

ΓΑΥΡΟΣ

Μικρός ο Μέγας ομως γαύρος..
💯Έχει μια όμορφη θαλασσινή και «ψαρίσια» γεύση απολαυστική για όλους.
🐟Δεν είναι μεγάλο ψάρι. Το μήκος του φθάνει μέχρι τα 20 εκατοστά. Το χρώμα της ράχης του είναι πρασινωπό, άλλα μόλις πιαστεί παίρνει γαλάζια απόχρωση. Η κοιλιά και τα πλευρά του είναι ασημένια και το κρέας του άσπρο, σφιχτό και νοστιμότατο.
💮👌Ο γαύρος είναι ένα ψάρι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες (A, B και D) και ακόρεστα λιπαρά οξέα της σειράς ωμέγα 3.
👩‍🍳👨‍🍳Σας συνιστώ όταν ψωνίζετε γαύρο να τον μαγειρεύετε, αν είναι δυνατόν, την ίδια μέρα ή έστω την επομένη. Είναι ευπαθές ψάρι και δεν «σηκώνει» καθόλου συντήρηση, εκτός κι αν αποφασίσετε να τον παστώσετε.

🤷‍♂️🤷‍♀️Κι ένα μυστικό: το κεφάλι του γαύρου έχει μια ιδιαίτερη πικρίλα. Εμένα προσωπικά μου αρέσει και θεωρώ πως πάει πολύ με κάππαρη ή με σάλτσα μουστάρδας. Αν πάλι δεν σας αρέσουν αυτές οι γεύσεις, τότε αφαιρέστε το κεφάλι.
👶👧🧑💑 αγαπημένο ψάρι και των παιδιών.

03/05/2025

ΣΑΡΔΕΛΑ

Το ταπεινό Θαύμα της φύσης...

💮Σαν σαρδέλα.....
Όταν είσαι κολλημένος με πολύ κόσμο και κάνει ζέστη.Η έμπνευση είναι ασφαλώς από την κονσέρβα σαρδέλας.

💯Στα λιπαρά ψάρια λοιπόν, ανήκουν και οι παρεξηγημένες σαρδέλες, οι οποίες μάλιστα βρίσκονται στην εντεκάδα των ψαριών με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά οξέα και όχι μόνο η σαρδέλα είναι ένα ψάρι ιδιαίτερα θρεπτικό, πλούσιο σε βιταμίνη D και B12 και πρωτεΐνες και έχει πολύ χαμηλά ποσοστά επιμόλυνσης από υδράργυρο. Περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης, η ποιότητα της οποίας όμως την κάνει μη επιβλαβή στην χρόνια κατανάλωση...

👨‍🍳👩‍🍳Τις σαρδέλες μπορούμε να τις απολαύσουμε με διάφορους τρόπους όπως στο φούρνο, παστές ή ψητές. Μια μερίδα σαρδέλες ψητές μας δίνει μόνο 180 θερμίδες..

🤷‍♂️🤷‍♀️❤Και ΝΑΙ μπορούμε να πούμε οτι η Σαρδέλα είναι ΤΡΟΦΗ_ΦΑΡΜΑΚΟ!

03/05/2025

ΚΟΥΤΣΟΥΜΟΥΡΑ ή ΚΟΥΤΣΟΜΟΥΡΑ

Η κουτσομούρα
Αποτελεί βασική πηγή πρωτεΐνης όπως το κόκκινο κρέας και τα πουλερικά και είναι υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σίδηρο είναι ψάρι που συγγενεύει με το μπαρμπούνι, με μόνη διαφορά ότι έχει κοφτό κεφάλι. Έχει μεγάλο κεφάλι και τα μάτια της βρίσκονται στην κορυφή του κεφαλιού της. Επίσης, έχει μικρό στόμα.
🩸 Το χρώμα της είναι κόκκινο στη ράχη της, λευκό στην κοιλιά και ασημένιο στα πλευρά της.
🔛Έχει συνήθως μήκος 20 εκατοστά, με μέγιστο καταγεγραμμένο μήκος τα 33 εκατοστά.
❓️Η γνωστή ατάκα που σας λέμε είναι ''έχουμε και κουτσομούρα φραουλα"🍓

12/04/2025