09/06/2025
【季度大清貨 🤑🈹】
💰急凍澳洲🇦🇺穀飼36°South MB2牛臀蓋
Rump Cap/ Picanha (1.7~1.8kg)
原價約$388一件
🤑清貨價💲3️⃣6️⃣8️⃣一件
Picanha(葡萄牙語),是牛牛🐮上後腰脊臀肉修整而得的位置,相當於帶骨牛臀肉之一部份,油花分布均勻,肉質柔嫩細膩,口感豐富。
36°South 這南澳🇦🇺品牌,用上💯日穀飼牛肉🐮,油花亦達到和牛級數的水平!👍🏻脂肪平均又夠肉汁💦,肉味香濃,既有牛肉的嫩度,亦有油脂化開的甘甜😋,性價比相當之高!🔝
切開一件件做扒🥩,比起平常吃的西冷及肉眼,又是另一種風味💁🏻♀️。肉味濃之餘,那一層牛油夾雜著,口中爆開油香的感覺,齒頰留香!🤤🤤另外原件焗或炭燒也是另一升華🤩做法!👍🏻
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