字字研究所-書店

字字研究所-書店 飲食主題書店
書籍|古本|食器|展覽|講座

「獨立書店推薦賞」頒獎禮看報導,都說字字研究所是大贏家,「橫掃獨立書店推薦賞」、「《沉埋的粵菜檔案》奪得4個大獎」等。朋友笑說字字豐收。不是真的。每本書有自己的生命,我們好像作不了主。那天所長上台領獎,口齒不清,說了半天,仍然詞不達意。最想...
04/02/2026

「獨立書店推薦賞」頒獎禮

看報導,都說字字研究所是大贏家,「橫掃獨立書店推薦賞」、「《沉埋的粵菜檔案》奪得4個大獎」等。朋友笑說字字豐收。

不是真的。

每本書有自己的生命,我們好像作不了主。

那天所長上台領獎,口齒不清,說了半天,仍然詞不達意。最想說的,其實是「香港出版」,每本都重要。

只要你真誠認真,專業製作,一絲不苟做出好作品,就夠了。大家都知今日時局多難,能留下一本好書,多一本,就是一本。所以特別欣賞在香港仍落力製作文學書、寫小說、研究專題、發掘議題的朋友。不要圈死自己,看遠一點,一樣天高海闊。

最後真心要多謝各個籌委,演繹了何謂青春魄力和無私奉獻。

「界限書店勝在人多!」安排車輛接送,Leanne統籌,Lester現場負責計時,Amber做咪girl,Mi做MC,還有時間找食物贊助。作為I人,見到他們總覺得好放心。

所長找飲品贊助,留下Kris安排音響,獵人文萱和Wayne做齊所有dirty work。長夢Sing Pui和前Hiding Place店長Kenneth演唱。全部都碌人情卡,義務付出,也總算展現了書店界人才濟濟,任何範疇都有專業人士。

「當你真心做一件事,全世界都會來幫你。」一直不相信這個說法,甚至覺得人會被這個想法累死。比較信:「無論你做好事壞事,都一樣會被雷劈中。」更認為今日社會,各行各業,最擅長懲罰好學生。

不知未來世界會怎樣,也不敢想有沒有「下屆」,我們繼續在書業界努力,希望突然有一日,又會在陽光燦爛的地方重聚。

感謝場地租借,及以下贊助及協助單位:

【活動經費贊助】文化媒體及教育基金
【獎項獎金】ACO
【音響工程】L.I.G Production
【小食】吔咩嗲 .hongkong
【飲品】閣樓釀造
【大會服裝提供】獵人書店 .bookstore
【服裝印刷】印衫研究所
【紀念狀印製】雅聯印刷
【現場佈置】Kiu
【現場表演】modern children & Singpui
【LOGO設計】Amber

第一屆獨立書店推薦賞籌委
字字研究所、界限書店、留下書舍、獵人書店

獨立書店推薦賞小記頒獎典禮當天接收到很多訊息,消化幾日,隨心記錄一下第一屆「獨立書店推薦賞」。1所長上台領獎,本來想說:「香港出版係有先天不足,不如我哋一齊後天努力。」竟然未說到重點,便哽咽不語。好彩郭梓祺不在場,他一定會笑,並且覺得淚點奇...
29/01/2026

獨立書店推薦賞小記

頒獎典禮當天接收到很多訊息,消化幾日,隨心記錄一下第一屆「獨立書店推薦賞」。

1所長上台領獎,本來想說:「香港出版係有先天不足,不如我哋一齊後天努力。」竟然未說到重點,便哽咽不語。好彩郭梓祺不在場,他一定會笑,並且覺得淚點奇怪。

2好多書界朋友點算蚊咬,一邊腳都有13粒;以為做書店出版的人,都血糖過低,但原來熱血人士不少。

3頒獎嘉賓和得獎者個個講話都引人入勝,內容豐富到似平時書店分享活動。區家麟說,這個時代有好多被羈絆的人,他們可以在書內找到少少自由。吳靄儀說,只有艱難時候,才可發揮我們的力量。莊梅岩說,做舞台的人,就是追求一些一閃即逝的東西,而女兒的一個飯盒都可以是舞台。

4獵人Wayne和留下Kris最無私奉獻,全日在後台安排獎項和嘉賓出場,看不到現場情況,既偉大又慘!

5留下書僮Mandy和前界限店長Minami都有大突破,由I人變成口齒伶俐又識搞氣氛的主持。

6台上見到界限Leanne有喊。

7好想下屆繼續搞,有農田,有音樂,有讀詩,有分享,可以多些人來參加就好。

8話說頒獎禮正是所長生日,大家買了蛋糕想慶祝,但活動完結後全部人都忙於執拾,最後用幾分鐘快手清場切蛋糕極速許願,再用一分鐘幹掉蛋糕,然後個個都話好肚餓,好滿足。喜歡大家夠真夠快夠無拘無束,做事排第一,完成最緊要。

9走之前,在農場摘了金盞花回家,打算在天台曬乾後浸油用。

(仲有好多感受,下個post講。)


「第一屆獨立書店推薦賞」獲獎名單

「全民大獎」
《拾荒的人——香港拾荒者勞動紀實》/dirty press

「獨立書店推薦大獎」
冠軍:《雨中的香港》/見山書店
亞軍:《沉埋的粵菜檔案》/字字研究所
季軍:《法庭新聞怎麼做?——法庭線編輯記者思考手記》/法庭線

「非虛構類」
冠軍:《沉埋的粵菜檔案》/字字研究所
亞軍:《拾荒的人——香港拾荒者勞動紀實》/dirty press
季軍:《香港老舖錄》/蜂鳥出版

「虛構及散文類」
冠軍:《時差》/藝鵠
亞軍:《在困難的日子,拈起生活》/慢慢走故事坊
季軍:《致不甘離散的你》/界限書店

「圖文書類」
冠軍:《菠蘿油》/翻滾有限公司
亞軍:《未知的香港粗獷建築——細節與美學》/三聯書店(香港)有限公司
季軍:《香港魚畫 第二冊平裝版》/Ling Ling Ling

「雜誌及期刊類」
冠軍:《STATUS QUO #02 我推冧的偶像》/獵人書店
亞軍:《Breakazine 079 Asking in Truth》/突破出版社
季軍:《庭刊第8期 -〈初選47人案判決〉》/庭刊

「書籍設計」
冠軍:《聽說長洲》/Nous
亞軍:《香港老舖錄》/蜂鳥出版
季軍:《沉埋的粵菜檔案》/字字研究所

2025年讀的部分書籍,還有幾本開了頭未讀完,希望2026年完成。祝各位新年快樂,在香港平平安安。
01/01/2026

2025年讀的部分書籍,還有幾本開了頭未讀完,希望2026年完成。

祝各位新年快樂,在香港平平安安。

偷偷記得去看《偷偷記得》前,心裏希望,風車草劇團有天可以做一齣跨年代舞台劇,今日演完,5年後重演,10年後再來⋯⋯演員、觀眾、角色一同成長,一同老去,多年後可回憶首次觀看時的心境,或跟你同坐身邊的那個人。好像沒甚麼可以做,除了記得。當沒甚麼...
14/12/2025

偷偷記得

去看《偷偷記得》前,心裏希望,風車草劇團有天可以做一齣跨年代舞台劇,今日演完,5年後重演,10年後再來⋯⋯演員、觀眾、角色一同成長,一同老去,多年後可回憶首次觀看時的心境,或跟你同坐身邊的那個人。

好像沒甚麼可以做,除了記得。當沒甚麼可以做時,惟有記得。

記住應該記得的事,似乎是今日應該要做的事情,起碼一同守護着一個真相。

《偷偷記得》有充滿意象的舞台設計。火車站。鐵路。花園。很多場景很多條人物線穿插,最後都回到一個主題。看的時候只覺是生活日常,轉場時已聽到哭聲,原來在發現前,往深處已偷偷割了你一刀。

岑寧兒歌聲有感染力,一切點到即止。看完後想起一本書一套電影。伊坂幸太郎的《死神的精確度》,小說有推理味道,改篇成電影由金城武主演。電影版作很好的改動,關於死亡和人生有很溫柔的描述。到底如何活著,應該活著還是離開?死神金城武都在細想,反而一位女士最後明白了,也是應該離開的時間。

《偷偷記得》已偷偷攀上三甲位置,成為我最喜歡的風車草舞台劇前三名,另外兩套是《新聞小花的告白2白屋之夏》和《三聖邨的Little Mermaid》。期待他們多寫正劇,3月有邵美君編劇的《默契》,希望多點女性角度切入,用另一個眼界看現狀。

你好,我是書店員。「我發誓,唔會再畀人用槍指住我個頭!」「阿Sir,我冇做大佬好耐啦⋯⋯」「你睇清楚佢。呢個係你親大佬嚟。無論佢以前做錯咗啲乜嘢,佢都已經還返畀你!」大家記得《英雄本色》的經典對白嗎?狄龍無奈,張國榮偏執,周潤發仁義,三個人...
22/10/2025

你好,我是書店員。

「我發誓,唔會再畀人用槍指住我個頭!」

「阿Sir,我冇做大佬好耐啦⋯⋯」

「你睇清楚佢。呢個係你親大佬嚟。無論佢以前做錯咗啲乜嘢,佢都已經還返畀你!」

大家記得《英雄本色》的經典對白嗎?狄龍無奈,張國榮偏執,周潤發仁義,三個人命運連在一線——做過一日黑社會,一世就是黑社會。

我們做過書店員,好像一世都是書店員。

最近看了《你好,我是書店員》,書中作者分享了在日本當書店員的經歷,一篇一則小故事,細說在書店工作的逸事,還有好書推介!每篇都有日本作品典型的溫暖感,在書店工作同樣經歷到生老病死結婚成長⋯⋯提及聖誕節的幾篇小品令人記憶尤深。

至於在香港做書店員到底是怎樣的一回事?好像做過一日,就會養出怪習慣。

例如往後去書店,一定會不自覺幫人執書對齊,又會時時留意出版社有那本新書,甚至到今日仍會發夢,自己忘記關書店冷氣!

《你好,我是書店員》
作者: 森田めぐみ
譯者: 葉韋利
出版社:幸福文化

人生已經充滿暴風雨⋯⋯你們有讀過香港博益出版的書嗎?因為颱風,浮起了博益出版《遠方的大鼓聲》的封面。村上春樹寫下了歐遊時的經歷,也是他閉門造車寫成《挪威的森林》的時刻。書中就有一篇提起他在希臘小島上面對颱風。風雨不停,缺糧水,村上一邊抹水塞...
23/09/2025

人生已經充滿暴風雨⋯⋯

你們有讀過香港博益出版的書嗎?

因為颱風,浮起了博益出版《遠方的大鼓聲》的封面。

村上春樹寫下了歐遊時的經歷,也是他閉門造車寫成《挪威的森林》的時刻。

書中就有一篇提起他在希臘小島上面對颱風。風雨不停,缺糧水,村上一邊抹水塞報紙,一邊想,「人生已經充滿暴風雨、洪水、地震、火山爆發、海嘯、飢餓、癌症、痔瘡、累進稅率、神經痛等,這麼多災難了,為什麼還要再加上戰爭不可呢?」

單是後面四樣已經夠煩惱,為什麼還要再加上戰爭不可呢?

獨立出版開倉祭一邊開倉,一邊整理過去。字字研究所完成了歷史任務,書店結業,但交還單位前還有點時間,不如借出場地讓獨立出版可以開倉賣書。多謝藍藍的天出版社撐起了行政工作,與我們合辦《獨立出版開倉祭》,結合香港10多間獨立出版社,以特惠價錢,出...
02/09/2025

獨立出版開倉祭

一邊開倉,一邊整理過去。

字字研究所完成了歷史任務,書店結業,但交還單位前還有點時間,不如借出場地讓獨立出版可以開倉賣書。

多謝藍藍的天出版社撐起了行政工作,與我們合辦《獨立出版開倉祭》,結合香港10多間獨立出版社,以特惠價錢,出售獨立出版舊時書籍。

主辦:藍藍的天
合辦:字字研究所
日期:2025年9月2至2025年9月7日 
時間:1 - 7pm
地址:灣仔軒尼詩道365-367號富德樓1樓

獨立出版社和其他出版社一樣,每次出版新書,難免會有剩餘的書籍,日積月累,就會儲存了大量舊書,當中牽涉倉租和人手等等費用,這些費用,對資源匱乏的獨立出版社造成沉重的負擔,我們希望藉着這次開倉,把獨立出版社的積存減少,也可以藉此增加出版社的收入。

書本價錢:
今次所有書籍將以$20, $30, $40, $50, $60, $70, $80出售

特別開放時間店長們話要好好送別字字,提議一個非常青春的玩法——書店最後兩日開通宵再一齊飲早茶。所長聽到都攰,以「唔好玩阿叔」為由,粗暴地否決了。但最後兩日還是會延長開放時間,等大家可以向書店道別。字字研究所結業前開放時間:30/8 1-10...
29/08/2025

特別開放時間

店長們話要好好送別字字,提議一個非常青春的玩法——書店最後兩日開通宵再一齊飲早茶。

所長聽到都攰,以「唔好玩阿叔」為由,粗暴地否決了。

但最後兩日還是會延長開放時間,等大家可以向書店道別。

字字研究所結業前開放時間:

30/8 1-10pm
31/8 1-12mn

31-8-2025 深夜12點會舉行關燈儀式。

所長話:「若果世上沒筷子,蒸魚大概也不能完美地出現。」做最濃蒜蓉包那般搗蒜地點頭,我同意!這是源起。那陣時專欄讀到,於是google問誰是呂嘉俊先生,繼而得知香港唯一飲食主題書店的存在,極開心。勤力拜訪,然後,然後就做埋店長了。於是在得知要...
27/08/2025

所長話:「若果世上沒筷子,蒸魚大概也不能完美地出現。」

做最濃蒜蓉包那般搗蒜地點頭,我同意!這是源起。
那陣時專欄讀到,於是google問誰是呂嘉俊先生,繼而得知香港唯一飲食主題書店的存在,極開心。勤力拜訪,然後,然後就做埋店長了。

於是在得知要結業時,赫然發現字字粉絲出身的自己,竟然沒有什麼可以捉住,沒有什麼可以置於枱頭紀念。苦惱,開始謀算,到底怎樣說服所長好呢?

然後,然後就你見到那樣,成真了!倒數四日,限量發售,所長手寫編號,用銀絲繫在箸上。

星期六店長喬 食住蒸鯇魚腩推薦:
🥢 《記箸字字》黑胡桃木筷子
價錢:$68
購買方法:踏樓梯上富德樓,輕力推白色門進入,在8月31號或之前,再好好字字研究,本本細讀。店長左手邊伸手處就是箸所了。

希望大家 #記箸字字;然後,然後帶字字回家,讓飲食不止於飲食,讓字字不止於書店。

(今午00後店長們一起印卡綁繩包裝時,用木筷筷樂地食了好多字。笑說,聖誕把小卡懸掛於聖誕樹上面——掛住我們,也可。)

飲食場所如何建構城市景觀有沒有試過工作累了,本應要回家,但身體好誠實地需要坐下來,喝一杯,吃丁點食物,未必要吃飽,只是想要一個緩衝區,一個小逗號,好完結今天。香港的飲食場所百花齊放,同時點綴了一座城市的姿采。它們提供了吃飽以外的功能,滿足了...
25/08/2025

飲食場所如何建構城市景觀

有沒有試過工作累了,本應要回家,但身體好誠實地需要坐下來,喝一杯,吃丁點食物,未必要吃飽,只是想要一個緩衝區,一個小逗號,好完結今天。

香港的飲食場所百花齊放,同時點綴了一座城市的姿采。它們提供了吃飽以外的功能,滿足了城市人身心的各種需要。

字字研究所於8月29日星期五邀請到黃宇軒@sampson_wong 來分享,討論「飲食場所如何建構城市景觀」,看香港和世界不同地方的餐廳,如何令一座城市變得更好。

飲食場所如何建構城市景觀
日期|29-8-2025 (星期五)
時間|7:00-8:30pm
地點|字字研究所
費用|$100
嘉賓|黃宇軒
語言|粵語
報名表格:https://www.wordbywordcollective.com/events/yin-shi-chang-suo-ru-he-jian-gou-cheng-shi-jing-guan
(Link in bio)

*注意事項
.名額有限,報名後將收到電郵通知。
.請確保填寫的聯絡方法正確。

*此乃私人活動,如有爭議,「字字研究所」保留一切決定權利。

字字研究所(飲食主題書店)
營業時間|1-7pm(星期三至日)
地 址|灣仔軒尼詩道365號富德樓1樓(近銅鑼灣)
工作室贊助:艺鵠

Address

1/F , 365 Hennessy Road
Hong Kong

Opening Hours

Wednesday 13:00 - 19:00
Thursday 13:00 - 19:00
Friday 13:00 - 19:00
Saturday 13:00 - 19:00
Sunday 13:00 - 19:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 字字研究所-書店 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 字字研究所-書店:

Shortcuts

Share

Category