Eatery90s

Eatery90s 我們是一間小型自家製意粉工廠
我們會製造出不同口味的新鮮意粉
希望你?

紅菜頭醃三文魚Salmon Gravlax紅菜頭🫜紫蘇 橙 Basil 鹽糖 柑桔醃 製超過二十四小時120g 一份 解凍即食😋可以直接享用 或者配合其他配料及醬汁建議鮮是原味😍做頭盤嘅沙律 或者配cheese patter一齊食都可以😌負...
22/08/2026

紅菜頭醃三文魚
Salmon Gravlax

紅菜頭🫜紫蘇 橙 Basil 鹽糖 柑桔醃 製超過二十四小時

120g 一份 解凍即食😋
可以直接享用 或者配合其他配料及醬汁
建議鮮是原味😍
做頭盤嘅沙律 或者配cheese patter一齊食都可以😌
負18度保存一個月

大家心心念念既cheese platter回歸啦😍全急凍版本 但無阻質素 雖然急凍但係質素一樣高另外採用嘅芝士同埋Ham都比以前更高規格所以價錢會有所改變 暫時用試食價推出😋負18度急凍櫃保存一個月 隨處想食隨時攞出嚟解凍即食超級方便❤️8...
22/08/2026

大家心心念念既cheese platter回歸啦😍
全急凍版本 但無阻質素 雖然急凍但係質素一樣高
另外採用嘅芝士同埋Ham都比以前更高規格
所以價錢會有所改變 暫時用試食價推出😋
負18度急凍櫃保存一個月 隨處想食隨時攞出嚟解凍即食
超級方便❤️
80g Occelli al Barolo（巴羅洛紅酒芝士 ）
50g Tine Brunost挪威焦糖芝士
60g DOP Parma Ham 18mth 意大利巴馬火腿18個月
60g Mortadella意大利開心果燈籠腸

17/08/2026

我地產品數量 總共71款產品😍 龍蝦汁都有得單獨買啦😎
順便將網站做個分類 等大家容易睇啲🤣雖然都係好難睇🙏🏻
但大家要珍惜我哋呢個狀態🤣最多產品嘅狀態
快啲上網站落單😆😆😆😆

9款單獨購買
10款肉類
33款意粉連醬汁 仲有10幾款意粉可以揀呀🫰🏻
8款自家製雲吞
6款Risotto
3款Pizza
2款甜品

慢煮法國🇫🇷鴨胸 （半舊）/雜苺汁slow Cook France Duck Breast（half piece） /Mixed Berry Sauce慢煮法國鴨胸 真係幾時想食 就攞出嚟解凍 我諗用5分鐘解凍 再用8分鐘處理 就食得🤣超快...
16/08/2026

慢煮法國🇫🇷鴨胸 （半舊）/雜苺汁
slow Cook France Duck Breast（half piece） /Mixed Berry Sauce

慢煮法國鴨胸 真係幾時想食 就攞出嚟解凍
我諗用5分鐘解凍 再用8分鐘處理 就食得🤣超快
解凍好煲滾水 放落去浸4分鐘
煎pan開大火 落油 煎香皮 輕輕煎肉嘅部份 成個過程大約1分鐘30秒
兩靜止佢 2分鐘 等熱力均勻滲透入去 就可以切黎食啦😍

我哋依家所有產品都係負18度急凍櫃保存一個月
可以上返網站落單 網站有得揀返收貨日期❤️

日本刺身級帶子/雙份蟹籽/蟹肉/自家製龍蝦🦞汁/幼帶麵Scallop/Crab Roe /Crab meat/Lobster sauce/ tagliolini日本刺身帶子飆升😆呢兩年 真係貴咗超多首先將刺身帶子煎到半熟 咁樣最甜然後用我哋...
16/08/2026

日本刺身級帶子/雙份蟹籽/蟹肉/自家製龍蝦🦞汁/幼帶麵
Scallop/Crab Roe /Crab meat/Lobster sauce/ tagliolini

日本刺身帶子飆升😆呢兩年 真係貴咗超多
首先將刺身帶子煎到半熟 咁樣最甜
然後用我哋嘅自家製龍蝦汁去煮我哋嘅自家製手工意粉
途中加入蟹肉 到最後加入雙份蟹籽 令成件事更加滿足😋😎

另外有位客人曾經講過 話想就咁蟹肉龍蝦汁蟹籽意粉
所以喺網站撳入去 有得揀，唔要帶子 會平啲❤️

我哋依家所有產品都係負18度急凍
可以保存喺急凍櫃一個月
隨時想煮攞出嚟解凍 超快整好
可以直接上網站落單 網站有得揀返收貨日期❤️

Japan 🇯🇵 Octopus/Home-made Tomato Mushroom sauce/Fettuccine日本半熟八爪魚腳刺身級/自家製蕃茄什菇醬/絲帶麵自家製蕃茄什菇醬 採用四款雜菇 再加入自家製茄醬熬製而成再配合日本半熟八爪...
16/08/2026

Japan 🇯🇵 Octopus/Home-made Tomato Mushroom sauce/Fettuccine
日本半熟八爪魚腳刺身級/自家製蕃茄什菇醬/絲帶麵

自家製蕃茄什菇醬 採用四款雜菇 再加入自家製茄醬熬製而成
再配合日本半熟八爪魚腳 蔬菜鮮 與海鮮嘅鮮 互相配搭😋
仲有我哋自家製嘅手工意粉 🍝

可以原舊直接煎 再用刀叉切嚟食 咁樣就會比較似食緊刺身嘅感覺 海水味十足 口感軟滑 如果唔鍾意呢個口感可以切片 再煎
令到佢全熟 又係另一個口感 全憑你想點就點😆

我哋全部產品都係負18度急凍
全部保質期都可以擺一個月
幾時想食就攞出嚟解凍處理 非常簡單❤️

可以上返網站落單 網站有得揀返收貨日期👍

茄牛彈弓粉😍採用Wagyu D-RUMP （M4-5）去筋去肥 再切片 撈初榨橄欖油用初榨橄欖油浸軟化肉質 代替鬆肉粉從而做到鮮牛肉嗰種感覺😋配合自家製蕃茄醬 及去皮車厘茄我哋嘅自家製意粉 🍝絕對係高質素版嘅茄牛通😂而且我哋有十幾款意粉俾你...
05/08/2026

茄牛彈弓粉😍

採用Wagyu D-RUMP （M4-5）
去筋去肥 再切片 撈初榨橄欖油
用初榨橄欖油浸軟化肉質 代替鬆肉粉
從而做到鮮牛肉嗰種感覺😋

配合自家製蕃茄醬 及去皮車厘茄
我哋嘅自家製意粉 🍝絕對係高質素版嘅茄牛通😂
而且我哋有十幾款意粉俾你揀，一定要彈弓粉
煮飯亦都非常簡單 網站有教學
急凍櫃保存一個月❤️

❤️Caramel Panna cotta 焦糖味意式奶凍❤️Focaccia 意式香草包❤️ Beef brisket stew 燴M9和牛牛腩最新研發嘅奶凍都係屬於急凍版本可以急凍食 雪糕口感 加埋Espresso就變咗Affogat...
28/07/2026

❤️Caramel Panna cotta 焦糖味意式奶凍
❤️Focaccia 意式香草包
❤️ Beef brisket stew 燴M9和牛牛腩

最新研發嘅奶凍都係屬於急凍版本
可以急凍食 雪糕口感 加埋Espresso就變咗Affogato 😋
急凍狀態冇咁甜 解凍咗口感軟滑似mousse會甜啲

自家製意式香草包Focaccia 今次加埋有機全穀物黑麥麵粉
味道層次，同埋口感都有提升✌️
配埋我哋嘅初榨橄欖油同埋精選靚黑醋 完美❤️

M9和牛牛腩肥瘦均勻 肉味濃郁
經我哋用大量蔬菜，紅酒慢燴而成
好好味嘅蕃茄燴牛腩😌無牛臊味
可用優惠價加薯蓉 亦都可以就咁買
有160 gram牛腩肉喺入邊
煮意粉又得，撈飯又得 配薯蓉都得🤟

我哋依家所有產品都係急凍可以放喺急凍雪櫃保持一個月
上網站落單 網站有得揀返收費日期 ❤️

Tiramisu😍黎啦改咗幾次recipe終於試到滿意既凍版本✅不論解凍食 定係急凍食都好好食😂如果解凍嘅話就提早放落去零至四度雪櫃櫃慢慢解凍就可以啦照舊採用巴士德消毒發嘅兩款蛋 分別係全蛋同埋意大利蛋黃另外再加埋我哋喺意大利🇮🇹chef身...
22/07/2026

Tiramisu😍黎啦
改咗幾次recipe終於試到滿意既凍版本✅
不論解凍食 定係急凍食都好好食😂
如果解凍嘅話就提早放落去零至四度雪櫃櫃慢慢解凍就可以啦
照舊採用巴士德消毒發嘅兩款蛋 分別係全蛋同埋意大利蛋黃
另外再加埋我哋喺意大利🇮🇹chef身上
學返嚟嘅技術去整出嚟❤️希望大家enjoy😋
頭20杯會試食價 之後變返正價❤️🙏🏻

收貨需要放喺負-18度急凍櫃保存 可保存一個月

AOP紐西蘭青口薯仔粉 蜆肉薯係粉New Zealand mussel or Vongole Gnocchi自家製薯仔粉口感煙靭淡淡薯仔香😋煎香左 更有口感 配埋白酒煮嘅青口或者蜆 正😋紐西蘭青口超肥 同埋蜆肉 都係用白酒超大火煮至開口做法...
21/07/2026

AOP紐西蘭青口薯仔粉 蜆肉薯係粉
New Zealand mussel or Vongole Gnocchi

自家製薯仔粉口感煙靭淡淡薯仔香😋
煎香左 更有口感 配埋白酒煮嘅青口或者蜆 正😋

紐西蘭青口超肥 同埋蜆肉 都係用白酒超大火煮至開口
做法非常簡單: 收到貨請即放入-18度急凍櫃 可保存一個月
解凍蒜蓉即可 其他不用解凍
先煲一小煲水 水滾熄火 放整包青口或者蜆肉落去浸 8分鐘
浸緊嘅時候，可以開始處理薯仔粉
煎pan開火 橄欖油 打開急凍薯仔粉倒落去煎
用中火煎 慢慢煎至兩邊金黃色 期間落少少熱
金黃色後即可攞起用廚紙墊住吸油
用返原本隻plan 將包蒜蓉倒落去 加熱 再放辣椒乾
炒香即可 倒入原包青口或者蜆 煮滾
最後加入煎好嘅薯仔粉 收傑醬汁即可 記得試味調味
最後可以放少少橄欖油拋一拋佢 就完成❤️✅

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