02/04/2026
Seasonal Limited 夏季限定 | Mango Tango丨芒果
季節限定咖啡豆”Mango Tango“
透過浸漬發酵,帶出芒果、杏桃等特殊發酵風味
產地: 哥倫比亞
烘焙度:中烘焙 Medium
處理法:厭氧處理法 Anaerobic Fermentation
風味:Mango, Apricot, Stone fruits, Black tea 芒果, 杏桃, 核果, 黑茶
手沖沖煮配方
粉量丨15-20g
研磨度丨中等
比例丨1:12-1:18
水溫丨90-93℃
沖煮時間丨2-2:30分鐘
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