真。Bravo

真。Bravo Gourmets，Food，Wagyu，Poultry，Ready to Eat，Sashimi，Hotpot，BBQ

上個po同大家分享完大閘蟹膏連肉，原來俾大驚喜大家🦀 今次分享呢粒「爆汁原子彈」有幾咁犀利!!!!主打「皮薄、湯多、蟹味濃」。肉餡中混入了由大閘蟹生拆熬製的蟹粉與蟹油，輕輕一咬即有鮮美的黃色蟹油湯汁溢出。平時大家喺出面食都知道加咗蟹粉嘅小籠...
21/08/2026

上個po同大家分享完大閘蟹膏連肉，原來俾大驚喜大家🦀 今次分享呢粒「爆汁原子彈」有幾咁犀利!!!!主打「皮薄、湯多、蟹味濃」。肉餡中混入了由大閘蟹生拆熬製的蟹粉與蟹油，輕輕一咬即有鮮美的黃色蟹油湯汁溢出。

平時大家喺出面食都知道加咗蟹粉嘅小籠包得別貴， 今次介紹呢個真係好抵食，$65蚊有9粒， 唔洗煮唔洗包，翻熱即食😍

一粒出色嘅蟹粉小籠包，係由江蘇大閘蟹嘅全身精華組成，師傅將新鮮江蘇大閘蟹嘅蟹膏、蟹身肉同蟹腳肉全部拆出嚟，蟹粉、豬肉餡同埋湯凍跟足比例手工捏出細緻嘅褶皺，皮要薄到透餡唔可以穿。蒸熟之後，入面嘅湯凍融化，變成濃郁嘅蟹黃油同肉汁。一咬開，鮮甜湯汁溢滿口腔，濃郁到好似「帶你穿越到江南」咁。蟹黃嘅甘香同豬肉嘅甜香揉合埋一齊，嗰種豐腴嘅鮮味會瞬間喺口中爆發。

烹飪方法：無需解凍，水滾後直接上鍋大火蒸約 10 分鐘即可熱騰騰出鍋。

#大閘蟹膏連肉 #蟹粉小籠包

江蘇。大閘蟹膏連肉 [ 翻熱即食100g ]🦀正宗江蘇大閘蟹膏與蟹肉，真材實料江蘇大閘蟹膏連肉，特調黃金比例，翻熱即食！ 懶人必備就黎秋風起，又到咗江蘇大閘蟹橫行霸道嘅季節！ 廣東話有句俗語叫「九月團圓十月尖」，意思即是農曆九月要食肚圓圓嘅...
20/08/2026

江蘇。大閘蟹膏連肉 [ 翻熱即食100g ]

🦀正宗江蘇大閘蟹膏與蟹肉，真材實料江蘇大閘蟹膏連肉，特調黃金比例，翻熱即食！ 懶人必備

就黎秋風起，又到咗江蘇大閘蟹橫行霸道嘅季節！ 廣東話有句俗語叫「九月團圓十月尖」，意思即是農曆九月要食肚圓圓嘅蟹乸，十月就要食肚尖尖嘅蟹公。今次就用最地道，同你拆解江蘇大閘蟹「膏連肉」嘅極致誘惑！

食大閘蟹如果唔食膏，不如去食叉燒！江蘇好山好水養出嚟嘅蟹膏，簡直係味蕾嘅邪惡軸心!!!!

蟹公（黃膏）： 熟咗之後，佢嘅精華係一層金色、好似漿糊咁綿密嘅膠質沾埋啲蟹肉。一啖咬落去，嗰種濃郁到好似初戀咁化唔開，邪惡油香，真係「好食到條舌頭都差啲吞埋」

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經典點心 & 主食
* 蟹粉小籠包 / 蟹粉灌湯包
* 蟹粉拌麵 / 拌粉皮
* 蟹粉炒年糕
* 蟹粉煲仔飯
* 蟹粉菜泡飯
熱炒 & 煲仔菜
* 蟹粉豆腐煲
* 芙蓉蟹粉（蟹粉炒蛋白）
* 蟹粉炒蝦仁
* 蟹粉獅子頭
* 蟹粉扒花菇
創新小吃 & 輕食
* 蟹粉蝦球鍋巴
* 蟹粉焗多士
* 蟹粉榻榻米蒸蛋
* 蟹粉芝士撻

翻熱即食（簡單兩招）：

​隔水加熱：將整包未開袋嘅蟹膏連肉放入沸水中，加熱約5 分鐘，撕開即用。

​微波加熱：撕開包裝將內容物倒入微波適用容器，中火加熱約 1 分鐘即可。

#蟹膏 #蟹肉膏 #江蘇 #大閘蟹

想追求「大海嘅清甜」，咁就一定要呢款來自俄羅斯產深海捕撈，築地蟹商引入，100% 純熟松葉蟹肉「懶人極品」——！唔使剝殼、唔使同隻蟹「𪘲牙聳螯」，解凍/翻熱即食，簡直係海鮮控嘅救星。經過專業熟凍處理，絲絲蟹肉分明且保留濃郁鮮甜。呢款絕對唔係...
19/08/2026

想追求「大海嘅清甜」，咁就一定要呢款來自俄羅斯產深海捕撈，築地蟹商引入，100% 純熟松葉蟹肉「懶人極品」——！唔使剝殼、唔使同隻蟹「𪘲牙聳螯」，解凍/翻熱即食，簡直係海鮮控嘅救星。經過專業熟凍處理，絲絲蟹肉分明且保留濃郁鮮甜。

呢款絕對唔係超市嗰啲「澱粉仿蟹柳」，而係由專業職人手工剝殼取肉嘅貨真價實松葉蟹肉絲。嚴選優質松葉蟹，肉質一絲絲纖維感十足，口感鮮甜扎實，自帶大海嗰種淡雅嘅甘甜味。

食法推薦
「霸氣蟹肉丼」： 唔使諗，直接將成盒蟹肉鋪喺熱辣辣嘅白飯上面，淋少少豉油同加少少 Wasabi，嗰種幸福感簡直係「好食到條舌頭都差啲吞埋」。
「偽高級居酒屋沙律」： 拌入青瓜絲同沙律醬，即刻變身高級居酒屋嘅前菜。

✅️100%松葉蟹 蟹肉成份製作
✅️可解凍即食
✅️超人氣，極鮮天然
✅️日本引入直送

配合各種食材如海鮮、肉類、醬料，以提升味道的層次，可配搭的海鮮，有虎蝦、龍蝦、魚柳、蝦仁，肉類有豬頸肉、豬肉、牛肉、牛扒、雞柳、雞扒、雞丁，醬料有黃芥末、沙律醬、燒烤醬等等

#熟松葉蟹肉 #極鮮天然 #松葉蟹肉

岩晒肉食BB 🍗 大受好評‼️Size細細塊去骨，皮香肉滑，落dd調味清蒸已經食雞肉味同一般的不同，雞肉的甘美和口感,務求令大家品嚐到最嫩滑可口的雞肉。有很多宮崎縣遊客喜愛的各種專賣店。為了供應真材實料，品質好、安全及美味的宮崎若雞，食店非...
19/08/2026

岩晒肉食BB 🍗 大受好評‼️Size細細塊去骨，皮香肉滑，落dd調味清蒸已經食雞肉味同一般的不同，雞肉的甘美和口感,務求令大家品嚐到最嫩滑可口的雞肉。

有很多宮崎縣遊客喜愛的各種專賣店。為了供應真材實料，品質好、安全及美味的宮崎若雞，食店非常講究，直接在直營農場飼養。在清涼空氣及廣闊土地所飼養的「宮崎若雞 Miyasaki Wakatori」，其肉質非常有彈性且多汁，咬下後雞肉的鮮美及濃厚味道會在口中散開，此為此雞肉的特色。

#宮崎若雞，主要產地是宮崎，是日本本地獨有的品種。 #雞肉 好吃的秘訣其實很簡單，就是嬌生慣養。 不施打任何抗生素、只吃JA特別配合的飼料、加上有足夠的活動空間，先天肉質鮮美加上後天活動量足夠的自然成長，就說好吃的簡單秘訣。

宮崎若雞飼養過程🚫不含賀爾蒙、🚫激素或🚫添加劑。同時減少了雞肉特有的氣味，提高了甜味和口感，我們向您強烈推薦。

雞脾肉用作清蒸，鹽燒或沾醬燒烤，焗或氣炸。

宮崎縣 - 宮崎若雞 - 雞脾肉 [ 250g]🛒
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📌特惠運費減免如終止不另行通知🔸️以網頁為準

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任何查詢歡迎隨時PM或
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#鵪鶉脾

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18/08/2026

補貨‼️雪櫃必備💠島田屋 - 真打稻庭 - 烏冬 " 0 鹽 " [ 3本入 ] 連最大供應商都缺，好彩店長之前收到風， 屯貨屯定幾箱喺凍倉， 等大家可以keep住有得買🙏

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100%日本小麥粉製造，滑溜彈牙有口感

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#烏冬 #零鹽烏冬 #鵪鶉脾 #櫻花蝦

晶華鱈魚墨魚丸(約200g)店長試食左，絕有驚喜👍🏻 有咬口，打邊爐，氣炸鍋點淮鹽好正，仲要廿蚊唔洗一包， 好適合依家經濟環境🙈✅晶華始於1862年潮汕百年傳統老字號✅不含防腐劑、人造香精、人造色素✅廣東省非物質文化遺產✅HACCP認證 #...
14/08/2026

晶華鱈魚墨魚丸(約200g)

店長試食左，絕有驚喜👍🏻 有咬口，打邊爐，氣炸鍋點淮鹽好正，仲要廿蚊唔洗一包， 好適合依家經濟環境🙈

✅晶華始於1862年潮汕百年傳統老字號
✅不含防腐劑、人造香精、人造色素
✅廣東省非物質文化遺產
✅HACCP認證

#墨魚丸

14/08/2026

白春雞髀缺貨， #黃油雞髀🍗 🙏最後召集‼️尚有少量現貨，網頁有得落單🏃‍♀️💨

一包兩隻方便處理🍽 真係滑嘟嘟🐥 下一轉又唔知洗唔等多半年🙈

P'tic Duc是法國知名春雞品牌Savel的子品牌，創建於1968年。 P'tic Duc採用法國本土餵飼的黃油雞，肉質鮮嫩、多汁。黃雞含有較豐富的脂肪，因此會較香口。 此產品的雞隻，從孵化餵飼到屠宰加工都是在法國本土進行。雞隻在屠宰之前，都確保至少經過40-44天餵飼，期間讓雞隻自然生長。 100%植物飼料，當中包含礦物質及維生素，因此肉質會較緊實鮮嫩。

#黃油髀 #黃油雞

12/08/2026

哩排天氣十分炎熱☀️，小朋友食野好似無之前咁好胃好呢⁉️ 再次推介俾媽媽們可以試下哩個🍋青檸蜜糖香煎鵪鶉髀🐦 上年有好多媽咪都試整過，反應都非常好🉐️ 新follow 我地既媽咪都可以試下呀，準備材料好簡單，加埋食譜㊙️訣，就算好少下廚既媽咪都100%成功👩‍🍳 記得save 底

🛒襯住仲有少量現貨鬥快落單喇，全城缺貨中，或者係炒價$138-$158/包🙈

✅鵪鶉肉高蛋白 ✅低脂肪 ✅低膽固醇
✅肉質鮮嫩 ✅動物界的「人參」
✅無激素 ✅無抗生素

🍽鵪鶉髀🍗適合各種烹調
👅清蒸鵪鶉髀
👅檸檬汁/鮮橙香煎鵪鶉髀
👅冬菇蟲草花杞子鵪鶉髀焗飯
👅青檸蜜糖香煎鵪鶉髀（1歲或以上）🍋🐝
👅潤腸鵪鶉髀煲仔飯
👅燒汁氣炸鵪鶉髀
👅酥炸鵪鶉髀
👅鵪鶉髀/胸肉沙律
👅淮山杞子榣柱燉鵪鶉髀湯(抗流感抵抗力)

《本草綱目》中說其肉能補五臟，益中續氣，實筋骨，耐寒暑，消結熱，適用於治療消化不良、身虛體弱、咳嗽哮喘、神經衰弱等症。所以在生活中，鵪鶉被譽為動物界的「人參」。鵪鶉肉質鮮嫩，適合各種烹調方式，亦容易和不同食材配搭，甚至可以用來煲中式湯水/煲粥。

#高級食材 #5星酒店質素 #鵪鶉脾 #真 bravo #鵪鶉

12/08/2026

我地除咗鵪鶉髀，豬仔脾之外仲有啲乜嘢細細隻食材可以俾小朋友揸住食呢? 最終搵到Royal Farm 單骨雞翼，又無激素，又健康，小朋友又可以揸住嚟食。

單骨雞翼喺西餐廳都間中有得食，但自己想買黎整又真好比較難搵👍 單骨有咩好處⁉️一來容易入味，二來食用方便，三來確保一定全熟。

雞翼有好多種唔同煮法，可以因應唔同小朋友口味俾媽媽簡單烹調，希望小朋友及媽媽們都會鐘意啦。

🚫無添加激素,
🚫無生長促進劑,
✅100%天然,
✅Halal清真認證,
✅ IQF急凍冷凍技術

皇室農場 (Royal Farm) 單骨雞翼產自泰國，是主打健康、無添加激素與抗生素的急凍食材。其特色為將雞中翼切半（單骨），方便食用，肉質緊緻結實、脂肪較低且肉汁豐富。產品採用 IQF 急速冷凍技術以鎖住營養，並獲國際 HACCP/GMP 認證，適合煎炸、滷水或氣炸等多種烹調方式。

✅️皇室農場單骨雞翼特色與優勢：
無激素/抗生素： 不添加激素、抗生素及防腐劑，保證食用安全。

✅️優質品種： 採用天然草本飼料餵飼，雞隻脂肪含量比一般雞隻低，但依然鮮嫩肉厚。

✅️單骨設計： 切開一半，方便享用，特別適合小朋友及作家庭小食。

✅️急速冷凍 (IQF)： 單件冷凍，冰晶細小，鎖緊水份與口感，解凍後仍能維持高品質。

✅️認證保障： 具備清真認證 (Halal) 以及 HACCP、GMP 生產認證，安心可靠

直接購買
https://bravoreal.store/i/WDILhrgAA

#單骨雞翼 #鵪鶉髀

【泰國直送 🇹🇭 Royal Farm 無激素雞鎚 🍗 BB一手揸住食啱啱好！】​經常有媽媽問我哋：「除咗鵪鶉髀、豬仔脾之外，仲有咩細細隻嘅食材，可以俾小朋友自己揸住食、順便練下小手肌呢？🤔」​搵咗好耐，終於俾我哋搵到呢款 Royal Fa...
11/08/2026

【泰國直送 🇹🇭 Royal Farm 無激素雞鎚 🍗 BB一手揸住食啱啱好！】

​經常有媽媽問我哋：「除咗鵪鶉髀、豬仔脾之外，仲有咩細細隻嘅食材，可以俾小朋友自己揸住食、順便練下小手肌呢？🤔」​搵咗好耐，終於俾我哋搵到呢款 Royal Farm 雞鎚！

✨ 無激素、好健康
✨ Size 啱啱好，非常啱 1-5 歲小朋友自己揸住嚟食，唔驚太大件！
​呢款雞鎚煮法超級多元化，無論係簡單蒸、滷水、放入氣炸鍋定係香煎都咁惹味 😋。媽媽可以跟據小朋友嘅口味輕鬆變換煮法，包埋大、小朋友都一試愛上！
​🌟 皇室農場 (Royal Farm) 5大安心保證：
​🚫 無添加激素｜絕不影響小朋友發育
🚫 無生長促進劑 / 抗生素｜媽媽最放心
✅ 100% 天然餵飼｜採用天然草本飼料，脂肪更低、肉質更鮮嫩
✅ IQF 急速冷凍技術｜單件獨立急凍，鎖緊肉汁！用幾多解凍幾多，夠晒方便！
✅ 國際級認證｜榮獲 Halal 清真認證、HACCP 及 GMP 生產認證，安全可靠
​咁有營養又方便嘅健康食材，一於今晚就煮俾小寶貝試吓啦！心動不如行動，快啲 DM 我哋落單啦 📥✨

#雞鎚 #無激素

Address

Sha Tin Fo Tan
Hong Kong

Opening Hours

Monday 10:30 - 00:00
Tuesday 10:30 - 00:00
Wednesday 10:30 - 00:00
Thursday 10:30 - 00:00
Friday 10:30 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 00:00

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