HKmf香港明豐果欄

10/02/2026

28/11/2025

將買好的蔬果先行清洗，然后冷凍保存，這樣的方式，不論是将蔬果保存在室温或冰箱内，都會加速蔬果的腐败。最好的保存方式是吃多少處理多少！

25/11/2025

植化素能補充身体營養，加强身体的免疫力，抗養化，保護心血管等功效！
常見植化素有生物鹼，類胡蘿蔔素，黄酮類植物固醇等等！
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01/06/2024

12/05/2024

代工廠代理版
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04/12/2023

泰國榴槤知多D

泰國榴槤號稱「水果之王」，不但每年產量高，而且味道甜，擁有獨特香氣與綿密口感，與馬來西亞相比，性價比更高。

泰國榴槤品種繁多，常見榴槤的類型有金枕頭、青尼、寶石球和長柄乾堯。

金枕頭：特色是三角形尖刺和淡黃色果肉，肉多核小，愛好者眾。

青尼：形狀多為梨形，中間胖，兩頭平，風味獨特。

寶石球：屬於稀有品種，果肉呈金黃色，果肉較爽，入口清甜帶微甘香。

長柄乾堯：極其稀少，在泰語發音中是“長莖”的意思，形狀較圓，刺較小，口感帶有奶滑，經常被泰國皇室用作饋贈之珍品。

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30/11/2023

紅寶石西施柚與現代醫學

研究發現，紅寶石西施柚含有豐富的膳食纖維，有助降低血液中1% 的膽固醇，從而減低罹患心血管疾病的機會。此外，柚肉亦含有類似胰島素的成分，所以紅寶石西施柚是糖尿病患者的理想水果。

美國大學醫學教授亦發現，紅寶石西施柚含有一種降低膽固醇的物質，這種物質可與維生素C和P共同產生功效。除了對患有心血管疾病及肥胖人士有益處，而且能預防心血管疾病及減肥的功效。

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Thai Hong 蜂蜜醋
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10/10/2023

亞參果的功效和好處多！亞參果酸酸甜甜，果肉含有豐富的鈣、磷和鐵，當中鈣含量相比其他水果更高。而且，它具有一定的藥用價值，食用後有助治療腹瀉、癱瘓、膽汁過多及壞血病等症狀。


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