C LAB Roastery

C LAB Roastery C LAB Roastery. 運用做咖啡師/導師的10多年經驗,令新手都能輕易愛上咖啡☕️
精品咖啡除了在網店售賣,還會在各SCA 課程分享。切身體驗,將課程內容融入日常生活應用😉 咖啡
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☕ 【新品登場】微醺酒香與熱帶果香的交織 ── 哥倫比亞 雷塞爾瓦莊園 卡杜龍日曬 🍫✨想尋找一款令人眼前一亮的極致風味?這款來自哥倫比亞精品咖啡界的當代珍品 —— 卡杜龍(Caturron),絕對能滿足你對風味的挑剔想像!生長於慧蘭(Hu...
05/09/2026

☕ 【新品登場】微醺酒香與熱帶果香的交織 ── 哥倫比亞 雷塞爾瓦莊園 卡杜龍日曬 🍫✨
想尋找一款令人眼前一亮的極致風味?這款來自哥倫比亞精品咖啡界的當代珍品 —— 卡杜龍(Caturron),絕對能滿足你對風味的挑剔想像!
生長於慧蘭(Huila)海拔 1,750 米陡峭山坡,巨大的晝夜溫差讓果實緩慢累積出驚人甜度。莊園主嚴選全紅成熟果實,經過精準日曬發酵,完美鎖住濃郁的南美風情。
🌿 杯測風味(Cupping Notes)
* 前調:迷人的酒心朱古力香氣,交織著櫻桃與紅色水果的活潑酸甜 🍒
* 中調:溫潤雲呢拿與優雅番石榴的熱帶果香 🥑
* 尾韻:極高甜度,展現如楓糖般的持久回甘 🍁
* 口感:中等 Body,乾淨平衡、順滑如絲 ☕
🏷️ 產品規格與選購優惠
* 產區:哥倫比亞 慧蘭 (Huila)
* 烘焙度:淺烘焙 (Light Roast)
* 規格:
* 100g 精品咖啡豆(原價 $168 ➡️ 特價 $158)
* 濾掛式掛耳包 5 包組(特價 $110)
🛒 滿 HKD $450 即享全港免運費!
點擊下方連結,即刻鎖定限量現貨👇
🔗 https://clabroastery.com/product/colombia-caturron-natural/

#哥倫比亞咖啡 #卡杜龍 #雷塞爾瓦莊園 #日曬咖啡 #淺烘焙 #精品咖啡 #手沖咖啡 #單品咖啡 #掛耳包 #香港咖啡 #咖啡豆推薦

02/09/2026

2026 RBHK 第一天完成✅
Booth no. 5G-Z13
好高興認識到新朋友🤗
仲有同學仔黎探我💗
))))))
想試下用咖啡設備的朋友,歡迎過來了解😉
一齊飲啡傾下😊
歡迎批發客戶過來接觸,咖啡店想轉豆或者新店頭痕緊唔知點做,都可以過嚟查詢👋🏻

【兼具優雅花香與綿密甜感!哥斯大黎加 米拉蘇莊園 CATAJO 藝伎拼配 酵素水洗】你在尋找一杯花香四溢、入喉極度乾淨的手沖咖啡嗎?☕對於許多精品咖啡愛好者來說,純藝伎(Geisha)的風味固然迷人,但價格常讓人望而卻步。米拉蘇莊園(Mir...
31/08/2026

【兼具優雅花香與綿密甜感!哥斯大黎加 米拉蘇莊園 CATAJO 藝伎拼配 酵素水洗】

你在尋找一杯花香四溢、入喉極度乾淨的手沖咖啡嗎?☕

對於許多精品咖啡愛好者來說,純藝伎(Geisha)的風味固然迷人,但價格常讓人望而卻步。米拉蘇莊園(Mirazu)推出的 CATAJO 拼配,正是為了解決這個痛點而生的傑作!

🔹 為什麼這款豆子值得你試試?

1️⃣ 莊園級黃金拼配
結合了藝伎(Geisha)與小藝伎的優雅高質感花香,同時揉合卡杜艾(Catuai)與卡杜拉(Caturra)的飽滿甜感,層次極為豐富。

2️⃣ 精密酵素水洗處理(Yeast Washed)
透過特定酵母進行發酵控制,不僅洗去雜味,更極大化提升了咖啡的乾淨度與酸甜明亮感。

3️⃣ 1,700 米火山高海拔風土
高海拔帶來的慢速成熟期,讓蔗糖與果酸完美凝聚,淺焙呈現出極致優雅的風味表現:

前調:薰衣草花香、柚子

中調:蜜桃、青蘋果

尾韻:香草、蔗糖

無論是用手沖壺細細萃取 100g 熟豆的層次變化,還是隨身攜帶 5 包入的精緻掛耳包,都能隨時隨地開啟一場高品質的花果香美學。

📦 現貨熱賣中
購物滿特定金額即享免運優惠!

👉 立即選購:https://clabroastery.com/product/costa-rica-mirazu-catajo-geisha-blend-yeast-washed/

#哥斯大黎加咖啡豆 #米拉蘇莊園 #藝伎咖啡 #酵素水洗 #手沖咖啡豆推薦 #精品咖啡 #淺焙咖啡

別只會喝咖啡,這一次,你的咖啡風味由你決定!每次去 Cafe 聽職人講「一爆」、「烘焙曲線」,是不是覺得像在聽外星語?其實,烘焙精品咖啡真的沒那麼難!☕️C LAB ROASTERY 現在推出 Kaffelogic 咖啡烘焙體驗,只要 $2...
29/08/2026

別只會喝咖啡,這一次,你的咖啡風味由你決定!

每次去 Cafe 聽職人講「一爆」、「烘焙曲線」,是不是覺得像在聽外星語?其實,烘焙精品咖啡真的沒那麼難!☕️

C LAB ROASTERY 現在推出 Kaffelogic 咖啡烘焙體驗,只要 $200,就能親手操作這台神級烘焙機。

✨ 為什麼你一定要來試試?
新手友好: 專業器材幫你精準控溫,零經驗也能烘出專業級風味。
眼見為憑: 看著生豆在機器裡跳動、顏色由青轉褐,那種香氣爆發的瞬間超治癒!
超值帶走: 體驗完還能帶走約 85g 你親手烘焙的精品咖啡豆,回家手沖更有意義。

別再只喝別人烘好的豆子了,來 C LAB 玩一下,找尋屬於你的專屬風味吧!

📍 立即預約/查詢:www.clabroastery.com
💬 直接 DM 我們

#精品咖啡 #香港烘焙 #咖啡烘焙體驗 #自家烘焙 #咖啡新手

【RBHK 2026 展場限定!DiFluid Omni 獨家震撼優惠 ☕️⚡️】一連三日的 Restaurant & Bar Hong Kong (RBHK) 即將隆重登場!C LAB ROASTERY 今年會在 🌟 5G-Z13 展位 ...
28/08/2026

【RBHK 2026 展場限定!DiFluid Omni 獨家震撼優惠 ☕️⚡️】

一連三日的 Restaurant & Bar Hong Kong (RBHK) 即將隆重登場!C LAB ROASTERY 今年會在 🌟 5G-Z13 展位 同大家見面。

今次展會重點推介 DiFluid Omni 現場獨家震撼折扣!作為集色度分析與研磨度檢測於一身的強大儀器,現場購買即享展會限定優惠價。數量有限,想升級檢測設備的話千萬不要錯過!現場設有實機示範,歡迎親自體驗強大的數據分析力。

🔥 展會現場精彩亮點:

💥 【強勢主打】DiFluid Omni 展場限定優惠 📉
現場購買享獨家限定折扣,數量有限,售完即止!

☕️ xbloom 智能手沖現場演示 & 咖啡試飲
現場以 xbloom 呈現極致手沖風味,誠邀各大咖啡店主、Barista 及業界同行親臨試飲,交流合作!

⚙️ 精選咖啡設備 & 器具展示
Kaffelogic 熱風式微型烘焙機
Hero 意萃便攜機 現場體驗

🛍 精品咖啡豆 & 方便掛耳包
多款精選單品與特調咖啡豆、掛耳包現場發售!

📍 展會資訊
🗓 開放日期及時間:
9 月 1 日 (二)|11:00 – 18:30
9 月 2 日 (三)|11:00 – 18:30
9 月 3 日 (四)|11:00 – 17:00

🎪 地點: 香港會議展覽中心 (HKCEC)
📍 展位編號: 5G-Z13

優惠數量有限,約定大家 9月1-3日 5G-Z13 見!🙌

#精品咖啡 #香港咖啡 #咖啡設備 #香港烘焙商

【☕️ 咖啡豆袋上的日期秘碼!「保存期限」同「最佳賞味期」有乜分別?】買咖啡豆嗰陣,你有冇留意過包裝袋上面嘅日期?精品咖啡最常見嘅係 「烘焙日期」,直接話俾你知咖啡豆係邊一日出爐,方便大家挑選最新鮮嘅豆。但除咗烘焙日期,包裝上仲常有另外兩個...
28/08/2026

【☕️ 咖啡豆袋上的日期秘碼!「保存期限」同「最佳賞味期」有乜分別?】

買咖啡豆嗰陣,你有冇留意過包裝袋上面嘅日期?

精品咖啡最常見嘅係 「烘焙日期」,直接話俾你知咖啡豆係邊一日出爐,方便大家挑選最新鮮嘅豆。

但除咗烘焙日期,包裝上仲常有另外兩個日期,千祈唔好搞錯!👇

✨ 最佳賞味期(Best Before)

意思:咖啡豆喺良好狀態下儲存,依然能呈現最優質風味與香氣嘅期限。
期限:因應不同嘅烘焙機、烘焙曲線同烘焙師嘅風味要求,通常標示為 2 至 6 星期。
貼士:想飲到最細緻嘅層次,跟住呢個日期飲就無錯!

⚠️ 保存期限(Expiry Date)

意思:咖啡豆喺良好狀態下儲存,飲用後沒有食安風險(即係飲完唔會肚痛)。
期限:通常標示為 6 個月至 1 年。
重點:呢個日期同好唔好飲完全無關!過咗賞味期但未過保存期,雖然安全,但香氣同風味已經流失得七七八八。

💡 小總結:
睇「烘焙日期」揀新鮮;跟「最佳賞味期」享用極致風味;「保存期限」只係安全底線!

你平時買豆最睇重邊個日期?留言同我哋分享!👇

#精品咖啡 #咖啡豆 #烘焙日期 #最佳賞味期 #咖啡知識 #手沖咖啡

雪櫃裡的小確幸!一次解鎖 4 款頂級 Cold Brew 🧊✨還在喝苦澀單調的冰滴咖啡?C LAB 最新 Cold Brew Bag 網店同步上架!我們把精品咖啡館的雪櫃,直接搬回你家。這次我們精心挑選了 4 款風格迥異的豆子,一次滿足你對...
23/08/2026

雪櫃裡的小確幸!一次解鎖 4 款頂級 Cold Brew 🧊✨

還在喝苦澀單調的冰滴咖啡?
C LAB 最新 Cold Brew Bag 網店同步上架!我們把精品咖啡館的雪櫃,直接搬回你家。

這次我們精心挑選了 4 款風格迥異的豆子,一次滿足你對夏天冰咖啡的所有想像。重點是——口感極其乾淨、毫無油脂雜味!

一包冷泡,四種靈魂:🧊☕️

🍇 【007 Blend】優雅古典派
紫色花香撲鼻,伴隨布冧與深紅提子的果香,尾韻是黃糖與烤杏仁香。適合喜歡層次豐富的你。
🍍 【Honduras 日曬】成熟甜酒派
一口驚豔的甜酒調性!李子與熱帶水果交織,最後轉化為黑朱古力尾韻,濃郁又迷人。
🍑 【哥斯大黎加 藝伎拼配 酵素水洗】極致花果派
細緻的薰衣草花香飄散,隨後迎來蜜桃、青蘋果與柚子的清爽酸甜,伴隨香草蔗糖的甘甜。
🍷 【雲南 紅酒厭氧日曬】奔放狂野派
充滿醉人的紅酒香氣與熱帶水果爆發力,口感扎實飽滿,甜感極佳,低溫慢萃後更是餘韻綿長。

冷泡教學:🎓
一袋 4 入裝(25g/包),丟進水瓶放雪櫃。附贈風味指南小卡,8 小時清新果香,48 小時濃郁醇厚。時間到即飲,就是這麼簡單!

🔥 網店限定:第二件半價優惠中!🔥
不妨一包送朋友,一包放屋企,今晚丟進雪櫃,明早醒來就有頂級冷萃咖啡陪你展開美好一天 ☀️

👉 點擊 Bio 連結,把這 4 款風味帶回家:https://clabroastery.com/product/cold-brew-bag/

#精品咖啡 #香港烘焙 #冷萃咖啡

點擊 Bio 連結,把涼意帶回家 🛒

【2026 下半年 SCA 國際咖啡認證課程日程開放報名!限定優惠同步登場 🥳】無論你是想系統化提升風味鑑賞力、掌握專業義式萃取,還是想深入探討烘豆與手沖的科學細節,全新一季的 SCA 專業課程日程已全數排定!專業設備實操、系統化教學,帶你...
19/08/2026

【2026 下半年 SCA 國際咖啡認證課程日程開放報名!限定優惠同步登場 🥳】

無論你是想系統化提升風味鑑賞力、掌握專業義式萃取,還是想深入探討烘豆與手沖的科學細節,全新一季的 SCA 專業課程日程已全數排定!

專業設備實操、系統化教學,帶你從基礎入門到中級進階,取得國際認可的咖啡證照 🎓

🎁 【限時折扣優惠】

💡 凡報讀任何 【初級 + 中級】SCA 課程 ➡️ 即可享 -$500 折扣優惠!
💡 如同時報讀 2️⃣ 個【SCA 初級】課程 ➡️ 即可享 -$300 折扣優惠!
💡 如同時報讀 3️⃣ 個【SCA 初級】課程 ➡️ 即可享 -$500 折扣優惠!

👫🏻 【同行優惠】
搵埋朋友仔一齊讀,額外每人再減多 $100!

🗓 日子唔啱唔緊要,之後可以再同我哋夾過就得啦~
請把握機會,優惠完咗就冇架啦~😎

🗓 【8 月 - 10 月 課程時間表】

☕ Barista 義式咖啡師系列
• 初級:9/12 (六) | 10/18 (日)
• 中級:8/29 (六) - 8/30 (日)

🍷 Sensory 感官品鑑系列
• 初級:9/13 (日) | 10/17 (六)
• 中級:10/24(六) - 10/25 (日)

💧 Brewing 萃取手沖系列
• 初級:9/6 (日) | 9/27 (日)
• 中級:10/10 (六) - 10/11 (日)

🔥 Roasting 烘豆系列
• 初級:9/5 (六) | 10/19 (一)
• 中級:9/19 (六) - 9/20 (日)

⏰ 上課時間:10:00 - 17:30
📍 上課地點:葵興工作室(C LAB ROASTERY)

💡 小班教學,名額有限!
📥 立即私訊 PM 我們了解課程詳情或報名,開啟你的專業咖啡之旅吧!

#咖啡師訓練 #感官品鑑 #手沖咖啡 #烘豆教學 #葵興咖啡

【 ⏳ 時間與水滴的魔法|全新 COLD BREW BAGS 上架 】不必繁複設備,只需丟進水瓶、放進冰箱,靜靜等待時間熟成,就能收獲一瓶極致乾淨、風味層次豐富的冷泡咖啡 ☕✨全新推出的 COLD BREW BAGS,每袋內含 4 包獨立冷...
19/08/2026

【 ⏳ 時間與水滴的魔法|全新 COLD BREW BAGS 上架 】

不必繁複設備,只需丟進水瓶、放進冰箱,靜靜等待時間熟成,就能收獲一瓶極致乾淨、風味層次豐富的冷泡咖啡 ☕✨

全新推出的 COLD BREW BAGS,每袋內含 4 包獨立冷泡包,每包重達 25g 大份量,給你好喝不稀釋的風味體驗!

💡 隨袋附贈「雙重風味浸泡指南小卡」
隨心調整浸泡時間,解鎖兩種截然不同的風味風格:

⚡ 8–10 Hours|快速.清爽
帶出明亮優雅的花果香氣,口感輕盈清甜,適合晨間喚醒或想清爽解渴的時刻。

🍷 48 Hours|濃郁.酒香餘韻
經過48小時低溫慢萃,花果香依舊不減,更堆疊出沉穩迷人的熟成酒香與濃郁風味,尾韻綿長悠遠,重度咖啡迷一定要試試!

🛒 簡單三步驟,零失敗上手:
1️⃣ 丟入 1 包冷泡包至容器中
2️⃣ 注入約 350–400ml 冷水
3️⃣ 放入冰箱靜置(依喜好選擇 8–10h 或 48h)

無論是辦公室備用、戶外露營,還是居家早晨,隨手一泡就是精品級享受。

👉 點擊個人檔案連結(Bio link),立即至官網下
https://clabroastery.com/product/cold-brew-bag-%e5%86%b7%e6%b3%a1%e5%8c%85/

#冷泡咖啡 #精品咖啡 #冷萃咖啡 #酒香咖啡 #網店上架

2026 美食展圓滿結束🎉👏🏻👏🏻👏🏻好多謝咁多位專登嚟灣仔,咁迫都走入嚟探我哋嘅朋友🥰仲有各位戰友嘅幫助🫶🏻有你哋一齊,再忙都覺得好快樂😘今次係第一次為大家帶嚟特調咖啡飲品🍸希望你哋鍾意啦💕市集預告:10月1至4日 南豐紗廠 ❣️到時再見...
18/08/2026

2026 美食展圓滿結束🎉👏🏻👏🏻👏🏻
好多謝咁多位專登嚟灣仔,咁迫都走入嚟探我哋嘅朋友🥰
仲有各位戰友嘅幫助🫶🏻
有你哋一齊,再忙都覺得好快樂😘

今次係第一次為大家帶嚟特調咖啡飲品🍸
希望你哋鍾意啦💕

市集預告:
10月1至4日 南豐紗廠 ❣️
到時再見👋🏻

Address

葵涌 華星街 2-6 號 安達工業大廈 16 樓 16B05
Hong Kong

Opening Hours

Monday 10:00 - 20:00
Tuesday 10:00 - 20:00
Wednesday 10:00 - 20:00
Thursday 10:00 - 20:00
Friday 10:00 - 20:00
Saturday 10:00 - 20:00
Sunday 10:00 - 20:00

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